当代。 乡村。 精巧。 一流的美食，音乐和艺术。 这些是巩固了 餐厅奥利弗 作为巴西利亚的差异化环境。
它位于传统的巴西利亚高尔夫俱乐部，是想摆脱日常繁忙的人们的避风港。 奥利弗（Oliver）拥有乡村氛围，在松树林，无可挑剔的绿草和美丽的景色中提供了一个环境，使任何烛光晚餐更加迷人。 此外，距PraçadosTrêsPoderes也只有五分钟路程。
这家餐厅气氛温暖而轻松，欢迎情侣，朋友，家人，商人和有品位的人。
Couvert（每人） 14,00什锦面包和馅饼，草药黄油和番茄酱。 |
Brusquetas那不勒斯 24,00意大利面包配番茄，水牛芝士，橄榄和凤尾鱼。 |
Prosciutto和Capra Brusquetas 34,00意大利烤箱面包与山羊奶酪，帕尔马火腿，松露蜂蜜和西西里柠檬。 |
众议院香肠 36,00烤猪肉香肠，香醋，芥末酱和房子辣椒酱。 |
Costa Croquettes 36,00切碎的肋骨蛋糕配烟熏辣椒粉蒜泥蛋黄酱 |
卡尔帕乔奥利弗 39,00传统生牛肉片配特级初榨橄榄油，柠檬，第戎芥末，新鲜罗勒和帕玛森芝士。 |
鳕鱼饼干 39,00着名的鳕鱼屋饼干，减少香醋，韭菜油和韭菜松脆。 部分有四个单位。 |
酸橘汁腌鱼经典 42,00白虎鱼配老虎的牛奶，玉米和红薯。 |
Ceviche Maido 44,00白虎鱼配虎皮和香菜奶油配甘薯脆。 |
三文鱼鞑靼 42,00随着东方的房子酱，脱水木薯。 |
Burrata和甜葡萄 49,00新鲜和略带奶油的水牛奶酪配上保存的甜葡萄西红柿，香醋减少和罗勒香蒜酱。 |
卡普雷塞沙拉 36,00番茄酱，水牛芝士和罗勒香蒜酱。 |
沙拉Insallata 36,00生菜，芝麻菜，意大利迷你番茄，朝鲜蓟心，腰果，芦笋，罗勒，特级初榨橄榄油和醋。 |
山羊沙拉 39,00混合的叶子，山羊奶酪，焦糖坚果，帕尔马火腿和红色水果香醋。 |
凯撒沙拉 28,00美国生菜与着名的Ceasar酱。 |
鸡肉凯撒沙拉 34,00美国生菜与着名的凯撒酱和烤鸡胸肉。 |
Capellini与StrogonoffàItaliana
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Capellini与鸡肉和戈贡佐拉
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森林玉米粥
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烩饭蘑菇
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柑橘意大利烩饭与喀麦隆
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与喀麦隆的草莓意大利煨饭
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三文鱼热那亚
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Cabotiá三文鱼
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鳕鱼橄榄油
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圆角与戈贡佐拉酱
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里脊肉用芥末
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圆角鲜蘑菇
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Costa的Risoni 69,00Risoni al dente配牛肋骨，婴儿水芹，panko farofa，草药和柠檬西西里亚诺。 |
Pirarucú天妇罗与Parpadelli香橼 69,00Pirarucú天妇罗与papardelli到牙齿，柠檬奶油，莳萝油和婴儿豆瓣菜。 |
Vero Parmergianna 129,00（适用于2人）为了纪念来自意大利的美食MarcoAntônioVeronese的家庭食谱。 在帕尔马火腿床上的鱼片牛排，覆盖着特殊面粉的外壳，最后用番茄酱Pelatti酱San Marzano和帕玛森奶酪焗烤。 它伴随米兰烩饭。 |
玉米粥与Ragu de Cordeiro 69,00奶油玉米粥配巴马干酪和鲜奶油，羊肉在红酒酱和意大利番茄，焦糖坚果和醋叶中慢慢煮熟。 |
在Bananeira叶子的Pirarucu 69,00在香蕉叶子的烤pirarucu。 配上西葫芦意大利面，胡萝卜，紫洋葱，红辣椒，新鲜香草和香菜酱。 |
Spaguetti Al Mare 79,00意大利面食al dente，新鲜奶油和珊瑚虾，百里香，罗勒，西西里柠檬，虾，鱿鱼和贻贝的输液。 |
马介休甲泽做哔 79,00鳕鱼片特级初榨橄榄油配土豆泥，西兰花配大蒜，洋葱和焗烤酪配帕玛森芝士。 |
巴西香肠牛排 89,00在厚盐的黑安格斯kebab，服务用米，黑豆farofa用圆白菜，红色甜椒，烟肉和葱。 香醋 |
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检查可用性
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鳕鱼肉菜饭
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星期六
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星期天
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海鲜饭Marinera
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caipi水果
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柠檬，酸橙，草莓，菠萝，西瓜，西番莲果，猕猴桃，荔枝选择以下饮品之一： |
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Ciroc 28,00 |
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Ketel一 24,00 |
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清酒 22,00 |
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甘蔗酒 22,00 |
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利口酒
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君度 14,00 |
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白酒43 15,00 |
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桃树 14,00 |
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金万利 - 三秒 15,00 |
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爱玛乐 15,00 |
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柠檬 15,00 |
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百利甜酒 15,00 |
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蜂蜜香甜酒 17,00 |
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杰克丹尼尔的亲爱的 18,00 |
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Frangelico 15,00 |
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黄绿色 15,00 |
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啤酒
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喜力 10,00 |
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时代啤酒 10,00 |
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百威 10,00 |
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低度啤酒 10,00 |
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科罗娜 15,00 |
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特种啤酒
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Oink Ipa 355ml 16,00 |
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维也纳Rost 355ml 16,00 |
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Pink Weiss 600ml 29,00 |
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Colorado Indica Ipa 600ml 32,00 |
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Hopp Capital WestCoast Ipa 500ml 34,00 |
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Corina Fiapo Ipa 500ml 34,00 |
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Chopps地点
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捷克共和国（皮尔森） 10,00 |
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Hop Mosaic（IPA） 15,00 |
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非酒精
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矿泉水 6,00 |
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进口矿泉水 15,00 |
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制冷剂 7,00 |
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苏科 9,00 |
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特别果汁 12,00 |
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蕃茄汁 14,00 |
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水果鸡尾酒 15,00 |
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意大利苏打 9,00蔓越莓| 红色水果| 青苹果| 桃子| 西西里柠檬 |
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椰子水 16,00（投手：天然或jaboticaba） |
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红牛 15,00 |
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红牛无糖 15,00 |
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Cafe Fontenele 6,00 |
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Nespresso咖啡 7,00 |
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特种茶 7,00 |
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超级豪华威士忌
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|---|---|---|
J. Walker Blue Label 66,00 |
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J. Walker Platinum 46,00 |
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Johnnie Walker Green Label 39,00 |
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J. Walker Gold Reserve 32,00 |
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威士忌豪华版
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J. Walker Black Label 26,00 |
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Old Parr 24,00 |
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威士忌标准
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J. Walker Red Label 22,00 |
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田纳西威士忌
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Jack Daniel's 24,00 |
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单一麦芽威士忌
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Macallan Ruby 140,00 |
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Macallan Amber 45,00 |
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Cardhu 27,00 |
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朗姆酒
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Rum Zacapa 23 39,00 |
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Rum Zacapa XO 54,00 |
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白兰地
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Hennessy VSOP 28,00 |
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伏特加
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Cîroc 24,00 |
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Ketel One 20,00 |
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杜松子酒
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Tanqueray Ten 28,00 |
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Tanqueray London Dry 20,00 |
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甘蔗酒
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Nêga Fulô 14,00 |
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Ypióca 5 Chaves 16,00 |
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Ypióca 160 14,00 |
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Ypióca 10,00 |
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Authoral 35,00 |
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清酒
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Saquê Jun Daiti 13,00 |
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龙舌兰
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Don Julio Blanco 24,00 |
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Jose Cuervo Silver 16,00 |
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Jose Cuervo Especial Gold 16,00 |
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Jose Cuervo Tradicional (100% Agave) 20,00 |
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其他
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Pisco Capel 12,00 |
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Martini 12,00 |
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Campari 12,00 |
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Clericquot 69,00Espumante, morango, laranja, soda limonada e cointreau |
Sangria 69,00Vinho tinto, cointreau, água tônica e frutas em pedaços |
Margarita 32,00Tequila, Cointreau e suco de limão |
Moscow Mule 32,00Vodka Ketel One, suco de limão, espuma de gengibre e angostura |
Manhattan 28,00Jack Daniel's, vermouth rosso, angostura e cereja |
Pisco Sour Capel 28,00Pisco, suco de limão, angostura e clara de ovo |
Mojito Rum Zacapa 32,00Rum Zacapa 23, suco de limão, hortelã e água com gás |
Cozumel 22,00Corona, limão e sal |
Spritz Aperol 32,00Aperol, espumante, laranja e água com gás |
Ciroc Lady F 32,00Vodka Ciroc, lichia, curaçau blue e creme de cassis |
Cosmopolitan 32,00Vodka Ketel One, xarope cramberry, Cointreau e suco de limão |
Dry Martini 28,00Gin Tanqueray, vermouth extra dry |
Saquê Green 28,00Saquê, calda de lichia e xarope de maçã verde |
Negroni 32,00Gin Tanqueray, Campari e vermouth rosso |
Bloody Mary 32,00Vodka Ketel One e suco de tomate temperado |
Kir Royal 28,00Espumante com cassis |
应时水果 12,00 |
CrèmeBrûléedeSouce de Mille 29,00草莓和咖啡的提示。 |
巧克力小蛋糕与冰淇淋 29,00 |
汤姆的Brigger 12,00cumaru，farofa de baru和罗勒糖浆的准将 |
爱德华多和莫妮卡 26,00我们的经典罗密欧与朱丽叶的版本：番石榴泡沫，canasta奶酪冰糕和香料粉碎。 |
千叶红果 29,00酥皮糕点，红色水果慕斯，糖霜，杏仁碎和酸奶冰淇淋。 |
南方体育俱乐部，第02节，
Lot 02-巴西利亚高尔夫中心
巴西利亚DF
联系电话： (61）3323-5961
联系电话： (61）99273-0300
邮箱: contato@restauranteoliver.com.br
网站： www.restauranteoliver.com.br
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Horáriodefuncionamento：
周二至周四：12h至0h
周五和周六：12h至1h
星期日：12h至17h
付款方式：
维萨，美国运通和万事达
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