Restaurante Gosto com Gosto


	



	




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我为什么喜欢它? 它结合了菜肴的高品味和雅致的装饰。 主厨Mônica建议通过在美丽的木炉中为游客开放的丰盛,清淡,多汁的菜肴,拯救米纳斯吉拉斯州的故事和传统。

美食的“有机”可以从精美的木薯蛋糕或在盘子上的香肠开始,在餐厅本身不加任何防腐剂的情况下,当然还伴有Gosto com Gosto拥有的200多个cachaça品牌之一。

从那时起,怀疑只在图图兔,米尼拉豆,特罗佩罗豆,黄秋葵鸡或现成no-nobis鸡与隐藏的鸡之间增加了。 您认为一切都到此为止吗? Ledo错误! 新的难题开始于美味的糖果之间(糖果也都是在餐厅本身制造的,放在带有铜锅的木炉上)。 其中,牛奶糖,软椰子,南瓜配椰子,香蕉,佳肴,布丁,苹果酒,橙土,木瓜...

最后,您可以订购美味的意式浓缩咖啡,并带回家专门为我们的厨师莫妮卡·兰格尔(Monica Rangel)制作的糖果,卡恰卡(cachaça)和Almaunica葡萄酒。

 




Gosto com Gosto从1994年开始由矿业公司MônicaRangel运营。厨师制作餐厅提供和销售的所有香肠,以及在木炉上制作的糖果,酸辣酱和果冻。 

即使不在餐厅里,美食生活也不会停止:为了挑战当地厨师,以发现Mantiqueira山脉特有水果pinhão的千种可能性,厨师与其他居民共同建立了Visconde deMauá商业协会( ACVM)并设想了Visconde deMauá美食大赛,该比赛将当地厨师以及国内和国际大厨融合在一起。 但是当涉及到环游世界时,厨师去过几次活动,为德国世界杯做演讲,做饭示范,甚至做饭。 莫妮卡还与Costa Cruises和Royal Caribbean合作,协调了9年的美食之旅,将我们的美食带到了国外。 她还是GNT行动厨师计划的法官之一,为期3年。




Couvert我喜欢品味

品尝纯猪肉香肠圈,爆米花,天然发酵面包和黄油(2人份)的味道

29,00

纯猪肉香肠口味,带盘风味

3片猪肉香肠调味品(每种约80克)用橄榄油在盘子上烤制,并配以洋葱圈和胡椒

32,00

安古纯猪肉香肠

奶油玉米粥的矿物版,佐以戈贡佐拉奶酪,配上猪肉香肠ragu Taste with Taste

32,00

纯素库弗特NEW

厨师莫妮卡·兰格尔基于腰果和天然发酵面包制作的纯素食奶酪。
您也可以将这些美味的奶酪带回家,在Emporio出售。

29,00

帕尔马干酪酿木薯蛋糕

(6单位)

29,00

香肠三重奏口味

2猪肉香肠和1鸡肉口味的口味(各80克)用橄榄油烤在盘子上,并配以洋葱圈,2个木瓜饺子和时令水果酸辣酱

39,00

豆友

豆汤,有巴马干酪,脆脆的爆米花,橄榄油和绿色气味

12,00

盘好追忆

我们非常自豪我们是Good Souvenir Restaurants Association的一员,在我们的餐厅品尝这个建议时,您将获得一个陶瓷盘子供您收藏。


Franguinhos das Arabias(即将推出)

低温烤鸡肉。 随附ORA HOMUS PRO NOBIS,烤蔬菜和FAROFA

70,00

½盘的订单增加20%。


烤Picanha Picanha

加上我们后院的jabuticaba酱。
用橄榄油在盘子上切成薄片和烤猪肉牛排,配上彩色土豆,法罗发和米饭(2人用)

90,00

安格斯矿工的斩波器

在刀尖切碎并炖。
伴有兔兔,法罗发,米饭和2煎鸡蛋(2人份)

105,00

TutuàMineira

米纳斯吉莱斯州豆奶油,配以在低温下烤5小时的猪排和橙汁,配以口味的香肠环,脆的爆米花脆皮,煮的鸡蛋,炖白菜和米饭(2人份)

99,50

牲畜商豆

湿的豆粒,用培根,香肠,鸡蛋调味,并用排骨在低温下烤5小时,并加橙汁,炒白菜和米饭(2人用)

99,50

Zú的Mexidão

味道经典的品尝菜,包括炒饭,豆类,文件牛排,鸡蛋,培根和香肠的多维数据集(适用于1人)

60,00

米兰牛排

面包屑,油炸和干牛排。
配土豆泥(或薯条),豆类和米饭(1人用)

65,00

纯猪肉肠藏味带味

一碗Linguiça炖肉,上面放上奶油木薯泥,配以法鲁法,米饭和豆类(1人份)

60,00

三文鱼鳟鱼

在该地区饲养的虹鳟鱼,并浸有β-胡萝卜素


鳟鱼用迷迭香内圆角

三文鱼色的鳟鱼,佐以迷迭香酱和新鲜牛奶奶油,配以土豆泥和米饭(适用于1人)

62,00

鳟鱼配羊奶酱和柑橘酱蒸粗麦粉

木薯粉,来自亚马逊地区,来自Uarini市的蒸粗麦粉,与蔬菜汤进行水合,并与烤蔬菜,花生和葡萄干一起食用。

69,00

Frangos

鸡肉的准备时间约为40分钟。
1/2盘的订单增加20%。


鸡用秋葵

金黄和煮熟的鸡肉放在鸡血石锅中,搭配米饭,豆类和orang de ora-pro-nobis或简单,即可选择。 (2人用)

95,00

鸡与Ora-pro-nobis

在鸡血石锅里的金黄和煮熟的鸡。 可选择大米,豆类和安古拉-pro-nobis。 (2人用)

95,00

鸡肉与米拉内萨

面包屑,油炸和干鸡胸肉。 配土豆泥(或薯条),豆类和米饭(1人份)

60,00

品尝鸡肉

金鸡块饭,秋葵,葡萄干,花生。 随附豆类和法罗发(可容纳1人)

62,00

素食/素食

个别菜


素食主义者Escondidinho

在木薯和奶酪的奶油下,加入番茄酱焖大豆肉。 它伴随着我们红烧菜园的米饭和卷心菜(1人)

60,00

素食菜

素食主义者Tropeiro

豆类蔬菜和烤的蘑菇。 供应羽衣甘蓝,大米和鹰嘴豆汉堡(适用于1人)

60,00


托雷斯莫 - 噼里啪啦的爆米花

25,00

猪肉香肠戒指口感与油炸味道

20,00

炸薯条

15,00

炒木薯

25,00

TutuàMineira

20,00

牲畜商豆

23,00

15,00

赖斯

12,00

farofa

12,00

食堂

10,50

卷心菜或红烧ora-pro-nobis

12,50

鸡蛋炒

5,90

木薯泥

20,00

甜点

由我们的团队在铜锅中制作的糖果,客户可以根据桌上订购的菜肴数量选择2种选项。


自制糖果(每人)

甜罗迪齐奥2种类型可供选择

15,00

饮料


Caipirinha /开普敦斯米尔诺夫/绝对伏特加

柠檬或大溪地

15,00 - 20,00月25,00日

特色水果

看服务员

18,00 - 22,00月30,00日

啤酒

Bhoemia,Petra,Malzibier,Heineken和Stella

长脖子

9,50

Heineken Premium,Sierra Malte和原创600ml

18,00

Paulaner 500ml

35,00

Vale doPavão金发和IPA 600毫升

Visconde deMauá生产的啤酒

25,00

Therezópolis黄金500ml

20,00

Elbers Blonder和Lumiere 500ml

塞里尼亚(Serrinha)制啤酒

25,00

啤酒骨干维比尔啤酒,比尔森啤酒355毫升

Visconde deMauá生产的啤酒

10,00

IPB啤酒骨干355ml

Visconde deMauá生产的啤酒

13,00

果汁和水

天然橙汁

9,00

柠檬汁

10,00

绿汁(橙,苹果,白菜和生姜)

18,00

Terragnolo葡萄汁

15,00

制冷剂

6,00

银矿泉水355ml

5,50

冰茶

6,50

浓咖啡

5,50

喝了几杯酒

红色标签威士忌酒 - 剂量

18,00

黑标威士忌 - 剂量

25,00

里约·内格罗·金·托尼卡

菠萝和苦瓜

30,00

Amarula Liqueur,43和Baileys - 剂量

15,00

Gin Tonica Amazzoni

杜松子酒,杜松和补品水

25,00

与杜松子酒Amazzoni饮料

Tropicalia,Hibiscus杜松子酒,杜松子酒,杜松子酒补品,口味之水

25,00

品尝商场

把味道带回家


书籍MônicaRangel

口味的解释

116,00

Magali食谱书

为纪念玛加利(Magali)与毛里西奥·德·索萨(Mauricio de Souza)合作50周年而准备的50种食谱

76,50

爱的味道 - 道尔顿兰格尔

49,90

配菜豆芽

25,00

葡萄酒MônicaRangel(Vinicola Almaunica / RS)

梅洛马尔贝克

房屋独家经营权

92,00

霞多丽超级保费

4超级优质葡萄

135,00

闪闪发光的玫瑰

Cachaças我喜欢它的味道

500ml白色

30,00

用蜂蜜500ml

40,00

用蜂蜜250ml

25,00

老化500ml

40,00

特别储备25年-750毫升

Cachaça年龄2岁1/2

210,00

工艺香肠品尝味道(带回家的热量袋味道)

猪公斤

30,00

羊肉千克

85,00

鸡肉千克

30,00

腰部配培根kg

35,00

我喜欢糖果味道

甜牛奶268g

18,00

软椰子268g

18,00

柠檬甜268g

20,00

香蕉糖果268g

18,00

酸辣酱或果冻或蜂蜜268g

22,00

我喜欢的几款产品

所有香肠,糕点,面包,奶酪,辣椒和酸辣酱都是由我们制造并出售。 Ora-pro-nobis,卷心菜,绿色的气味和胡椒是有机的,种植在我们的酒店中。
访问我们的在线销售网站:
www.emporiodogosto.com


木薯粉果冻

130g

25,00

阿萨伊马尼卡果酱

130g

25,00

Cupuassu甜木薯粉

25,00

马尼卡可可果冻

25,00

燕麦木薯粉木薯粉

200g

18,00

面粉D'Agua木薯粉

500g

35,00

木薯粉木薯粉

150g

15,00

黄油木薯豆

500g

20,00

黄色Tucupi木薯粉

1升

45,00

Tapereba Manioca果冻

130g

25,00

猪油

800g

25,00

烧烤漫画黑旗

18,00

芥末酱糖蜜黑旗

18,00

番茄酱黑旗

18,00

黑旗熏胡椒果酱

18,00

一切皆有香料黑旗

18,00

黑旗猪肉调味料

18,00

50ml辣椒

在我们的土地上种植和收获的有机胡椒

10,00

250ml调味橄榄油

在房子里调味

25,00

Salty Mix 100g

由我们独家准备的混合物

20,00

Farofa 500g

房屋销售推销。 用三种类型的面粉制成:萨尔瓦多,戈亚尼亚州和玉米。

25,00

木薯饼

(6个单元)-根据要求

29,00

定制T恤

32,00

与ViscondedeMauá景观的马克杯

30,00

保温袋

35,00

奶酪成熟的盒子

100,00

从现在开始素食主义者到诺比斯

由基希·莫尼卡·兰奇(CHEF MONICA RANGEL)根据CASHEW坚果和ORA PRO NOBIS脱水制备

25,00

素食姜黄芝士卡宴辣椒

大厨莫妮卡·兰格尔(Monica Rangel)用腰果和姜黄制作的手工奶酪

25,00

素食主义者奶酪和辣椒粉和烟熏

腰果制成的手工奶酪,烟熏白菜和辣椒粉

25,00

卡纳斯塔奶酪M

采用“ pingo”技术,使用圣塔罗莎农场的原奶制成的奶酪,具有Canastra Region / MG的特色

25,00

卡纳斯塔奶酪G

采用Pingo技术(来自Canastra / MG地区的特色),使用pingo技术,用圣罗莎农场的原奶制成的奶酪

45,00

葡萄酒


Almaunica Monica Rangel Merlot Malbec

92,00

  巴西-Vale dos Vinhedos
马尔贝克梅洛    

Almaunica Monica Rangel Super Premium

4 castas

135,00

  巴西-Vale dos Vinhedos

Fausto Pizzato Cabernet Sauvignon 375ml

45,00

  巴西-SerraGaúcha
赤霞珠    

Casillero Del Diablo 375ml

45,00

  智利-中央山谷
赤霞珠    

Caiado tinto 375ml

Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouchet

35,00

Caido branco 375ml

Castas - Antão Vaz, Arinto e Roupeiro

35,00

Almaunica Riesling

92,00

Dal Pizzol Touriga Nacional

98,00

Dal Pizzol Pinot Noir

92,00

Dal Pizzol Merlot

78,00

Dal Pizzol Cabernet Sauvignon

78,00

Dal Pizzol Cabernet Franc

78,00

Santa Rita Medalla Real Cabernet Sauvignon

145,00

Santa Rita Secret Reserve Cabernet Sauvignon

75,00

Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon

85,00

Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon

75,00

Santa Helena Merlot Reservado

65,00

Santa Carolina Merlot

65,00

Santa Carolina Malbec

65,00

Santa Carolina Cabernet Sauvignon

65,00

Santa Carolina Carmenere

65,00

Santa Carolina Sweet Red

65,00

Casillero Del Diablo Reserva Sauvignon Blanc

65,00

Casillero Del Diablo Reserva Chardonnay

65,00

Santa Rita 120 Reserva Chardonnay

65,00

Trapiche Merlot

55,00

Trapiche Malbec

55,00

Trapiche Pinot Noir

55,00

Trapiche Syrah

55,00

Latitud 33 Chardonnay

75,00

Cartuxa Reserva

390,00

Borba Reserva

rotulo de cortiça

210,00

Santa Vitoria Reserva

95,00

EA Eugenio de Almeida tinto e branco

110,00

Casa Roja Viura

90,00

Albola Chianti 2014

145,00

Espumante Dal Pizzol Brut

95,00

Espumante JP Chennet Brut

105,00

Espumante Nieto Senetier

95,00

Espumante Santa Carolina Brut

95,00

Porto Torreon de Paredes Late Harvest - dose

20,00

Porto Taylors Fine Tawny - dose

15,00

Porto Romariz Ruby - dose

15,00



上次修改时间:2020-12-31 03:46:34

详细信息

瓦茨拉夫·布拉兹街148号

维斯孔德·德·毛阿村

Resende- RJ


Horáriodefuncionamento:

从周三到周日-12到18h



付款方式:

现金,信用卡和借记卡









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