金塔纳美食








Quintana Gastronomia


欢迎来到金塔纳

自从10 July 2008开放以来,Quintana就位于一个保留了过去痕迹的舒适房屋中。 周围有很多艺术,文化和书籍,让您有宾至如归的感觉。 在外面,花园是几种本地无刺蜂的栖息地,那里生产的各种植物和植物,以及在城市环境中与大自然的完美和谐。 当再利用雨水冷却时,ecodeck发现了可持续的价值。 内部环境中最多可容纳100人员,外部环境中最多可容纳100。 便利的停车场和免费无线网络连接。

餐厅,活动空间和美食酒吧。 我们相信食物可以改变生活。 我们尊重自然,地球,水,火和空气。 我们总能找到一种通过美食表达文化和可持续发展的新方式。 我们的团队总是想要更多 - 知识,发展和卓越,这一追求使我们活着! 因此,#EcoGastronomiaCultural概念诞生了 - 我们维持自己的原则就是这些原则。

我们的灵感来自马里奥金塔纳 - 一位曾经说过的着名诗人:“爱就是改变房子的灵魂”。 而且我们总是改变! 我们重塑自我,我们生产更多。 我们认可传统并鼓励各方面的文化 - 包括图书馆,艺术展览,绘画,照片和雕塑。 我们总能找到一种热爱文化和美食的新方式。




厨师和理想化师 - Gabriela Vilar de Carvalho

Quintana,Paranaense和Alagoana的理想化酒店,培训酒店,热衷于食物的力量。 他喜欢种植,生产,烹饪,学习和旅行。 他的家人是一个灵感来源,还有一支忠诚而专注的团队。 方法的实践者DeRose,摩托车手和厨师的烹饪,旨在改善他周围的世界。

美食表

每天都有不同的文化体验! 用技术,奉献和爱心做好准备。 随着签名加布里埃拉维拉尔·德卡瓦略,由才华横溢的坦克雷多·佩雷拉,创意蒂亚戈科斯塔详细Vany奥利维拉,以及其他重要的和坚定的合作伙伴团队执行。
周一至周五,从11h30到14h30。
(个人价值和公斤)

周六,周日和节假日,从11h30到15h30。
(个人价值)



第二 - 地中海

菜肴充满了香气和清淡,让人联想到西班牙,意大利,希腊和土耳其等国家的影响。 它们是新鲜而多彩的成分,证实了这种美食特征。 在当天的经典进来炖菜时,罗非鱼片的特级初榨橄榄油酱,番茄,刺山柑,红洋葱,和豆色拉橄榄,罗勒,烤番茄和香醋酱。

星期二 - 亚洲和大洋洲

亚洲带来了异国情调和新鲜的风味,以香草,辣椒,生姜和水果为基础的香料。 咖喱和炒菜,东方酱汁和有机豆腐都有。 澳大利亚的风味来自该地区的经典蛋白酥皮pavlova和红色水果拼盘。 多样性,颜色和许多味道。

第四 - 美洲和地区

我们重视我们国家和邻国的文化,以及刺激巴西,智利,阿根廷,墨西哥,美国,牙买加,秘鲁和玻利维亚等国家文化的菜肴。 我们提供巴西经典,如barreado,鱼moqueca和特殊的豆腐。 我们还提供凯撒沙拉,酸橘汁腌菜,酱汁和典型的蛋糕。

第五 - 欧洲

瑞典,英国,德国,丹麦,波兰等国家的美食影响。 其中主要菜肴佐以辣椒,鱼和薯条等品种,如奶酪,肉和熏猪肉,面食和烩意大利豆煮炖牛肉。

第六 - 中东

我们重视大中东的文化,包括香料,香草,坚果和许多刺激香水,突出了该地区的美食。 摩洛哥激励我们在红酒汁和香料,黎巴嫩,与沙拉三明治和塔布勒沙拉和土耳其的羊腿,有抓饭的二读。

周末和假日 - 巴西早午餐

这种特殊的午餐适合巴西人的口味,加上早餐菜肴,如有机辣根鸡蛋,巴拉那奶酪,天然面包,法式吐司,碎屑等。 烤肉,acarajé,feijoada和意大利调味饭也是早午餐桌上不容错过的景点。 供应超过35的菜肴,为您的特殊日子提供风味,健康和舒适。

点菜

桌上的选项适合那些想要每天为自己的身体和灵魂献上礼物的人。



盘好追忆2018

新鲜的Tagliatelle用海鲜调味汁,蕃茄和蓬蒿 104

搭配沙拉paradian豆与西番莲果果盘。 随附手工制作的陶瓷餐具和手绘。 由艺术家BIRGITTETÜMMLER创作的艺术品。 每天服务,从11h30到15h30。
啤酒文化菜

CARBONNADE FLAMANDE 72

臀部和啤酒,熏肉和梨焦糖洋葱,面包伴随着中世纪的勒内·塞弗特,面包屋在科隆Witmarsun香料和高尚的芥末。 致酿酒师Samuel Cavalcanti的致敬。 伴随着Bodebrown和Quintana之间的合作啤酒 - 强烈的金色啤酒风格与Jabuticaba,PUELA MALUM。 每天服务,从11h30到15h30。
Prato Quintana do Dia

表中的烤肉或特殊肉类 42

当天的意大利烩饭或意大利面或有机沙拉。 与服务员一起检查当天可用的物品。 周一至周五,节假日除外,从11h30到15h30。

有机沙拉,意大利调味饭或当天的意大利面 35

与服务员一起检查当天可用的物品。 周一至周五,节假日除外,从11h30到15h30。

清淡的饮料



矿泉水

一天的水 6

来自Serro da Graciosa的水源自Morro Grande,被列为世界上最纯净的水之一,根据当时的文化灵感进行调味。

SERRA DA GRACIOSA / PR 5

含有和不含气体的330 ml - pH:7,04

SÃLOURENÇO/ MG 6

含有和不含气体的300 ml - pH:5,34

TREZETÍLIAS/ SC 7

没有气体500 ml - pH:9,45和木质素
天然冷冻茶

HIBISCUS和SPICES TEA 300ml:7,20 / 700ml:13 / 1200ml:23

芙蓉,八角茴香,肉桂,豆蔻,肉豆蔻,丁香和矿泉水。 可选的吸收:糖,糖蜜或苹果或有机葡萄汁。

伴有柠檬的伴侣殴打 300ml:7,20 / 700ml:13 / 1200ml:23

可选娃娃:糖,糖蜜或苹果或有机葡萄汁
制冷剂和苏打水

REFRIGERANTES 6

AQUARIUS FRESH 6

SCHWEPPES TONIC和CITRUS 6

MATE LION BEAT 6

柠檬,桃子,天然

椰子水 7

果汁

我们采用精选和天然成分制作新鲜果汁。 每日特色果汁:它尊重当时的美食文化,并使用季节的成分,关于自然循环,优化产品质量和健康益处。



特别的房子

ORANGE,MARACUJÁ,GINGER和BEE HONEY APIS 300ml 8,20 / 700ml 15 / 1200ml 28

更多要求。

ABACAXI,HERB - SWEET,GINGER,ORGANIC MILLED 300ml 8,20 / 700ml 15 / 1200ml 28

更多要求。

Apfelschorle 300ml 8,20 / 700ml 15 / 1200ml 28

(轻度充气的纯苹果)

有机紫色或叶绿素TANGERINE 300ml 8,20 / 700ml 15 / 1200ml 28

与HIBISCUS和香料的纯或有机葡萄 300ml 8,20 / 700ml 15 / 1200ml 28

新鲜水果

菠萝 300ml 8,20 / 700ml 15 / 1200ml 28

菠萝与薄荷从花园里 300ml 8,20 / 700ml 15 / 1200ml 28

300ml 8,20 / 700ml 15 / 1200ml 28

柠檬 300ml 8,20 / 700ml 15 / 1200ml 28

西瓜 300ml 8,20 / 700ml 15 / 1200ml 28

巴西果肉

针叶 300ml 8,20 / 700ml 15 / 1200ml 28

可可 300ml 8,20 / 700ml 15 / 1200ml 28

腰果 300ml 8,20 / 700ml 15 / 1200ml 28

Cupuassu 300ml 8,20 / 700ml 15 / 1200ml 28

刺果番荔枝 300ml 8,20 / 700ml 15 / 1200ml 28

漫画 300ml 8,20 / 700ml 15 / 1200ml 28

塔玛琳 300ml 8,20 / 700ml 15 / 1200ml 28

umbu 300ml 8,20 / 700ml 15 / 1200ml 28

糕饼

每天均采用新鲜优质食材烹制,由才华横溢的Luana Sabrina表演,由Gabriela Vilar de Carvalho主持生态文化。 每一口都爱!



CREAMY BRIGADEIRO 6

牛奶,苦中,白

有机可可蛋糕 12

可可100%,焦糖片和半苦巧克力甘纳许。

布朗尼巧克力和榛子 9

半苦巧克力,牛奶巧克力,榛子

布朗尼巧克力和榛子与SORVETE 14

半苦巧克力,牛奶巧克力,榛子

CHEESECAKE QUINTANA 14

白巧克力和红色水果

SABRINA的CHEESECAKE 14

奶油芝士馅饼加黄油饼干和当天的果冻金塔纳

鸡肉和干果果肉 5

涂有机可可,用腰果,花生,杏仁,枣,杏,葡萄和李子葡萄干制成。 2驱动器。
素食菜不含麸质乳糖

意大利草莓 3

软旅,饼干和糖粉。 完美搭配粗有机咖啡! 2驱动器。

牛奶布丁 7

不含麸质

QUINTANA AMADO MANJAR 12

新鲜的椰子和季节性糖浆奶油。 选择:经典与李子,橙色蜜饯,或西番莲果或红色水果。 也订购旅行。
不含麸质

APPLE TATIN CAKE 10

馅饼“颠倒”,配以精致的黄油,焦糖苹果和杏仁。

APPLE TATIN蛋糕与冰淇淋 15

馅饼“颠倒”,配以精致的黄油,焦糖苹果和杏仁。

PETIT GATEAU CHOCOLATE或GOIABADA 20

半苦,红色水果糖浆,奶油冰淇淋或Goiabada,戈贡佐拉奶酪,奶油冰淇淋。

MUG蛋糕 10

巧克力用红色果子蜜饯
不含麸质乳糖

CREAM SOUP with CALVES 12

红色水果和巧克力

TRUFA ARTISANAL 9

半苦巧克力和红色标签威士忌

来吧 20

巧克力,坚果,杏和奶油芝士

网吧



表上的数字{70 ML的个别部分}

有机 6

精心设计,以满足传统的巴西口味。 结实,浓郁,有机。

生物动力 6

它的前提是动物群,植物群和宇宙之间的和谐。 种植遵循农业天文历法。 柔和,花香和精致的口感。
特殊

ESPRESSO SIMPLES 5

巴西或卡里奥卡 5

浓咖啡和水

RISTRETTO 30 ML 5

用浓咖啡的大约一半的水进行提取,这使得香气明显。 味道更浓,咖啡因更少,咖啡和水的接触时间更短。

玛奇朵 6

简单的浓咖啡,奶油和牛奶

DOPPIO 7

双浓咖啡

DOPPIO MACCHIATO 8

双浓咖啡和奶油

CAFFÉLATTE 7

浓咖啡和牛奶

LATTE MACCHIATO 7

浓咖啡,奶油和牛奶

卡布奇诺 8

浓咖啡,可可,肉桂,牛奶

CAPUCCINO QUINTANA 10

有机浓缩咖啡,半苦巧克力,香料,干果,奶油和牛奶

摩卡 10

浓缩咖啡,牛奶,巧克力糖浆

巧克力和热或冷冻 9

可可,酸奶油和炼乳。 要求不含乳糖的牛奶。

天然茶

{BULE SERVE TWO CHICKS}



混合房子的新鲜草药 8

薄荷,罗勒,茴香和柠檬草

草药和干花 7

选择你的选择:
洋甘菊,柠檬草,绿茶,茴香,生姜,芙蓉,梅丽莎和黑色

#QuintanaEmCasa

下订单! 完整,美味和健康的餐饮选择,甜点和馅饼,在家里享受。 提前最低2天的订单。 其他建议,请求团队。



点心

DIVINE COMEDY 60

Panini的恰巴塔面包,罗勒香蒜酱,烤番茄,烤茄子和西葫芦和特殊的奶酪。 部分:24单位。

QUINTANA APPETIZER 35

1。 与dukkah(香料和榛子的埃及调味料)的嘎吱嘎吱的棍子。
2。 巴马干酪棒,草药混合物和海盐。
DIPS:奶油奶酪或BUCK GRAIN HOMUS
部分:400 GRAMAS
冷盘

PANZANELLA QUINTANA 89 / kg

特色沙拉西红柿,黄瓜,紫洋葱,特级初榨橄榄油和醋,罗勒,手工面包片和干酪*(*可选)

谷物和栗子沙拉 89 / kg

金塔纳特色沙拉配有机小麦粒,大麦,豌豆,奎奴亚藜,向日葵,芝麻,亚麻籽,干果,香料,坚果,香草,柠檬和特级初榨橄榄油。
热辣的菜肴

CUSCUZ MARROQUINO QUINTANA 89 / kg

小麦粗面粉,有机蔬菜brunoise,新鲜香草和特级初榨橄榄油。

新鲜的TILAPPY食物 89 / kg

新鲜出炉的鱼片配橄榄油酱,紫洋葱,刺山柑,有机西葫芦,樱桃西红柿和新鲜的香草。

LASAGNA ARTESANAL QUINTANA 89 / kg

料理鼠王,巴马干酪,罗勒香蒜酱和马苏里拉奶酪;
Fungui配新鲜蘑菇,奶油,奶酪和百里香;
肉,番茄,奶酪和罗勒。

CORTEIRO QUINTANA的PERNIL 89 / kg

烤香料,红酒酱和香草。
SWEETS和DESSERTS

芝士蛋糕白巧克力 20cm:100 / 25cm:120 / 30cm:150

奶油芝士馅饼,白巧克力和红色水果。

甜牛奶和马铃薯芝士 20cm:100 / 25cm:120 / 30cm:150

奶油芝士馅饼配dulce de leche奶油,黄油饼干,paçoca。 红色水果蜜饯放在一边。

QUINTANA AMADO MANJAR 89 / kg

奶油,新鲜椰子,椰奶和黑李子蜜饯。

意大利草莓 15

软旅,饼干和糖粉。 部分:150克,为6人服务。

APPLE TATIN CAKE 24cm:76 / 27cm:95

馅饼“颠倒”,配以精致的黄油,焦糖苹果和杏仁。

有机可可蛋糕 20cm:180 / 25cm:200 / 30cm:250

可可100%,焦糖片和半苦巧克力甘纳许。

有机椰子饼,杏仁和橙子 20cm:175 / 25cm:200 / 30cm:250

可可100%,橙色蜜饯切片,半苦巧克力甘纳许和烤杏仁。

限制PIE 20cm:84 / 25cm:96 / 30cm:120

巧克力蛋糕与有机素食巧克力涂层(山药,香蕉,可可,红糖和糖蜜)伴随着红色水果拼盘。

NAKED CAKE 89 / kg

白色蛋糕与层香草和白巧克力,红色水果(黑莓,覆盆子,草莓,桃金娘,醋栗,西印度草莓(季节性),奶油和红色水果拼盘。
产品

GELEIA QUINTANA 12

我们对大自然的热情促使我们认识到食物的潜力,并将食物转化为特殊菜肴。
有机果酱采用果皮,水果或蔬菜生产,这使我们 - 除了使用全食物带来丰富的营养口味。
我们建议以各种方式食用 - 纯净,或调味汁,意大利调味饭,肉类和甜点。 惊喜你自己!

有机工厂 10

源自甘蔗,是全国各地家庭的传统。 最有营养的食物部分,它含有钙,锰,铁和铜。 天然精力充沛,预防骨质疏松症,贫血,减少头痛。

白酒吧

我们的文化转化为特殊饮品。 Caipiras,饮料,水果,草药,香料和其他成分,使这些选择成为快乐,健康,学习和文化的元素。 由炼金术士和才华横溢的Rogerinho Baiano创作。



传统的Caipira 21

菠萝,猕猴桃,柠檬,百香果,草莓

特别Caipira 24

PINEAPPLE,MINT和LEMON; 红色水果; GRAVIOLA,MINT和AMORA; LEMON,CAJU和GINGER; 草莓,盒子和巴西; 其他(请求选项)

caipiroskas 28

特别进口水果或草药
饮料

Quintanares 28

有机咖啡,新鲜茴香,柠檬汁和特殊朗姆酒

MOJITO 28

Bacardi Carta Oro,薄荷,有机糖蜜,柑橘气体

VODKA MARTINI 28

绝对和马提尼干

GIN TONIC 28

进口杜松子酒,柠檬,滋补水和管状蜂胶香水

AMADO SOUR 15

淡啤酒,黑tucupi,柠檬和盐

NATIVE SHOT 15

有机天cachaça和当地蜂蜜
剂量

特别CACHAÇA 12

输入CACHAÇA 13

香蕉通,Butiá,有机咖啡,Jambu,柠檬草。

威士忌杰克丹尼尔斯 25

威士忌红标签 22

CERVEJAS ESPECIAIS

Valorização de produtos regionais e reconhecimento da qualidade e força cervejeira artesanal no Paraná. Para os iniciantes, embarque no "mundo cervejeiro" com as informações que preparamos aqui. Se já conhece o sabor, desfrute das categorias mais complexas e aprimore seu paladar. Saúde!
Por Fabrício F. Thomaz,
Sommelier de cervejas nascido em Maringá/PR, tem por paixões sua esposa e filha, o motociclismo, a prática de esportes e beber uma excelente cerveja.
53 RÓTULOS e 47 ESTILOS
A CARTA DE CERVEJAS DO QUINTANA É ORGANIZADA PELO ABV, QUE É A PORCENTAGEM DE ÁLCOOL POR VOLUME.

ALÉM DAS OPÇÕES ESPECIAIS SAZONAIS - SOLICITE AO GARÇOM!



AQUELAS FEITAS DE TRIGO

Bastards Jean Le Blanc     25,90

Witbier - 20 IBU
(ABV) 4,9

Von Borstel Edwino     25,90

Hefe-Weissbier - 13 IBU
(ABV) 5

Bodebrown Blanchè de Curitiba     25,90

Witbier - 15 IBU
(ABV) 5,5

Bodebrown Hop Weiss     25,90

Hefe-Weiss com Dry-Hoppin' de Amarillo - 16 IBU
(ABV) 5,5

Turbinada Weizen     25,90

German Wheat Beer (Weissbier) - 7 IBU
(ABV) 6

Dum Grand Cru     25,90

Imperial/Double Witbier - 35 IBU
(ABV) 8,8
CHOPES ESPECIAIS - BEER ON TAP

Taça 330 ml     15

#CervejasCuritibanas em chope para apreciação. Consulte o seu atendente para mais informações sobre os rótulos disponíveis.
Aqui no Quintana, somos apaixonados por "Cervejas de Verdade", as autênticas craft beers, feitas no modo tradicional, independente, de baixa-escala, executadas das mãos do cervejeiro artesão. Por isso, nossos chopes são escolhidos pontualmente, seguindo sazonalidade de produção, a diversidade de estilos cervejeiros, a busca por receitas bem feitas. Toda vez que você beber os nossos chopes, saiba que está bebendo algo que vale a pena!
AQUELAS FÁCEIS DE BEBER

Bier Hoff Nigra     25,90

Schwarzbier - 25 IBU
(ABV) 4,8

Von Borstel Hop Pilsner     25,90

German Pils - 26 IBU
(ABV) 4,8

Bierhoff Helles 65     25,90

Munich Helles - 17 IBU
(ABV) 5

Bier Hoff Pilsner     25,90

Czech Premium Pale Lager - 40 IBU
(ABV) 5

Bastards Zé do Morro     25,90

International Lager - 20 IBU
(ABV) 5,1

Tormenta Oktopusfest     25,90

Märzen - 20 IBU
(ABV) 5,2

Dum Jan Kubis     25,90

American Pale Lager - 53 IBU
(ABV) 5,3

TURBINADA /QUINTANA HYPE TRIP     25,90

Pale Bitter Kölsch - 26 IBU
(ABV) 6,2

Ogre Beer Caldo de Bituca     25,90

Rauchbier - 19 IBU
(ABV) 6,5

6,5 Turbinada Kombock     25,90

Helles Bock - 20 IBU
(ABV) 6,5

Morada Double Vienna     25,90

American Amber Larger - 36 IBU
(ABV) 7,6
AQUELAS QUE NÃO SÃO SÓ PRA INGLÊS VER

Morada Hop Arábica     25,90

Coffe Blonde Ale - 10 IBU
(ABV) 5

DeBora Bier Robust Porter     25,90

Robust Porter - 40 IBU
(ABV) 5,9

Turbinada APA     25,90

American Pale Ale (APA) - 45 IBU
(ABV) 6

Turbinada Stout     25,90

Tropical Stout - 41 IBU
(ABV) 7

Bier Hoff Red Ale     25,90

Imperial/Double Irish Red Ale - 42 IBU
(ABV) 8,5

Turbinada Barleywine Carvalho     34,90

Barleywine Wood-Aged Beer - 50 IBU
(ABV) 9

Turbinada Barleywine Palo Santo     34,90

Barleywine Spice/Herb Beer - 70 IBU
(ABV) 9

Bodebrown Wee Heavy     25,90

Strong Scotch Ale - 24 IBU
(ABV) 9,2

Ignoru’s Beer/Bastards Pérola Negra     34,90

Russian Imperial Stout (safrada) - 75 IBU
(ABV) 11,2

Dum Petroleum     34,90

Cocoa Imperial Oatmeal Stout - 92 IBU
(ABV) 12
AQUELAS QUE SEPARAM OS HOMENS DOS MENINOS

Bodebrown Perigosa Baby     25,90

Session IPA - 18 IBU
(ABV) 3,4

F#%*ing Beer Fresh     25,90

Session IPA - 45 IBU
(ABV) 4,8

Bodebrown/ Stone Brewing Co. Cacau IPA     25,90

American IPA - 78 IBU
(ABV) 6,1

DeBora Bier Poderosa     25,90

English IPA - 59 IBU
(ABV) 6,7

Bastards/Swamp Criatura do Pântano     25,90

Black IPA, Cascadian Dark Ale - 70 IBU
(ABV) 6,8

Turbinada IPA     25,90

English IPA - 50 IBU
(ABV) 6,8

Bierhoff Juicy IPA     25,90

New England IPA - 48 IBU
(ABV) 7

Gobe Hop Paradise     25,90

American Wheat IPA - 53 IBU
(ABV) 7,1

Ogre Beer Django Cigano     25,90

Specialty Belgian IPA - 76 IBU
(ABV) 7,3

Dum Karel IV     25,90

Imperial India Pale Lager (IIPL) - 84 IBU
(ABV) 8,4

Bastards Piná a Vivá     25,90

India Pale Lager (IPL) - 70 IBU
(ABV) 8,5

Bodebrown Perigosa     25,90

Imperial/Double IPA - 100 IBU
(ABV) 9,1
AQUELAS ABENÇOADAS PELOS MONGES

Turbinada Blonde Ale     25,90

Belgian Blonde Ale - 7 IBU
(ABV) 5

DeBora Bier Belgian Dubbel     25,90

Belgian Dubbel - 14 IBU
(ABV) 6

BODEBROWN/QUINTANA PUELA MALUM (com adição Jabuticaba)     25,90

Belgian Golden Strong Ale - 21 IBU
(ABV) 9,7

Bodebrown Tripel Montfort     25,90

Belgian Tripel - 20 IBU
(ABV) 10,1

11,0 - Bier Hoff Druida     34,90

Belgian Quadrupel -23 IBU
(ABV) 11
AQUELAS QUE SÃO AZEDAS E AMAMOS

Morada CDB     25,90

Oatmeal Gose Saison - 8 IBU
(ABV) 4,8

Morada Cupuaçu Sour     25,90

Oatmeal Berliner Saison - 7 IBU
(ABV) 5,5

Bodebrown Saison Apricot Tonight     25,90

Farmhouse Ale com Adição de Damasco - 25 IBU
(ABV) 7

Bodebrown Cerveja do Amor     25,90

Fruit Beer com Adição de Amora - 5 IBU
(ABV) 8
AQUELAS MAIS QUE ESPECIAIS

Bier Hoff Witbier (Edição comemorativa de 10 anos)     79,90

Witbier - 11 IBU
(ABV) 5

Morada Cia. Etílica Gasoline Sour     349,00

Flanders Red Ale, envelhecida por 2 anos em carvalho francês de vinho do porto (safrada) - 30 IBU
(ABV) 6,7

Morada/Brasserie Fantôme Tonka from Belèm     299,90

Saison/Farmhouse Ale - 15 IBU
(ABV) 8

Bier Hoff 20 Anos (em parceria com Mestre Paulo Schiaveto)     34,90

Belgian Dark Strong Ale - 33 IBU
(ABV) 9,3

Morada Double Vienna Brut     79,90 / 149,90

Bière de Champagne - 36 IBU
(ABV) 10,5
{Champanoise 355 / 750 ml}

普通啤酒

10,00



CARTA DE VINHOS

Nossa carta valoriza produtos regionais e de qualidade para nosso dia a dia. Incentivamos o consumo de vinhos nacionais, especialmente os produtos de alta qualidade que vem surgindo em nossa redondeza. Oferecemos rótulos do mundo, da velha e nova guarda dos fermentados de uva, com a intenção de proporcionar uma experiência sensorial harmonizada com nossos pratos e alegrar aos amantes deste universo!



VINHOS TINTOS { Garrafa 750 ml }

Vinícola Legado Sapienza Tinto     71

Ficha Técnica

Família Fardo Encontro Harmonia     79

Ficha Técnica

Maestria Santa Augusta Cabernet Sauvignon Merlot     76

Ficha Técnica

Alfredo Roca Malbec     71

Ficha Técnica

Alfredo Roca Pinot Noir     76

Ficha Técnica

Lucarelli Primitivo     86

Ficha Técnica

Sendade Haro Tempranillo     76

Ficha Técnica

Benjamin Cabernet Sauvignon     60

Ficha Técnica
VINHOS TINTOS { Garrafa 375 ml }

Quinta do Cachão     43

Ficha Técnica

Benjamin Malbec     38

Ficha Técnica

Cefiro Reserva Cabernet ou Carménère     43

Ficha Técnica
VINHOS TINTOS { Taça 150 ml }

Olaria Tinto     14

Ficha Técnica
VINHOS BRANCOS { Garrafa 750 ml }

Família Fardo Malvasia de Candia     76

Ficha Técnica

Brancott Estate     121

Ficha Técnica

Emilia Nieto     79

Ficha Técnica

Pioneiro Mundi     78

Ficha Técnica

Santa Carolina Chardonnay     68

Ficha Técnica

Benjamin Chardonnay     72

Ficha Técnica
VINHOS BRANCOS { Garrafa 375 ml }

Cefiro Reserva Sauvignon Blanc     45

Ficha Técnica

Santa Carolina Chardonnay     36

Ficha Técnica
VINHOS BRANCOS { Taça 150 ml }

Olaria Branco     14

Ficha Técnica
ESPUMANTES { Garrafa 750 ml }

Espumante Vinícola Legado Flair Branco Brut/ Rosé Brut     84

Ficha Técnica

Espumante Santa Augusta Rosé Nature     82

Ficha Técnica

Terra nova Brut/Moscatel     67

Ficha Técnica

Cava Don Román Brut/Demi-sec     94

Ficha Técnica
ESPUMANTES { Garrafa 250 ml }

Terra Nova Demi-sec     29

Ficha Técnica
ESPUMANTES { Garrafa 187 ml }

Mumm Brut Petit     35

Ficha Técnica
VINHOS FORTIFICADOS { Cálice 60 ml }

Justino Madeira     15

Ficha Técnica

Hidromel     15

Bebida feita com açúcares fermentados do mel, consumida desde a antiguidade, e que precedeu inclusive a cerveja e o vinho!
Ficha Técnica

信息

Av. do Batel, 1440

Batel

Curitiba – PR


开放时间:

周一至周日,从11h30到15h30

美食表

周一至周五,从11h30到14h30

周六,周日和节假日,从11h30到15h30

点菜

周一至周日,从11h30到15h30

咖啡和甜点:

周一至周日,从11h30到16小时



付款方式:

现金和卡






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