Ami Bistro


	



	




菜单
选择你的语言 / Choose the language


























什么是小酒馆?

一种版本来自俄语单词,意思是“迅速”。 1814年巴黎哥萨克人占领期间,它在歌舞厅和咖啡厅中使用,开始为小餐馆和酒吧起名。

目前,小酒馆是小餐馆,它们以合理的价格提供食物和饮料,并指的是一种非正式而亲密的氛围,业主在该氛围中与顾客保持紧密的关系。

关于阿米·比斯特罗(AmíBistrô)

2009年,我们开始向朋友出售葡萄酒,第二年,我们在购物中心开设了一个售货亭。 enoteca的开业带来了增长

25年2011月5日,“世界最佳葡萄酒”评选活动历时XNUMX年,为市场带来了许多新功能,成为质量的基准。

所有这些使我们迈出了更加重要的一步,将葡萄酒文化与美食相结合。 从几年前计划的这个梦想开始,Bistrôda Enoteca诞生于2016年,在该地区的美食界脱颖而出。

随着美食的成功,我们意识到小酒馆的经验不仅限于葡萄酒,我们还应提供其他类型的饮料以及更现代,更舒适​​的环境。 是什么让我们在与Bistro相连的地区中创建了第一家Gin Bar,当然,这也与其他国际经典鸡尾酒一样。 阿米·比斯特罗(AmíBistrô)出生于2019年,在艺术和音乐领域有着深厚的联系。

Santémon ami !!









couvertArtístico

couvertArtístico

每当有现场音乐表演(每位成人的价格)

8,00 (独奏)   18,00 (二重奏)   6,00 (午餐)  








午餐

(周一至周日每天有效)

选择“菜”或“当日入门+甜品”选项(咨询团队)

烤三文鱼和沙拉

鲑鱼牛排用火烤和Amí沙拉(树叶,羊奶酪,还原橙,芒果和葵花籽的混合物)

44,90 (碟)   +10,00 (入门和甜点)  

没有面筋

松露蘑菇烩饭

意大利树木香米配蘑菇混合白葡萄酒,黄油和一点松露橄榄油

49,90 (碟)   +10,00 (入门和甜点)  

素食菜 没有面筋

猪肉小牛排Paillard + Limone意大利面

美味而柔软的Paillard de Mignon猪肉,配以白汁意大利面和西西里柠檬

29,90 (碟)   + 10,00 (入门和甜点)  

没有面筋

裙子牛排

多汁的侧面腌制酱油和生姜,土豆泥捣碎,加入3个土豆泥

48,90 (碟)   +10,00 (入门和甜点)  

意大利面和奶油土豆泥

Paillard de Mignon是Milanesa(w / Panko),配以奶油土豆泥和番茄酱的一部分,分开食用。

29,90 (碟)   + 10,00 (入门和甜点)  

第戎鸡肉和阿美沙拉

大腿鱼片用火烤,第戎和叶子混合,橘子减少,希腊白软干酪,芒果和向日葵种子烤。

29,90 (碟)   39,90 (板+入门和甜点)  

杯葡萄酒

在红色,白色或玫瑰色之间选择(请参阅团队选项)

15,00 (150ml)  








开始工作

个人和共享选项

脆粉虾

4或8虾罗莎(Rosa)GG超级特级调味料,以Panko面包屑,桃红酱和香脂减少

59,90 (4单位)   115,00 (8单位)  

小酒馆Bruschetta

意大利面包,法国干酪,意大利帕尔马火腿,芝麻菜,樱桃番茄和意大利黑醋

22,90 (2个)   39,90 (4个)  

阿兰奇尼·卡拉布里亚(Arancini Calabria)

香脆可口的熏香肠和马苏里拉意大利调味饭饺子,配上面包粉,配以胡椒粉

29,90 (4个)   54,90 (8个)  

玉米粥与奥索布科蔬菜炖肉和松露油

意大利玉米粥crostini配羊肉炖肉,红酒和松露油。

21,90 (2个)   39,90 (4个)  

松露烤牛肉

薄薄的手工烤牛排配迷迭香,海盐,松露橄榄油和6片意大利面包

48,90

阿米沙拉

叶子,芒果,向日葵种子,减少橙汁和羊乳酪奶酪的混合物

36,90 (沙拉)   +34,90 (添加烤三文鱼)  

手工burrata

配上香蒜酱,特级初榨橄榄油,西葫芦番茄和6片意大利面包(可容纳2/3人)。

58,90

素食菜

鞑靼牛排

Receita tradicional francesa com mignon picado na faca.法国传统食谱与切碎的小牛排刀。 Acompanha 6 Fatias de pão Italiano随附XNUMX片意大利面包

48,00 (T)   +12,00 (带仿古土豆)  

多余的面包

6片意大利面包

7,90








意大利调味饭

米兰烩饭

用新鲜的肉汤,黄油,白葡萄酒,巴马干酪和淡淡的藏红花制成的意大利树米饭

39,90 (碟)   4,90 (添加松露橄榄油)   +34,90 (Chorizo​​ / Mignon或Ancho Bassi)  

意大利调味饭粗壮和戈贡佐拉

白葡萄酒炒白米饭,加蔬菜原料煮熟,佐以帕尔马干酪,黄油,戈贡佐拉和可口的黑啤酒

54,00 (碟)   +32,90 (加索尔(Chorizo​​)Bassi或Maminha Bassi)   +34,90 (烤小牛排大奖章)  

新!

松露油布里烩饭

意大利树木米饭与咸味乳酪,并淋上松露的白松露油。

54,00

素食菜 没有面筋

松露蘑菇烩饭

意大利植物园大米,香菇和shimeji的混合物,用黄油,白葡萄酒和少许松露油炒制而成。

49,90 (碟)   +32,90 (加索尔(Chorizo​​)Bassi或Maminha Bassi)   +34,90 (烤小牛排或烤三文鱼)  

素食菜 没有面筋

意大利调味饭卡拉布里亚

炒米饭配青苹果和烟熏香肠,一点红酒,并以巴马干酪和黄油制成的蔬菜汤煮熟。

49,90








意大利面和意大利面

意大利面Carbonara Mara!

意大利经典风味,搭配以鸡蛋为基料的调料,佐以淡淡的第戎芥末酱,黑胡椒,佩克立诺奶酪,培根和意大利帕尔马脆片。

49,90

意大利细面条至三头驴

帕玛森酱,鲜奶油和黄油意面,撒上开心果粉。

49,90 +4,90 (添加松露橄榄油)   +34,90 (烤小牛排大奖章)  

紫山羊面gno

手工制作的紫色土豆面gno和山羊奶酪奶酪配杏仁片。

58,00

素食菜

Spaghetti Nero al Mare(今天缺席)

鱿鱼墨,虾,鱿鱼,浓汤(虾汁)意大利面。

89,00








Spaghetti Nero al Mare(今天缺席)

意大利面条,鱿鱼墨汁,虾,鱿鱼和浓汤(虾酱)。

89,00

粉红虾烩饭

3烤罗莎(Rosa)GG虾,配虾烩饭(Rirotto Risotto),将7根胡须炒成黄油,浓汤汁和柠檬胡椒。

85,00

烤三文鱼配土豆泥

烤三文鱼配上紫色土豆泥,橘子酱和栗子粉的美味奶油混合物

58,00

密封金枪鱼和Pupunha意大利面

密封的芝麻金枪鱼和藜麦中的金枪鱼以及手工罗勒香蒜酱和去皮酱的Pupunha意大利面

79,00








阿美经典

永远不会离开菜单的点击

Mignon倒Parmegiana(Pi)

(我们的创作)

58,00

鸡倒百草(Pi)

鸡大腿鱼片上覆盖着意式去皮的番茄酱和面包粉(日本和松脆面粉),配以乡村土豆。

48,90

素食Parmegiana(Pi)倒置

Generosas fatias intercaladas de berinjela, abobrinha e cebola assadas e grelhadas, coberto por fantástico molho de tomate pelado italiano e muçarela empanada na farinha panko (farinha japonesa e mais crocante).大量烤制的烤茄子,西葫芦和洋葱,上面撒上奇妙的意大利去皮番茄酱和面包粉(日本和松脆面粉)。 Acompanha batatas rústicas.伴随着乡村土豆。

44,90

素食菜

Escalope de Mignon和Riso di Brie Tartufato

牛排配第戎酱和意大利烩饭松露白松露油

84,00

意大利面Carbonara Mara!

我们用自由放养的鸡蛋,pecorino奶酪,黑胡椒,第戎,咸肉片和意大利帕尔马脆饼撒上这个经典的意大利风味。

49,90

紫山羊面gno

手工紫薯面gno,山羊奶酪fonduta和烤杏仁片

58,00

素食菜







儿童

埃斯卡洛皮尼奥·德米尼翁

伴奏:意大利面(黄油或西红柿酱)或炸薯条

38,90

鸡大腿肉

伴奏:意大利面(黄油或西红柿酱)或炸薯条

34,90








生活是甜蜜的

糖浆勺Brigadeiro

勺子brigadeiro用50%可可和糖浆减量的波特酒制成。

14,90

比利时巧克力慕斯

在小酒馆中用比利时Callebault巧克力制成。

21,90

西西里布丁

传统的牛奶布丁(无孔),带有西西里柠檬和糖浆的清新气息

12,90

班夫维里恩

来自英国的传统食谱(派克面团,dulce de leche,香蕉片和新鲜的鲜奶油配巧克力片),在我们的解构版本中盛在玻璃杯中

24,90

罗勒冰淇淋

手工罗勒冰淇淋,新鲜草莓糖浆和脆脆碎

19,90

杯中的蛋糕(今天缺席)

Petit Gateau Artesanal搭配酒杯+冰淇淋+棉花糖+巧克力Ganache +切成丁的草莓+栗子+焦糖蔓藤花纹

32,90








饮料

杯每日葡萄酒(150毫升)

在红色,白色或玫瑰色之间选择(咨询团队)

20,00

气泡水或静水(300毫升)

5,90

进口水

22,00 (潘纳500ml)   12,90 (圣佩莱格里诺250毫升)  

意大利苏打

用苏打水和水果糖浆制成的超清爽经典意大利食谱(请参阅可用口味)

12,00

H20柠檬(500毫升),补品水或Schweppes柑橘(350毫升)

7,50

350毫升罐装汽水(可口可乐,可口可乐零,雪碧,瓜拉纳,瓜拉纳零)

6,90

长颈啤酒(喜力啤酒)

12,00

手工机智比尔锦鲤(500ml)

小麦啤酒,纯麦芽和日本柚子柠檬。 超级清爽,8%的份量可传递更多的风味和香气。 酒精含量8.0%

39,90








塞菲尼

奈斯派索咖啡(特级)

6,90

川宁茶

6,90








酒水选择

剂量

Dose Bourbon Bulleit

25,00

Dose Jameson Irish Uísque

20,00

Dose Licor

Licor 43 ou Bailey´s

24,00

古典文学

Negroni

Gin, Vermouth, Bitter e Rodela de Laranja

28,00

Dry Martini

Gin e Vermouth Bianco

34,00

Aperol Spritz

Aperol, espumante, água com gás e rodelas de laranja

28,00

杜松子酒补品(G&T)

Limão Thaiti

28,00 (塞格斯)  

Siciliano

30,00 (塞格斯)  

Morango e Canela em Pau

32,00 (塞格斯)  

选择你的杜松子酒

Gordon London Dry (ING)

+ 7

Beefeater Dry (ING)

+ 10

Bombay (ING)

+ 12

Monkey 47 (ALE)

Está entre os 5 melhores do Mundo

+ 50








红人

AmíBistrô系列
意大利

RAR Masi Toscana Rosso

Toscana / Sangiovesi / 12 meses em barrica

110,00

  意大利

RAR Vigneti Delle Dolomiti Rosso

Trentino / Cabernet Franc, Merlot, Teroldego / 18 meses de barrica

210,00

  意大利

Freixenet Chianti DOCG

Chianti / Sangiovese / Maturação em inox

128,00

法国

Coteaux Bourguignons 2019

Bourgogne

198,00

西班牙

SOLAR VIEJO RESERVA

Rioja / Tempranillo e Graciano / 12 meses em barrica

198,00

Mía Tinto

Espanha/ Tempranillo / maturação em inox

85,00

Heat - I Love Cabernet

Espanha / Cabernet Sauvignon / maturação em inox

85,00

Solar Viejo

Rioja / Tempranillo / maturação em inox

120,00

Toro de España

Murcia / Tempranillo

79,00

  西班牙
葡萄牙

Porto Ceremony Tawny 750ml

Douro / Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão

110,00

  葡萄牙
智利

Bicicleta - CONO SUR

Valle de Colchagua / (Carmenere ou Pinot noir) / 8 Meses em barricas de carvalho

85,00

Adobe - Emiliana

Vale Central / (Cabernet Sauvignon ou Syrah) / 6 meses em barrica

98,00

Condor Carménère Tinto

Vale do Curicó / Carmenere

75,00

  智利

Los Riscos Reserva

Central Valley / 6 meses de barrica (Carmenere, Cabernet Sauvignon ou Pinot Noir)

98,00

  智利

Viento del Mar Cabernet Sauvignon

Curicó / 100% Cabernet Sauvignon / Maturação em inox

85,00

  智利

Unico de Chile Gran Reserva

Valle de Colchagua / 14 meses de barrica de carvalho (3 opções: Syrah, Petit Verdot e Cabernet Franc)

148,00

  智利

Winemaker´s Secret Barrels 1 Litro

Corte de uva secreto / 6 a 8 meses de barrica

110,00

  智利
阿根廷

RAR Masi Malbec Merlot

Valle do Uco / Malbec, Merlot / 9 meses de barrica

78,00

  阿根廷

Prozan Malbec Roble

Mendoza / Malbec / 8 meses de barrica

120,00

  阿根廷
其他国家

RAR Laurea Ad Honorem

RS/ Cabernet Sauvignon, Merlot / 12 meses de barrica

240,00

  巴西

Avvento RAR Merlot

Campos de Cima - RS / 100% Merlot - Leve, Frutado e fácil de beber

75,00

  巴西

Brasil - Guaspari Vista da Mata

Espírito Santo do Pinhal | Cab. Sauv. /Cab. Franc | 19 meses de carvalho

230,00

  巴西

Brasil - Guaspari Vale da Pedra

Espírito Santo do Pinhal | Syrah | 9 meses de carvalho

128,00

  巴西

RAR Merlot

RS/ Merlot/ 6 meses de barrica

85,00

  巴西








白人和玫瑰

Brise Marine 750ml

Mediterrâneo / Garnacha, Syrah /

120,00

  法国

RAR Collezione Viognier

RS/ Viogner/ 12 meses de barrica de carvalho

98,00

  巴西

RAR Colezzione Gewurztraminer

RS / Gewurztraminer / Parcialmente Botritizado

85,00

  巴西

Villa Mosconi Riesling

Um premiado Riesling de Minas Gerais, Andradas. Vinho fresco, acidez perfeita e de alta qualidade.

98,00

  巴西米纳斯吉拉斯州

Mía Branco

Espanha / Macabeo, Moscatel, Parellada, Xarel·lo

85,00

Mía Rose

Espanha / Bobal

85,00

Freixenet DOCG

Italia / Pinot Grigio

110,00

Freixenet DOCG Rose

Uvas tradicionais de Veneto

110,00

Heat - I Love Rose

Espanha / Tempranillo

85,00

Heat - I Love Sauvignon Blanc

Alemanha/ Sauvignon Blanc

85,00

Cordilheira de Santana Chardonnay

RS / Chardonnay / 40% do vinho em barricas de carvalho francês durante 12 meses

120,00

  巴西
2016    








波光粼粼

Monalisa Brut - Seleção Amí

RS/ Chardonnay / 15 meses de garrafa
Método Champenoise

138,00

  巴西

RAR Aavento Brut

RS / Chardonnay, Pinot Noir /

65,00

  巴西

RAR Aavento Moscatel

RS / Moscato

65,00

  巴西

Freixenet Cordon Negro

Cava / Metodo Charmat / Brut

110,00

Freixenet (Sem Álcool)

Espanha / Moscatel

79,90

Freixenet Prosecco

Veneto / Glera /

128,00









上次修改时间:2021-03-01 01:11:21

详细信息

肯尼迪大道,38岁-滨海雅丁,

圣贝尔纳多·杜坎普-SP

巴西


联系电话: (11)2833-2883

邮箱: cliente@amibistro.com.br

网站: amibistro.com.br/

Instagram: @ amibistro.sbc

Facebook账号: fb.com/amibistro.sbc/

Horáriodefuncionamento:

午餐:

周一至周五12h至15h

星期六和星期日从12pm到16pm

晚餐:

周一至周日19h至22h



付款方式:

现金,借记卡和信用卡。

(签证,主人,Elo,大莱,美国运通,Hipercard,Cabal,Mercado Pago,Pic Pay,Alelo,Sodexo,Ticket,VR)









发送消息