我们认为,良好的美食体验不仅仅限于美食。 这是一个起点。 我们希望走得更远,提供无形的东西,并在这些经历中带出所有感官。
与此相关,我们的行政总厨,
Alexandre Baggio是南里奥格兰德州“慢食”的前身之一,该运动提倡在菜肴的制备中使用新鲜的食材,并仅在上菜时进行制备,以突出食物的风味和制作我们重新发现了当地美食的风味和香气。
我们的美食遵循这些“慢食”原则,我们根据这种美食文化来准备美食,着重于享受美食的乐趣,并与啤酒或其他优质饮品搭配得当,我们认为,这最能彰显我们打算体验的美食提供。
厨师顾问:Alexandre Baggio
分别教练:亚历山德罗·里科迪
希尔德加德-阿雷格里港-7,3 ABV-24 IBU | 200ml 9,00 / 300ml 13,00 / 500ml 21,00 /质量(升)41,00
美国搬运工(阿雷格里港/ RS) |
大麦 - 水晶 - 高级拉格 - 4,7 ABV | 200ml 6,00 / 300ml 8,00 / 500ml 14,00 /质量(升)26,00
(桑塔纳/ RS教堂) |
Zapata-Ziggy-WitSpice橙色-4,6 ABV-12 IBU | 200ml 9,00 / 300ml 13,00 / 500ml 21,00 /质量(升)41,00
维特比尔(Witbier w)/橙和胡椒(维阿芒(RS) |
Steilen Berg - Weiss - 5 ABV - 13 IBU | 200ml 6,50 / 300ml 9,00 / 500ml 16,00 /质量(升)30,00
Trigo Clara(阿雷格里港/ RS) |
酿造-嬉皮小时-3,8 ABV-25 IBU | 200ml 6,50 / 300ml 9,00 / 500ml 16,00 /质量(升)30,00
会话IPA(Campo Bom / RS) |
法拉罗兄弟-CaturrIPA-6,7 ABV-67 IBU | 200ml 11,00 / 300ml 16,00 / 500ml 26,00 /质量(升)49,00
美洲印第安人淡啤酒(阿雷格里港/ RS) |
酿造-红发-5,3 ABV-18 IBU | 200ml 6,50 / 300ml 9,00 / 500ml 16,00 /质量(升)30,00
红麦酒(Campo Bom / RS) |
Parmegiana | 39,00
牛排配Parmegiana 200克。 搭配米饭,乡村土豆或土豆泥和混合沙拉。 |
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双Parmegiana | 49,00
牛排配Parmegiana 400克。 搭配米饭,乡村土豆或土豆泥和混合沙拉。 服务2人。 |
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ÀLa Minuta Bovina | 27,00
烤或面包牛排,米饭,豆类,乡村土豆和混合沙拉 |
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炸鸡 | 25,00
烤或面包屑鸡胸肉,大米,豆类,乡村土豆和混合沙拉 |
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牛肉千层面 | 42,00
手工制作,无面团。 茄子,牛肉,调味酱,芝士和巴马干酪(500克)。 伴随着混合沙拉。 服务1至2人。 |
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素食烤宽面条配意大利乳清干酪和坚果 | 42,00
手工制作,素食,无面食。 西葫芦,意大利乳清干酪,菠菜,坚果,调味酱,芝士和巴马干酪(500克)。 伴有混合沙拉。 服务1至2人。 |
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PIZZA
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矿泉水 | 5,00
有无气体-500毫升 |
制冷剂 | 5,00
古柯,零古柯,瓜拉那和南极补品水-300ml |
Apolinário天然葡萄汁 | 12,00
500ml |
天然橙汁 | 10,00
500ml |
喜力长颈 | 9,00
355ml |
时代啤酒 | 9,00
275ml |
阿姆斯特尔 | 12,00
600毫升啤酒 |
喜力 | 15,00
600毫升啤酒 |
Eisenbahn比尔森 | 14,00
600毫升啤酒 |
原版的 | 14,00
600毫升啤酒 |
Serramalte | 15,00
600毫升啤酒 |
糁
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Caipirinha柠檬 | Ypioca 12,00 / Run 12,00 /伏特加和啤酒12,00 / Excelent伏特加13,00 / Smirnoff伏特加16,00 /龙舌兰酒16,00 /清酒18,00
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草莓Caipirinha | Ypioca 14,00 / Run 14,00 /伏特加和啤酒14,00 / Excelent伏特加15,00 / Smirnoff伏特加18,00 /龙舌兰酒18,00 /清酒20,00
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饮料
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Aperol斯普茨 | 19,00
Aperol,Prosseco和Orange |
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杜松子酒进补 | 14,00
杜松子酒,滋补水和柠檬 |
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莫吉托 | 14,00
跑步,柠檬,补品和薄荷 |
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negroni | 14,00
坎帕里,杜松子酒和马提尼罗索 |
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剂量
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威士忌
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老帕尔(12年) | 22,00
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尊尼获加红(8年) | 14,00
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尊尼获加黑色(12年) | 21,00
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杰克丹尼 | 18,00
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护照 | 10,00
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伏特加
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斯米尔诺夫 | 8,00
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龙舌兰酒
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Jose Cuervo(金/银) | 16,00
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利口酒
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爱玛乐 | 18,00
Amarula是一种非洲裔美国利口酒,用奶油和马鲁蕾拉果汁制成。 |
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白酒43 | 21,00
用柠檬汁和其他水果制成,并用草药和香料调味。 43不同的成分。 |
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贝利 | 16,00
百利爱尔兰奶油是最初的爱尔兰利口酒奶油。 来自爱尔兰的威士忌。 |
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君度 | 18,00
法式白酒“Triple Sec ?? |
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甘蔗酒
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萨利纳斯 | 8,00
Mineira? 陈年在香脂桶里 |
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Seleta(冷食) | 8,00
Mineira? 年龄在Barril de Umburana |
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散文和中提琴 | 8,00
Mineira - 年龄在Barril de Carvalho |
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玛丽亚达克鲁兹 | 12,00
Mineira - 年龄在Barril de Umburana |
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蜂蜜和肉桂 | 11,00
Seleta |
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其他
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野格利口酒 | 16,00
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杜松子酒Seagers | 8,00
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马蒂尼鸡尾酒 | 8,00
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Aperol | 9,00
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金巴利 | 8,00
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运行百加得 | 8,00
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Steinhaeger Double W | 8,00
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安德伯格 | 8,00
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Escondidinho酒店Charque | 19,00
炒牛肉,艾比姆浓汤,芝士和帕尔玛干酪(300克) |
锅肉Escondidinho | 19,00
锅肉,土豆泥,马苏里拉奶酪和巴马干酪(300g) |
素食蘑菇隐藏 | 29,00
Shitake,Shimeji和Paris蘑菇和木薯泥(巴罗阿土豆)300g |
牛肉千层面 | 32,00 / 42,00
手工制作,无面团。 茄子,牛肉,调味酱,马苏里拉奶酪和帕玛森干酪可食用1至2人。 组合特价。 规格500g / 850g |
素食烤宽面条配意大利乳清干酪和坚果 | 32,00 / 42,00
手工制作,素食,无面食。 西葫芦,乳清干酪,菠菜,坚果,调味酱,芝士和巴马干酪。 服务1至2人。 组合特价。 规格500g / 850g素食菜
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RuaJosédoPatrocínio,527
下城区
阿雷格里港-RS
联系电话: + 55 51 3013-0158(WhatssApp)
邮件: apolinario_bar@hotmail.com
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Horáriodefuncionamento:
交货
周四至周六:
11:00到23:00
周日:
10:00到16:00
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面对面
星期五和星期六:
17:00到23:00
付款方式:
美国运通卡,维萨卡,万事达卡,Elo和Banricompras
餐:Refeisul和Sodexo