我为什么喜欢它？它结合了菜肴的高品味和雅致的装饰。主厨Mônica建议通过在美丽的木炉中为游客开放的丰盛，清淡，多汁的菜肴，拯救米纳斯吉拉斯州的故事和传统。

美食的“有机”可以从精美的木薯蛋糕或在盘子上的香肠开始，在餐厅本身不加任何防腐剂的情况下，当然还伴有Gosto com Gosto拥有的200多个cachaça品牌之一。

从那时起，怀疑只在图图兔，米尼拉豆，特罗佩罗豆，黄秋葵鸡或现成no-nobis鸡与隐藏的鸡之间增加了。您认为一切都到此为止吗？ Ledo错误！新的难题开始于美味的糖果之间（糖果也都是在餐厅本身制造的，放在带有铜锅的木炉上）。其中，牛奶糖，软椰子，南瓜配椰子，香蕉，佳肴，布丁，苹果酒，橙土，木瓜...

最后，您可以订购美味的意式浓缩咖啡，并带回家专门为我们的厨师莫妮卡·兰格尔（Monica Rangel）制作的糖果，卡恰卡（cachaça）和Almaunica葡萄酒。

Gosto com Gosto从1994年开始由矿业公司MônicaRangel运营。厨师制作餐厅提供和销售的所有香肠，以及在木炉上制作的糖果，酸辣酱和果冻。

即使不在餐厅里，美食生活也不会停止：为了挑战当地厨师，以发现Mantiqueira山脉特有水果pinhão的千种可能性，厨师与其他居民共同建立了Visconde deMauá商业协会（ ACVM）并设想了Visconde deMauá美食大赛，该比赛将当地厨师以及国内和国际大厨融合在一起。但是当涉及到环游世界时，厨师去过几次活动，为德国世界杯做演讲，做饭示范，甚至做饭。莫妮卡还与Costa Cruises和Royal Caribbean合作，协调了9年的美食之旅，将我们的美食带到了国外。她还是GNT行动厨师计划的法官之一，为期3年。

项

Couvert我喜欢品味

品尝纯猪肉香肠圈，爆米花，天然发酵面包和黄油（2人份）的味道
您只需订购即可将我们的天然发酵面包带回家。

45,00

纯猪肉香肠口味，带盘风味

3片猪肉香肠调味品（每种约80克）用橄榄油在盘子上烤制，并配以洋葱圈和胡椒

34,00

安古纯猪肉香肠

奶油玉米粥的矿物版，佐以戈贡佐拉奶酪，配上猪肉香肠ragu Taste with Taste

32,00

博特科的胗

搭配自制发酵面包片

28,00

煎蛋锅 NEW

来自我们鸡舍的鸡蛋、自制番茄酱、美味的意大利乳清干酪和天然发酵面包

28,00

纯素库弗特NEW

厨师莫妮卡·兰格尔基于腰果和天然发酵面包制作的纯素食奶酪。
您也可以将这些美味的奶酪带回家，在Emporio出售。

35,00

帕尔马干酪酿木薯蛋糕

（6单位）

34,00

香肠三重奏口味

猪肉香肠、里脊肉配培根和鸡肉 Taste with Taste（每份 80 克）用橄榄油在煎锅上烤制，佐以洋葱圈、2 个木薯饺子和时令水果酸辣酱

40,00

豆友

豆汤，有巴马干酪，脆脆的爆米花，橄榄油和绿色气味

15,00

盘好追忆

我们非常自豪我们是Good Souvenir Restaurants Association的一员，在我们的餐厅品尝这个建议时，您将获得一个陶瓷盘子供您收藏。

味道炖菜

鳟鱼炖鹌鹑蛋、胡萝卜、花椰菜、西兰花、蘑菇、马铃薯和香菜

85,00

肉

½盘的订单增加20％。

烤Picanha Picanha

加上我们后院的jabuticaba酱。
用橄榄油在盘子上切成薄片和烤猪肉牛排，配上彩色土豆，法罗发和米饭（2人用）

110,00

味道的肉馅

在刀尖切碎并炖。
伴有兔兔，法罗发，米饭和2煎鸡蛋（2人份）

120,00

TutuàMineira

米纳斯吉莱斯州豆奶油，配以在低温下烤5小时的猪排和橙汁，配以口味的香肠环，脆的爆米花脆皮，煮的鸡蛋，炖白菜和米饭（2人份）

120,00

牲畜商豆

湿的豆粒，用培根，香肠，鸡蛋调味，并用排骨在低温下烤5小时，并加橙汁，炒白菜和米饭（2人用）

120,00

Zú的Mexidão

味道经典的品尝菜，包括炒饭，豆类，文件牛排，鸡蛋，培根和香肠的多维数据集（适用于1人）

70,00

米兰牛排

面包屑，油炸和干牛排。
配土豆泥（或薯条），豆类和米饭（1人用）

75,00

纯猪肉肠藏味带味

一碗Linguiça炖肉，上面放上奶油木薯泥，配以法鲁法，米饭和豆类（1人份）

60,00

Visconde de Mauá 鳟鱼

该地区养殖的虹鳟鱼

鳟鱼用迷迭香内圆角

当地鳟鱼，佐以迷迭香酱和鲜奶油，佐以木薯泥和米饭（1 人份）

72,00

鳟鱼配鹰嘴豆、西葫芦和蘑菇

区域鳟鱼片。陪伴法罗法

72,00

鳟鱼配羊奶酱和柑橘酱蒸粗麦粉

木薯粉，来自亚马逊地区，来自Uarini市的蒸粗麦粉，与蔬菜汤进行水合，并与烤蔬菜，花生和葡萄干一起食用。

72,00

Frangos

鸡肉的准备时间约为40分钟。
1/2盘的订单增加20％。

鸡用秋葵

金黄和煮熟的鸡肉放在鸡血石锅中，搭配米饭，豆类和orang de ora-pro-nobis或简单，即可选择。（2人用）

110,00

鸡与Ora-pro-nobis

在鸡血石锅里的金黄和煮熟的鸡。可选择大米，豆类和安古拉-pro-nobis。（2人用）

110,00

鸡肉与米拉内萨

面包屑，油炸和干鸡胸肉。配土豆泥（或薯条），豆类和米饭（1人份）

65,00

西红柿鸡肉

配上土豆

65,00

品尝鸡肉

金鸡块饭，秋葵，葡萄干，花生。随附豆类和法罗发（可容纳1人）

65,00

素食/素食

个别菜

素食主义者Escondidinho

在木薯和奶酪的奶油下，加入番茄酱焖大豆肉。它伴随着我们红烧菜园的米饭和卷心菜（1人）

60,00

素食菜

素食主义者Tropeiro

豆类蔬菜和烤的蘑菇。供应羽衣甘蓝，大米和鹰嘴豆汉堡（适用于1人）

70,00

份

托雷斯莫 - 噼里啪啦的爆米花

25,00

猪肉香肠戒指口感与油炸味道

25,00

炸薯条

18,00

炒木薯

25,00

TutuàMineira

25,00

牲畜商豆

25,00

豆

15,00

赖斯

12,00

farofa

12,00

食堂

10,50

卷心菜或红烧ora-pro-nobis

12,50

鸡蛋炒

8,00

木薯泥

20,00

黄油天然发酵面包片

自制

10,00

甜点

由我们的团队在铜锅中制作的糖果，客户可以根据桌上订购的菜肴数量选择2种选项。

自制糖果

提供 2 种糖果可供选择 - 询问服务员

15,00

饮料

Caipirinha /开普敦斯米尔诺夫/绝对伏特加
喝芒果杜松子酒杜松子酒、滋补品、芒果汁和柠檬汁 35,00
喝芙蓉杜松子酒杜松子酒、滋补品、芙蓉茶、草莓和西西里柠檬 35,00
埃斯特雷拉加利西亚啤酒 600ml 20,00
喝 Rio Negro 亚马逊 Rio Negro 杜松子酒，滋补品，菠萝灌木和苦味 35,00
利口酒剂量法兰西 E 43 30,00
利口酒剂量阿玛鲁拉、君度和卡鲁瓦 25,00
喜力啤酒，Stella Longneck 14,50
埃斯特雷拉加利西亚长颈啤酒 15,00
星加利西亚啤酒无麸质 15,00
喝味觉之水杜松子酒、滋补品、橘子、杜松和西西里柠檬 35,00
柠檬或大溪地 22,00/25,00/30,00
特色水果看服务员 25,00/28,00/35,00
啤酒
波米亚、佩特拉、马尔齐比尔长脖子 13,00
Heineken Premium，Sierra Malte和原创600ml 19,00
Paulaner 500ml 35,00
Vale doPavão金发和IPA 600毫升 Visconde deMauá生产的啤酒 29,00
Therezópolis黄金500ml 25,00
Elbers Blonde 和 Visconde de Mauá 塞里尼亚（Serrinha）制啤酒 29,00
啤酒骨干维比尔，啤酒，比尔森啤酒355ml Visconde deMauá生产的啤酒 15,00
IPB啤酒骨干355ml Visconde deMauá生产的啤酒 19,00
果汁和水
天然橙汁 13,00
柠檬汁 15,00
绿汁（橙，苹果，白菜和生姜） 18,00
葡萄汁 17,00
制冷剂 7,50
银矿泉水355ml 7,50
冰茶 8,00
浓咖啡 7,50
喝了几杯酒
红色标签威士忌酒 - 剂量 18,00
黑标威士忌 - 剂量 25,00
里约·内格罗·金·托尼卡菠萝和苦瓜 35,00
Amarula Liqueur，43和Baileys - 剂量 15,00
杜松子酒杜松子酒、杜松子和汤力水 32,00
热带杜松子酒杜松子酒、滋补品、百香果和柑橘茶 35,00

品尝商场

把味道带回家

书籍MônicaRangel
口味的解释 140,00
Magali食谱书为纪念玛加利（Magali）与毛里西奥·德·索萨（Mauricio de Souza）合作50周年而准备的50种食谱 92,00
爱的味道 - 道尔顿兰格尔 49,90
配菜豆芽 25,00
Cachaças我喜欢它的味道
500ml白色 30,00
用蜂蜜500ml 50,00
用蜂蜜250ml 30,00
老化500ml 40,00
Zepa 特别储备 - 750ml Cachaça年龄2岁1/2 190,00
工艺香肠品尝味道（带回家的热量袋味道）
猪公斤 75,00
羊肉千克
鸡肉千克 70,00
腰部配培根kg 86,00
我喜欢糖果味道
甜牛奶268g 18,00
软椰子268g 18,00
柠檬甜268g 20,00
香蕉糖果268g 18,00
酸辣酱或果冻或蜂蜜268g 22,00
Olibi特级初榨橄榄油250ml Serra da Mantiqueira Airuoca橄榄油 59