Santa Grelha





Santa Grelha


Santa Grelha餐厅专门从事烧烤,于2000年开业,自那时以来,它一直为客户带来满意,提供最高水准的菜式和新颖的菜肴。

Santa Grelha被公认为是该市最受好评的餐厅之一,在2001、2003、2004、2005、2010、2012和2013年获得了Veja Fortaleza杂志颁发的最佳肉类大奖。

该餐厅在福塔雷萨(CE)市有两个单位,在若昂佩索阿(PB)市有一个单位,它们具有精致而舒适的结构,能够以最佳方式接收和提供服务。

 

 

 

 

Churrasqueira-迈雷莱斯的建议


1个主菜+ 1个甜点| *烤约200克**完整的菜肴,已包含伴奏


草地52,90
莫克卡大米**
配鱿鱼、贻贝和贻贝肉卷
菲力帕尔马干酪 *
混合奶酪(凝乳酶、黄油和马苏里拉奶酪)
臀部糖果*
调味酱
猪肋眼*
配烤菠萝和蜂窝
半牛奶鸡*
配脆洋葱
选择您的跟进
后续行动1
Spaghetti all' amatriciana(番茄酱​​、培根、巴马干酪)
后续行动2
在烤架上的料理鼠王
后续行动3
土豆泥
后续行动4
当天的沙拉
甜点
每日甜点
与我们的服务员查询空房情况
浓咖啡
表达三
周一至周四的午餐有效菜单*

Churrasqueira-Iguatemi的建议


1个主菜+ 1个甜点| *烤约200克**完整的菜肴,已包含伴奏


草地52,90
海鲜砂锅 **
西里加多、鱿鱼和贻贝配白米饭和椰子法罗发。
香肠*
用房子调味料
波尔佩通*
塞满米纳斯奶酪
鸡胸肉*
与黄油 maitre d'hotel
猪肋眼*
配焦糖蒜蓉果冻
选择您的跟进
后续行动1
意大利宽面配乡村香蒜酱和炒西红柿
后续行动2
西兰花饭
后续行动3
意大利面配培根黄油和欧芹
后续行动4
当天的沙拉
甜点
每日甜点
与我们的服务员查询空房情况
浓咖啡
表达三
周一至周四的午餐有效菜单*


价格
白蚁和粉彩
白蚁烤 18 小时后切丝,配风糕点和羊肉酱。 仅在 SANTA GRELHA IGUATEMI 上有效。
29,00
布鲁斯凯塔
意大利面包,混合了巴西奶酪、番茄 sofrito 和 tartufata 莎莎酱。 仅在 SANTA GRELHA IGUATEMI 上有效。
38,00
Couvert Single SG
混合自制面包,馅饼,洋葱酱等。
 
19,00
酸奶酪
在我们的圣洁余烬的烤乳酪用糖浆。
 
26,00
奶酪松脆
莫扎里拉奶酪的香蕉配番茄酱
 
26,00
卡尔帕乔
薄片牛肉配刺山柑和芥末酱
 
42,00
猪肉肋骨
在我们神圣的余烬中烤排骨
32,00
迷你汉堡
Picanha汉堡用乳酪,莴苣和酥脆烟肉
 
34,00
鸡心脏
在我们的圣洁格栅的烤鸡心脏。
28,00
鸡郁金香
烤鸡腿以郁金香格式
28,00
鳕鱼饼干
鳕鱼饼干丢弃土豆
39,00
混合芯片
嘎吱嘎吱的木薯片和甜土豆加盐
22,00
肉炸丸子
面包屑的肉饺子和辣的蛋黄酱
 
32,00
香脆虾
虾用谷物和自制的蛋黄酱组合。
 
59,00
Burrata
新鲜和奶油芝士番茄,蘑菇和帕尔马混合
素食菜
 
56,00
特制香肠
选择:香辣意大利辣香肠、奶酪意大利辣香肠、普罗卧干酪和牛至或猪里脊肉。
 
27,00

沙拉


沙拉价格
戈尔贡佐拉
戈贡佐拉奶酪、混合叶、青苹果、核桃和藜麦。 仅在 Santa Grelha Meireles 提供
素食菜没有面筋
 
44,00

虾、番茄酱、混合叶、杏仁和柑橘酱。 仅在 SANTA GRELHA IGUATEMI 有售
65,00
里昂
Mollet 鸡蛋、香脆培根、混合叶子和经典的第戎芥末酱。 仅在 SANTA GRELA IGUATEMI 有售
42,00
圣诞老人网格
布里干酪,绿叶,腌制的胡萝卜,帕玛森和柠檬汁加蜂蜜。 选择大小:单个或共享。
素食菜
 
55,00 | 75,00
烤里脊牛排
切片小腿,生菜,芝麻菜,香菇和烤棕榈心。
59,00
凯撒
烤鸡肉条,生菜,干酪和凯撒酱。
44,00
Pupunha意粉
桃棕榈条,配帕尔马干酪和栗子脆饼。 仅在 SANTA GRELHA MEIRELES 有售
素食菜
39,00
温暖的沙拉
茄子、西葫芦和番茄用刺山柑松脆烤。 仅在 Santa Grelha Meireles 提供
素食菜
 
38,00

烤保费


碗碟价格
丁骨牛排
蒜蓉香蒜和相反蒜香的中央部分除以骨500克。
115,00
神户牛肉
和牛Ribeye,5/6分类。 400克
235,00
Picanha心脏
.300克牛排中两块最肉质的部分。
99,00
Picanha Suprassumo
最高等级的picanha的特殊切割。 300克。
99,00
Ribeye Black Angus
安格斯犬种的中部和最高贵的部分与之相反。 400克
115,00


碗碟价格
烙铁
传统美式切块,柔软无脂肪。 300克。
75,00
优质猪肉
猪肉切成薄片与骨头和熏制的糖蜜。 350克
57,00
Ripa的肋骨
牛肋骨在低温下烤12小时。 400克
69,00
牛奶鸡
用橄榄油和新鲜香草腌制的去骨鸡肉。 350克
55,00
大腿和Surco
鸡肉的嫩部分用橄榄油和新鲜的香草。 300克。
43,00
牛柳
纵向部分取自picanha的中央部分。 300克。
85,00
肋排
带有骨头的反骨的横截面。 500克
112,00
牛排香肠
来自柜台的著名阿根廷法院? 300克。
75,00
剥烤
通常是从安格斯的后肋切下阿根廷肉。 450克
79,00
婴儿牛肉
臀部较软,更鲜美,没有脂肪。 250克
65,00
羊肉Carré
在烤架上加热时会产生强烈而甜美的风味。 300克。
84,00

共享


有两个。


碗碟 梅雷莱斯伊瓜特米
香肠地带
在阿根廷奉献的切成细条。 Santa Grelha Meireles和Iguatemi:800克
192,00 192,00
战斧牛排
用骨头切割,由于其风味,柔软度和多汁性而享誉全球。 Santa Grelha Meireles和Iguatemi:900克
195,00 195,00
烤里脊牛排
巴西人最喜欢的切成薄片。 Santa Grelha Meireles:600克Santa Grelha Iguatemi:450克
159,00 129,00
裙子牛排
切得几乎没有脂肪,质地和独特的风味。 Santa Grelha Meireles:600克| 圣瓜拉哈·伊瓜特米:450克
139,00 119,00

臀部多汁的部分,含少许盐。 Santa Grelha Meireles:600克Santa Grelha Iguatemi:450克
125,00 95,00
羊腿
真空腌制羊肉,配以白葡萄酒和香草。 梅雷莱斯(Mireles)圣诞老人烤架:600克| 圣瓜拉哈·伊瓜特米:450克
122,00 99,00
海的特色
鱼和海鲜与新鲜香草黄油的混合。 Santa Grelha Meireles:600克| 圣瓜拉哈·伊瓜特米:450克。
182,00 155,00

米尼翁圣格


碗碟梅雷莱斯伊瓜特米
选择你的牛排切:
Tornedor
从Lé的中心拍摄的一次高切。 Santa Grelha Meireles:300克。 圣瓜拉哈·伊瓜特米:220克。
78,00 64,00
菲力奖章
圆形中等切成两半。 Santa Grelha Meireles:300克。 圣瓜拉哈·伊瓜特米:220克。
78,00 64,00
选择酱油陪:
Poivre Vert - Roquefort - Jack Daniel's - Béarnaise - Cheese Fonduta - Roti
-

鱼和海鲜


碗碟梅雷莱斯伊瓜特米
经典的鳕鱼
沙朗配炸土豆,西兰花和橄榄。 Santa Grelha Meireles:300克。 圣瓜拉哈·伊瓜特米:300g。
158,00 158,00
白痴的腰
烤鲈鱼内圆角用调味汁。 Santa Grelha Meireles:300克。 圣瓜拉哈·伊瓜特米:220克。
69,00 69,00
三文鱼片
三文鱼片在炭火上烤着酱汁。 Santa Grill Meireles:300g Santa Grill Iguatemi:220g
89,00 69,00

您可以选择酱汁烤虾。 Santa Grelha Meireles:200克。 圣瓜拉哈·伊瓜特米:200克
88,00 88,00
龙虾
烤龙虾尾与您选择的酱汁。 Santa Grelha Meireles:300克。 圣瓜拉哈·伊瓜特米:300g。
115,00 115,00
选择你的酱:
芥末和蜂蜜 - Belle Meunière - 虾 - Béarnaise - 地中海
-

厨师创作


首席执行官:Danielle Gondim


碗碟价格
龙虾配浓汤
龙虾尾配自制彩色意大利面条、西西里柠檬和烤西红柿。 仅在 Santa Grelha Meireles 提供。
89,00
虾和卢拉烩饭
虾和鱿鱼烩饭,带有一点小茴香、棕榈心和 cabotiá 南瓜。 仅在 Santa Grelha Meireles 提供。
78,00
排骨猪
蜂窝猪排、烤菠萝和奶油蒸粗麦粉配奶酪和培根。 仅在 Santa Grelha Meireles 提供。
69,00
烟熏土豆排骨
切掉肋骨的前部,加入杰克丹尼酱和烟熏脆土豆。 仅在 Santa Grelha Iguatemi 提供。
69,00
蘑菇乳突
Papilote 与樱桃番茄蘑菇混合,新鲜香草在烤架上手工制作的意大利面。 仅在 Santa Grelha Iguatemi 提供。
66,00
排骨饭
煮 12 小时,烟熏切丝,用卡纳罗利米饭,用卡斯特拉肉汤制成。 仅在 Santa Grelha Iguatemi 提供。
62,00
猪肉科托莱塔
面包面包、奶油土豆、蜜饯西红柿和辣椒蒜泥蛋黄酱。 仅在 Santa Grelha Iguatemi 提供。
67,00
信仰
典型的西班牙菜,包括鱿鱼虾、贻贝和卡佩利 d'angelo 意大利面。 仅在 Santa Grelha Iguatemi 提供。
78,00
白蚁汤团
白蚁烤 18 小时,配上釉面酱、粗面粉汤圆、帕尔马干酪和黄油奶酪。 仅在 Santa Grelha Iguatemi 提供。
79,00
蝴蝶虾
虾与 Nero Di Seppia 意大利面和浓汤奶油一起铺在帕尔马干酪皮中。 仅在 Santa Grelha Iguatemi 提供。
82,00
Magret
黄酱鸭胸配摩洛哥蒸粗麦粉、蔬菜和坚果。 仅在 Santa Grelha Meireles 提供
78,00
Salmon Bernaise
三文鱼内圆角用黑白意大利煨饭,水rice玉米花和蘑菇
69,00
Roastbeff
带有温和山羊奶酪酱和水煮土豆的 Mignon 薄片。 仅在 Santa Grelha Meireles 提供。
77,00
Tagliatelle三色
自制意大利面,混合新鲜蘑菇、番茄和松露欧芹。 仅在 Santa Grelha Meireles 提供。
62,00
原油鳕鱼
在巴西坚果的高大的鱼壳用乳脂状的椰子胡椒米和烤香蕉。
78,00
惠灵顿角丝
意大利面包裹着意大利面、蘑菇奶油和油酥点心和烤蔬菜。
89,00
羊腿
干果酱羊肉配木薯慕斯林和烤杏仁。 仅在 Santa Grelha Meireles 提供。
69,00

伴奏


伴奏梅莱斯
烩饭
选择:帕尔马干酪,番茄,蘑菇或豆类和肉干。
36,00
原浆
您可以选择以下两种口味:传统的地瓜,戈贡佐拉,Mandioquinha或奶酪。
26,00

选择:清蒸蔬菜或烤蔬菜。
素食菜没有面筋乳糖
28,00
牲畜商豆
27,00
面包香蕉
22,00
Farofa鸡蛋
23,00
大蒜和油西班牙面
29,00
摩洛哥蒸粗麦粉
29,00
烤洋葱
18,00
掌烤心
32,00
赖斯
选择:Biro Biro、Carreteiro、Piedmontese、希腊风格、西兰花或巴巴巴
24,00
土豆
选择:炒、布拉瓦斯、切达干酪和培根、Na Brasa、Rosti 或 Fritas。
26,00
意大利面条配3种奶酪
29,00
西兰花花椒
24,00
烤芦笋
40,00
奶油蒸粗麦粉加培根
28,00

甜点


甜点价格
品鉴会
可供分享的迷你甜点:油条、椰子糖、派对蛋糕和 dulce de leche brûlée。 仅在 Santa Grelha Iguatemi 提供。
34,00
朵奶油蛋糕珀蒂
两个热乎乎的纸杯蛋糕,里面装满了奶油巧克力和带有蛋奶冰淇​​淋的阿根廷牛奶酱。
28,00
派对蛋糕
餐桌上供应的自制巧克力蛋糕,配以温暖的 brigadeiro 酱汁和比利时 Callebaut 甜点。 仅在 Santa Grelha Iguatemi 提供。
26,00
克拉克林
酥脆的泡芙糕点,里面塞满了蜂巢冰淇淋和热花生酱糖浆。 仅在 Santa Grelha Iguatemi 提供。
27,00
Dulce de leche crème brûlée
经典的法式食谱,含有牛奶汁和香豆。 仅在 Santa Grelha Iguatemi 提供。
23,00
布朗尼
布朗尼搭配三种苦巧克力、牛奶巧克力和白巧克力,搭配巴西坚果和香草冰淇淋。 仅在 Santa Grelha Meireles 提供。
26,00
香蕉礼帽
美味的东北甜点焦糖香蕉配凝乳酶奶酪和肉桂。 仅在 Santa Grelha Meireles 提供。
28,00
Churros与牛奶焦糖
薄酥脆churros糖果阿根廷牛奶和半甜巧克力融化。
27,00
Cocada烤箱
Cocada奶油烤箱木薯冰淇淋球。
28,00
甜牛奶煎饼
煎饼里塞满了牛奶酱和焦糖杏仁和冰淇淋。 仅在 Santa Grelha Meireles 提供。
26,00
派香蕉SG
经典的香蕉饼神圣的烧烤; 温馨自然的选择。
28,00
牛奶布丁
炼乳布丁用自制的果仁。
21,00
木瓜霜卡西斯
奶油木瓜和木瓜冰淇淋,带有一丝黑醋栗利口酒。
23,00
罗密欧与朱丽叶
自制帕尔马干酪蛋奶酥、凝乳干酪和融化的番石榴。 仅在 Santa Grelha Meireles 提供。
24,00
应时水果
见服务员。
15,00
顶级冰淇淋
选择您的口味:巧克力、奶油、巧克力曲奇、榛子或木薯粉
18,00

食堂


咖啡和茶价格
热奶咖啡
7,00
浓咖啡
7,00
脱咖啡因咖啡
7,00

8,00

饮料


饮料价格
无气矿泉水(330ml)
8,00
矿泉水与气体(330ml)
8,00
矿泉水进口(505ml)
18,00
汤力水
9,00
椰子水(玻璃)
8,00
椰子水(JAR)
16,00
水瓶座新鲜
9,00
纯碱(290ml)
9,00
果汁(玻璃)
10,00
果汁(JAR)
19,00
特别果汁(玻璃)
14,00
特别果汁(JAR)
28,00
葡萄汁(300ml)
17,00
矿泉水溢价(300ml)
9,00

啤酒


啤酒价格
国家啤酒(600毫升)
Serramalte | 喜力啤酒
19,00
国家啤酒(350ml)
喜力| 波西米亚| Stella Artois | 黑暗| 无酒精
13,00
优质国家啤酒
CERPA出口
16,00
特种啤酒
弗兰兹卡纳地狱(500ml)
38,00
Paulaner Hefe-Weissbier(500ml)
49,00
鹅岛IPA(355毫升)
19,00
EkäutAmericanIpa(275ml)
19,00
Duvel(330ml)
42,00
Vedett Extra White(330ml)
42,00
Benediktiner(500毫升)
42,00
蓝月亮比利时白(330ml)
23,00

鸡尾酒和饮料


鸡尾酒和饮料 价格
的caipirinha
Ypioca银
19,00
caipiroska
Smirnoff +水果请参阅房屋组合和我们精选的水果。
23,00
巴西饮料
优质的caipirinha
(CachaçaLeblon | Ypioca 150)
22,00
超级凯皮罗斯卡酒店
灰鹅| 丽城| 绝对精华| 奇罗克
35,00
高级凯皮罗斯卡
凯特尔一号| 绝对的
27,00
独家创作
花束
特点:冰沙| 芳香族(CachaçaLeblon-橘子??蜂蜜??罗勒)
 
28,00
古巴圣地亚哥
特点:冰沙| 中甜(百加得朗姆酒-利口酒43 ??草莓-柠檬大溪地)
 
29,00
艺术家
功能:刷新| 芳香族| 半柑桔(马提尼酒(Manini Bianco)?? Aperol ??柠檬)
 
26,00
补充
功能:刷新| 苦涩(吉姆·比姆(Jim Beam)马提尼·罗索(Martini Rosso)君度(Cointreau)-橙色)
 
29,00
最高
特点:冰沙| 中等甜度(杜松子酒(Gin Tanqueray)–阿马雷托(Amaretto)–荔枝-波斯的利马(Lima of Persia)
 
33,00
武士阶级
特点:冰沙| 中度甜味(清酒君大帝??菠萝-百香果?? Angostura)
 
26,00
铂金计划
特点:冰沙| 异国情调(龙舌兰酒JoséCuervo-Frangelico ??芒果??迷迭香)
 
31,00
反馈
特点:冰沙| 中甜(西罗伏特加,卡西斯利口酒,蔓越莓,葡萄意大利)
35,00
老烟熏
来自巴西的公山羊
特点:醇厚| 直接从枪管中取出(老师的??朗姆酒Malibu ?? Martini Bianco ?? Aperol)
 
27,00
我的父亲萨拉瓦
特点:烟熏 感官(科涅克白兰地Domecq ??君度??马提尼·罗索??苹果)
28,00
桑格利亚
特点:烟熏 感官| 1000ml(红酒-水果混合)
78,00
Clericot
特点:烟熏 感官| 1000ml(白葡萄酒-水果混合)
79,00
我们的植物学家
孟买补品
特点:刷新| 乱码| 芳香(金孟买??柠檬大溪地??罗勒??滋补水)
 
29,00
Tanqueray Tonic
特点:刷新| 乱码| 芳香剂(杜松子酒金十十,橘子,罗勒,滋补水)
29,00
坦克雷十进补
特点:刷新| 乱码| 芳香族(杜松子酒金十??橘子??罗勒??滋补水)
34,00
壮士补品
特点:刷新| 乱码| 芳香(杜松子酒–柠檬–迷迭香–滋补水)
29,00
不朽
莫斯科骡子
特点:冰沙| 中甜(绝对伏特加??柠檬大溪地??生姜泡沫)
 
29,00
negroni
特点:刷新| 苦(金孟买??马提尼罗索??坎帕里??橙色)
29,00
曼哈顿
特点:刷新| 芳香族(吉姆·比姆(Jim Beam),马提尼·罗索(Martini Rosso),安格斯托拉(Angostura),樱桃)
26,00
老式的
特点:刷新| 半苦(Jim Beam ?? Angostura ??橙色??樱桃)
26,00
莫吉托
特点:Macerado | 乱码| 提神(百加得朗姆酒–柠檬大溪地–薄荷–苏打水?各一份)
24,00
大都会酒店
特点:冰沙| 柑橘(伏特加绝对伏特加君度柠檬酸果蔓)
29,00
周五在海滩
特点:安装 中等甜度(伏特加Ketel One ??桃子利口酒??橙色??石榴汁)
28,00
Aperol斯普茨
特点:刷新| 乱码| 中度苦味(Aperol ?? Brut汽泡??汽水??每个??橙色)
29,00
库尔沃·玛格丽塔(Cuervo Margarita)
特点:冰沙| 柑橘(龙舌兰酒JoséCuervo银?? Cointreau ??柠檬大溪地)
26,00
无酒精饮料
意大利汽水
特征:调味并带有碳酸味(蔓越莓|青苹果|接骨木花|桃子|蓝莓|石榴汁)
17,00
无酒精鸡尾酒
特征:调味并带有碳酸味(酸果蔓|青苹果|桃|石榴汁)
17,00
伏特加
超级优惠
灰鹅| 丽城| 绝对精华| 奇罗克
27,00
超级会员
凯特尔一号| 绝对伏特加| Stolichnaya
21,00
标准
斯米尔诺?
18,00
馏分
优质朗姆酒
百加得| 哈瓦那俱乐部| 马里布
19,00
龙舌兰酒
Jose Cuervo特别金| 银
23,00
优质龙舌兰酒
1800龙舌兰酒| 雷波萨多
38,00
高级杜松子酒
孟买| 卫士| 坦克雷
21,00

Angostura | 坎帕里| Carpano | 比安科·马提尼| 干马提尼酒| 马提尼·罗索(Martini Rosso)| 斯坦哈格
17,00
CachaçaPremium
LeblonCachaça| Ypioca 150 | 伊皮奥卡160
16,00
白酒
超级会员
Drambuie | Frangelico | 利蒙切洛| 桃树| 酒43 | 桑布科
23,00
标准酒
君度| 贝利| 阿马鲁拉
20,00
白兰地
XO
Courvoisier XO | 雷米·马丁XO
89,00
VSOP
Courvoisier VSOP | 人头马VSOP | 轩尼诗VSOP
49,00
标准
Domecq | 创办人| 苹果树
18,00

信息

FORTALEZA-CE

圣塔格拉哈·迈雷莱斯

RuaTibúrcioCavalcante,790。几乎与Avenida DomLuís在一起。

电话:(85)3021.1150

 

圣瓜拉哈·伊瓜特米

购物Iguatemi Fortaleza-Loja 779

华盛顿·苏亚雷斯(Av。Washington Soares),85岁-埃德森·奎洛兹(Edson Queiroz)

电话:(85)3241.5541

 

JOÃOPESSOA-PB

Santa Grelha若昂·佩索阿

马那拉岛购物-Loja S 2003/2004-EspaçoGourmet

Rua Manoel Arruda Cavalcanti,805 

电话:(83)3031.1150 

 

 


SANTA GRELHA MEIRELES

周一至周日(上午11:30至下午23:XNUMX)。

 交货:每天  (上午11:30至15:18 pm-22:XNUMX pm至XNUMX:XNUMX pm)或通过以下应用程序:直接递送或Ifood。

 

SANTA GRELHA IGUATEMI

周一至周日(上午11:30至下午22:XNUMX)。

星期五和星期六(上午11:30至下午23:XNUMX)

 交货:每天  (上午11:30至15:18 pm-22:XNUMX pm至XNUMX:XNUMX pm)或通过以下应用程序:直接递送或Ifood。

 

圣塔GRILHAJOÃOPESSOA

周一至周日(上午11:30至下午15:30-17:30 pm至22:XNUMX pm)。

 交货:每天 (上午11点至晚上22点)




付款方式: 现金,支票,信用卡-Visa,信用卡-万事达卡,信用卡-美国运通卡,信用卡-Elo,借记卡-Maestro,借记卡-Visa Electron,借记卡-Elo。

 

我们不收取服务费(10%)。 


发送消息

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