当代。 土气。 成熟。 优秀的多种美食，音乐和艺术。 这些是巩固了元素 餐厅奥利弗 在巴西利亚一个独特的环境。
位于巴西利亚传统高尔夫俱乐部是谁想要离开的一天到一天的抢人的天堂。 随着气候的国家提供奥利弗际松树的设置，完美无暇的绿草如茵，烛光留下更加迷人的晚餐的美丽景色。 此外，从三权广场五分钟。
用温暖和放松的空气，是一个餐厅，欢迎情侣，朋友，家庭，商务人士和喜欢的人。
Couvert（每人）14,00什锦面包和馅饼，草药黄油和番茄酱。 |
Brusquetas那不勒斯24,00意大利面包配番茄，水牛芝士，橄榄和凤尾鱼。 |
Prosciutto和Capra Brusquetas34,00意大利烤箱面包与山羊奶酪，帕尔马火腿，松露蜂蜜和西西里柠檬。 |
众议院香肠36,00烤猪肉香肠，香醋，芥末酱和房子辣椒酱。 |
卡尔帕乔奥利弗36,00传统生牛肉片配特级初榨橄榄油，柠檬，第戎芥末，新鲜罗勒和帕玛森芝士。 |
鳕鱼饼干39,00着名的鳕鱼屋饼干，减少香醋，韭菜油和韭菜松脆。 部分有四个单位。 |
酸橘汁腌鱼经典42,00白虎鱼配老虎的牛奶，玉米和红薯。 |
Ceviche Maido44,00白虎鱼配虎皮和香菜奶油配甘薯脆。 |
三文鱼鞑靼44,00随着东方的房子酱，脱水木薯。 |
Calamari Aglio e Olio44,00卢拉大蒜，橄榄油和白葡萄酒，甜葡萄番茄酱，紫洋葱和胡萝卜泥和生姜。 |
Burrata和甜葡萄49,00新鲜和略带奶油的水牛奶酪配上保存的甜葡萄西红柿，香醋减少和罗勒香蒜酱。 |
鸡肉凯撒沙拉34,00美国生菜与着名的凯撒酱和烤鸡胸肉。 |
卡普雷塞沙拉36,00番茄酱，水牛芝士和罗勒香蒜酱。 |
沙拉Insallata36,00生菜，芝麻菜，意大利迷你番茄，朝鲜蓟心，腰果，芦笋，罗勒，特级初榨橄榄油和醋。 |
山羊沙拉39,00混合的叶子，山羊奶酪，焦糖坚果，帕尔马火腿和红色水果香醋。 |
Capellini与StrogonoffàItaliana49,00（整数） - 32,00（一半） 意大利面食al dente与切片的菲力牛排，意大利番茄酱，奶油的新鲜牛奶，罗勒和蘑菇巴黎。 |
Capellini与鸡肉和戈贡佐拉49,00（整数） - 32,00（一半） 意大利面食al dente用切片烤鸡胸脯和戈贡佐拉乳酪调味汁。 |
森林玉米粥69,00（整数） - 48,00（一半） 奶油玉米粥配巴马干酪和奶油的新鲜牛奶，番茄碎和炒蘑菇。 |
烩饭蘑菇69,00（整数） - 48,00（一半） 意大利烩饭配意大利米饭，新鲜蘑菇，手指胡椒，生姜，西西里柠檬和巴马干酪。 |
柑橘意大利烩饭与喀麦隆79,00（整数） - 56,00（一半） 意大利烩饭配意大利米饭，柠檬皮和虾。 |
与喀麦隆的草莓意大利煨饭79,00（整数） - 56,00（一半） 意大利烩饭配意大利米饭carnaroli，草莓，普罗赛克，戈贡佐拉和虾。 |
鲑鱼奥利弗76,00（整数） - 54,00（一半） 三文鱼配意大利番茄酱，酸奶油和罗勒。 配上凉粉。 |
三文鱼配雀跃酱76,00（整数） - 54,00（一半） 三文鱼，新鲜香草，柠檬和刺山柑。 配土豆泥焗烤。 |
鱼皮埃蒙特76,00（整数） - 54,00（一半） 特级初榨橄榄油中的白鲑，切碎的蘑菇酱汁，意大利番茄，大蒜和香草，略带松露。 配土豆泥。 |
鳕鱼橄榄油94,00（整数） - 64,00（一半） 鳕鱼片特级初榨橄榄油，大蒜，橄榄，土豆去打孔和西兰花米饭。 |
圆角与戈贡佐拉酱76,00（整数） - 54,00（一半） 菲力牛排与戈贡佐拉奶酪酱的奖章。 伴随土豆souté。 |
里脊肉用芥末76,00（整数） - 54,00（一半） 菲力牛排与第戎芥末酱的奖章。 伴随土豆souté。 |
圆角鲜蘑菇76,00（整数） - 54,00（一半） 菲力牛排大奖章用新鲜的蘑菇和木头酒调味汁。 与巴马干酪烩饭一起食用。 |
Vero Parmergianna129,00（适用于2人）为了纪念来自意大利的美食MarcoAntônioVeronese的家庭食谱。 在帕尔马火腿床上的鱼片牛排，覆盖着特殊面粉的外壳，最后用番茄酱Pelatti酱San Marzano和帕玛森奶酪焗烤。 它伴随米兰烩饭。 |
玉米粥与Ragu de Cordeiro69,00奶油玉米粥配巴马干酪和鲜奶油，羊肉在红酒酱和意大利番茄，焦糖坚果和醋叶中慢慢煮熟。 |
在Bananeira叶子的Pirarucu69,00在香蕉叶子的烤pirarucu。 配上西葫芦意大利面，胡萝卜，紫洋葱，红辣椒，新鲜香草和香菜酱。 |
Spaguetti Al Mare79,00意大利面食al dente，新鲜奶油和珊瑚虾，百里香，罗勒，西西里柠檬，虾，鱿鱼和贻贝的输液。 |
马介休甲泽做哔79,00鳕鱼片特级初榨橄榄油配土豆泥，西兰花配大蒜，洋葱和焗烤酪配帕玛森芝士。 |
巴西香肠牛排79,00在厚盐的黑安格斯kebab，服务用米，黑豆farofa用圆白菜，红色甜椒，烟肉和葱。 香醋 |
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星期五
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鳕鱼肉菜饭89,00大米，鳕鱼，土豆和橄榄。 |
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星期六
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瓦伦西亚69,00米饭，虾，贻贝，鱿鱼和鸡肉煮熟。 |
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星期天
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Marinera98,00米饭，龙虾，虾，贻贝和鱿鱼。 |
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caipi水果
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柠檬，酸橙，草莓，菠萝，西瓜，西番莲果，猕猴桃，荔枝选择以下饮品之一： |
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Ciroc28,00 |
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Ketel一24,00 |
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清酒22,00 |
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甘蔗酒22,00 |
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利口酒
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君度14,00 |
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白酒4315,00 |
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桃树14,00 |
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金万利 - 三秒15,00 |
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爱玛乐15,00 |
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柠檬15,00 |
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百利甜酒15,00 |
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蜂蜜香甜酒17,00 |
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杰克丹尼尔的亲爱的18,00 |
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Frangelico15,00 |
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黄绿色15,00 |
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啤酒
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喜力10,00 |
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时代啤酒10,00 |
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百威10,00 |
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低度啤酒10,00 |
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科罗娜15,00 |
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特种啤酒
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Oink Ipa 355ml16,00 |
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维也纳Rost 355ml16,00 |
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Pink Weiss 600ml29,00 |
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Colorado Indica Ipa 600ml32,00 |
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Hopp Capital WestCoast Ipa 500ml34,00 |
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Corina Fiapo Ipa 500ml34,00 |
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Chopps地点
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捷克共和国（皮尔森）10,00 |
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Hop Mosaic（IPA）15,00 |
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非酒精
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矿泉水6,00 |
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进口矿泉水15,00 |
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制冷剂7,00 |
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苏科9,00 |
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特别果汁12,00 |
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蕃茄汁14,00 |
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水果鸡尾酒15,00 |
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意大利苏打9,00蔓越莓| 红色水果| 青苹果| 桃子| 西西里柠檬 |
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椰子水16,00（投手：天然或jaboticaba） |
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红牛15,00 |
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红牛无糖15,00 |
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Cafe Fontenele6,00 |
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Nespresso咖啡7,00 |
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特种茶7,00 |
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超级豪华威士忌
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|---|---|---|
J. Walker Blue Label66,00 |
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J. Walker Platinum46,00 |
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Johnnie Walker Green Label39,00 |
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J. Walker Gold Reserve32,00 |
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威士忌豪华版
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J. Walker Black Label26,00 |
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Old Parr24,00 |
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威士忌标准
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J. Walker Red Label22,00 |
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田纳西威士忌
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Jack Daniel's24,00 |
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单一麦芽威士忌
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Macallan Ruby140,00 |
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Macallan Amber45,00 |
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Cardhu27,00 |
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朗姆酒
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Rum Zacapa 2339,00 |
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Rum Zacapa XO54,00 |
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白兰地
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Hennessy VSOP28,00 |
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伏特加
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Cîroc24,00 |
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Ketel One20,00 |
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杜松子酒
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Tanqueray Ten28,00 |
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Tanqueray London Dry20,00 |
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甘蔗酒
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Nêga Fulô14,00 |
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Ypióca 5 Chaves16,00 |
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Ypióca 16014,00 |
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Ypióca10,00 |
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Authoral35,00 |
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清酒
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Saquê Jun Daiti13,00 |
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龙舌兰
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Don Julio Blanco24,00 |
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Jose Cuervo Silver16,00 |
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Jose Cuervo Especial Gold16,00 |
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Jose Cuervo Tradicional (100% Agave)20,00 |
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其他
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Pisco Capel12,00 |
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Martini12,00 |
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Campari12,00 |
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Clericquot69,00波光粼粼，草莓，橘子，柠檬和君度 |
Sangria69,00红葡萄酒，君度，奎宁水和水果片 |
Margarita32,00龙舌兰酒，君度和柠檬汁 |
Moscow Mule32,00Ketel One伏特加，柠檬汁，生姜泡沫和angostura |
Manhattan28,00杰克丹尼尔，苦艾酒，安哥拉和樱桃 |
Pisco Sour Capel28,00皮斯科，柠檬汁，安戈斯图拉和蛋清 |
Mojito Rum Zacapa32,00朗姆酒Zacapa 23，柠檬汁，薄荷和苏打水 |
Cozumel22,00电晕，柠檬和盐 |
Spritz Aperol32,00Aperol，波光粼粼，橙色和苏打水 |
Ciroc Lady F32,00Ciroc伏特加，荔枝，curacao蓝色和黑醋栗奶油 |
Cosmopolitan32,00Ketel One伏特加，Cramberry Syrup，君度和柠檬汁 |
Dry Martini28,00苦艾酒，苦艾酒额外干燥 |
Saquê Green28,00清酒，荔枝汁和青苹果糖浆 |
Negroni32,00Gin Tanqueray，Campari和vermouth rosso |
Bloody Mary32,00Ketel One伏特加和调味番茄汁 |
Kir Royal28,00起泡酒与黑醋栗 |
应时水果12,00 |
CrèmeBrûléedeSouce de Mille32,00草莓和咖啡的提示。 |
tiramissu32,00经典的意大利甜点奶油和时尚的家庭咖啡馆。 |
Ponderación29,00与阿根廷dulce de leche，奶油和柠檬皮的调味面食。 |
巧克力小蛋糕与冰淇淋29,00 |
Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 02, Lote 02 - Brasília Golf Center Brasília - DF
联系电话： 61-3323-5961
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