我为什么喜欢它? 它结合了菜肴的高品味和雅致的装饰。 主厨Mônica建议通过在美丽的木炉中为游客开放的丰盛,清淡,多汁的菜肴,拯救米纳斯吉拉斯州的故事和传统。
美食的“有机”可以从精美的木薯蛋糕或在盘子上的香肠开始,在餐厅本身不加任何防腐剂的情况下,当然还伴有Gosto com Gosto拥有的200多个cachaça品牌之一。
从那时起,怀疑只在图图兔,米尼拉豆,特罗佩罗豆,黄秋葵鸡或现成no-nobis鸡与隐藏的鸡之间增加了。 您认为一切都到此为止吗? Ledo错误! 新的难题开始于美味的糖果之间(糖果也都是在餐厅本身制造的,放在带有铜锅的木炉上)。 其中,牛奶糖,软椰子,南瓜配椰子,香蕉,佳肴,布丁,苹果酒,橙土,木瓜...
最后,您可以订购美味的意式浓缩咖啡,并带回家专门为我们的厨师莫妮卡·兰格尔(Monica Rangel)制作的糖果,卡恰卡(cachaça)和Almaunica葡萄酒。
Gosto com Gosto从1994年开始由矿业公司MônicaRangel运营。厨师制作餐厅提供和销售的所有香肠,以及在木炉上制作的糖果,酸辣酱和果冻。
即使不在餐厅里,美食生活也不会停止:为了挑战当地厨师,以发现Mantiqueira山脉特有水果pinhão的千种可能性,厨师与其他居民共同建立了Visconde deMauá商业协会( ACVM)并设想了Visconde deMauá美食大赛,该比赛将当地厨师以及国内和国际大厨融合在一起。 但是当涉及到环游世界时,厨师去过几次活动,为德国世界杯做演讲,做饭示范,甚至做饭。 莫妮卡还与Costa Cruises和Royal Caribbean合作,协调了9年的美食之旅,将我们的美食带到了国外。 她还是GNT行动厨师计划的法官之一,为期3年。
瓦茨拉夫·布拉兹街148号
维斯孔德·德·毛阿村
Resende- RJ
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