Sky Hall Bar


	



	




菜单
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Sky Hall露台酒吧经过精心设计,具有最小的细节。 无论是午餐还是晚餐,我们都致力于将美食和鸡尾酒的精髓融合在一起,为客户带来独特的感觉。 

我们提供有盖和开放的环境。 在外面,我们有一个100%有机蔬菜园,可用来准备菜肴和饮料。 快来从崭新而乐观的角度欣赏圣保罗。 我们不仅仅是一家酒吧,一种体验!




马丁·卡西里(Martin Casilli) 厨师烹饪

28岁的波利斯塔诺(Paulistano)在2014年参加了MasterChef Brasil的第一版。 当他意识到自己的职业潜力所在时,他决定学习美食并开设Sky Hall Terrace Bar,从而证明了他作为企业家和厨师的价值。 

雷南·塔伦蒂诺(Renan Tarantino),酒吧厨师

嫩酒吧Renan Tarantino在鸡尾酒锦标赛上获得了一系列奖项。 他曾是2017年詹姆森调酒师舞会的冠军和世界级决赛选手。 他曾在Sub Astor,MyNy,The Sailor和Nakka等房屋工作。 目前在Sky Hall Bar上签署版权饮料的信函。

 



第三天!

当您购买任何主菜时,您有权获得一杯葡萄酒或特制啤酒。

周二晚上有效。 (节假日除外)


欢乐时光

星期四,从 17:19 到 30:XNUMX(节假日除外)
选择 03 份 99,00 雷亚尔


Falafel (vegan)

Dadinho de tapioca

Bruschettas

polvo, prociutto e caprese

Porção de pasteis

Gorgonzola dolce
Cogumelo trufado
Mozarela
Compota de bacon

Chips de raízes da terra

Double Long Neck Becks ou Stella

Drink

29,00

Gin Tônicas Saborizadas.

Gin Infuzionado com Hibiscus e Cranberry, purê de frutas vermelhas e tônica

Gin saborizado com frutas cítricas sumo de capim limão e tônica

Gin saborizado com manga, abacaxi e cúrcuma, fatia de tangerina e água tônica

Gin saborizado com mel e jambu, sumo de maracujá e tônica

Aperol Spritz

双份饮品 - 每周三下午 17 点至晚上 19 点 30 分

当你买了一杯饮料,在家里再买一个!
每周三有效,从下午 17 点到晚上 19:30! (节假日除外)


negroni

莫斯科骡子

Aperol斯普茨

金色

梅利莎

周二至周五午餐 12:15 至 XNUMX:XNUMX(节假日除外)

选择主菜时,它配有开胃菜和甜点:

输入:
卡普雷塞沙拉
帕尔玛意式烤面包配浆果香浓

甜点:

时令水果:西瓜或菠萝
L橙
起司蛋糕
布朗尼
饼干


共享


那须天乐

41,00

特殊粉彩

戈贡佐拉·杜尔塞
松露蘑菇
无盐干酪
培根酱

53,00

布鲁切塔斯

章鱼、生火腿和卡普雷塞

53,00

穆勒和炸薯条

炸贻贝、用大蒜制成的黄油、欧芹、白兰地和泥状根薯片

61,00

金枪鱼鞑靼

金枪鱼塔塔塔配以色列蒸粗麦粉,酸奶油用芫荽油乳化

76,00

布拉塔迪斯普林

奶油 burrata,配迷你时令蔬菜、香草油和脆皮蕾丝,佐以自制佛卡夏

72,00

木薯粉

经典木薯饺子,配胡椒酱。

52,00

香肠炸丸子

Del Veneto 香肠炸丸子配卡门贝尔奶酪,配百香果酸辣酱

54,00

Croquetta deJámon

传统的西班牙炸丸子,加果酱和西西里柠檬加甜菜蛋黄酱(5个装)。

62,00

塔列里

混合奶酪、冷盘、意大利熏火腿、腌鲑鱼、Socol、Gorgonzola dolce、12 个月腌制帕尔马干酪和卡门贝尔奶酪。 配有家庭佛卡夏。

121,00

SFC(天炸鸡)

用面包屑炸面包屑的鸡肉,配上许多细香葱和塔利酱。

59,00

每份佛卡夏

迷迭香、油封番茄和百合花的经典食谱。

31,00

卡蒙伯尔

用 filo 糕点、质朴的香蒜酱和杏仁果仁糖烘焙的卡门培尔奶酪

79,00

Arancini

Risotto 饺子,传统的意大利烩饭,配以 funghi secchi,塞满格鲁耶尔奶酪

53,00

Saltimbocca手指

用鼠尾草和乡村帕萨塔包裹的菲力牛排(7 个)

68,00

沙拉三明治(素食主义者)

由鹰嘴豆和香料制成的油炸经典食谱(9 份)

47,00

面包篮

17,00

个人参赛


Focaccia&Lox

腌制鲑鱼三明治配酸奶油、番茄、红洋葱、黄瓜和刺山柑

43,00

天空汉堡

160 克安格斯混合汉堡配松露芝士火锅、辣辣椒蛋黄酱、生菜、番茄和自制泡菜。

41,00

西米沙拉配蔬菜汤、橙糖浆和芹菜

40,00

塔可·德尔玛(Taco Del Mar)

自制黑玉米饼、鱿鱼和炒章鱼、pico de gallo 和辣椒粉蛋黄酱。

45,00

味噌蘑菇奶油

37,00

汉堡@Licks

拉斐尔·利克斯 (Rafael Licks) 制作了 160 克 fraldinha 汉堡、英式切达干酪、蛋黄酱、花园香草、焦糖洋葱和奶油蛋卷面包。

41,00

在章鱼画廊

烤章鱼切片,加橄榄油,熏制和辛辣的辣椒粉和柠檬。 伴随烤面包。

69,00

主菜

个人会员


Carbonara意大利面

用 guanciale、黑胡椒、pecorino roman 和巴马干酪制成的经典配方,腌制 12 个月

69,00

羊腿、胡萝卜泥和柑橘法罗法

99,00

香蒜酱和鱿鱼烩饭

意大利烩饭配香蒜酱和炒鱿鱼

70,00

猪肉牛排

用草本活性炭外壳包裹的猪肉圆饼、cabotiá mousseline 配巴伊亚橙和豆芽

58,00

烤水牛香肠 200gr

配上皮亚蒙特大米

85,00

密封金枪鱼碗

密封金枪鱼碗、混合叶、上釉茴香和豆芽

65,00

烤三文鱼

烤三文鱼配芝麻皮、tarê 和迷你烤蔬菜

72,00

Cupim com polenta e farofa de pão caseiro

Cupim Braseado por 12h, servido com polenta Bramata e farofa de pão de fermentação natural.

72,00

Burrata 奶油馄饨配番茄酱

55,00

蓝带,迷你蔬菜。

面包屑的鸡胸肉和塞满了格鲁耶尔奶酪的意大利熏火腿,配以本季节的轻烤迷你蔬菜。

69,00

意大利调味饭

Carnaroli大米烩饭配章鱼和排骨

74,00

开心果粉(车前子)车前草

以辣椒、棕榈油和车前草为基础的传统 moqueca 食谱,佐以米饭

56,00

变甜


巧克力曲奇

28,00

克索派

巴斯克奶酪派以奶酪为基础,焦糖化程度高

29,00

橙子

橙汁配香料和黑巧克力碎

23,00

夏季布朗尼

黑巧克力布朗尼、巧克力甘纳许配咖啡和冰镇香豆英式酱汁

28,00

作者鸡尾酒

42,00


条目

擅长池塘

柑橘伏特加,金莲花,芥末和丁香柠檬。

梅利莎

杜松子酒,普通话,蜂蜜糖浆,洋甘菊,柠檬和蜂胶的柑橘皮。

安图萨

伏特加,圣日耳曼利口酒,绿色葡萄和绿色苹果泥。

花75

杜松子酒,薰衣草糖浆,玫瑰和阴蒂,柠檬和起泡酒。

Aurora

杏仁,百香果,罗勒,莳萝茴香糖浆。

Serena

龙舌兰酒,Aperol,草莓苦艾酒和柠檬。

蛇怪

杜松子酒,干苦艾酒,罗勒,柠檬草糖浆和梅利莎。

金色

杜松子酒,浆果,百香果和豆蔻糖浆。

黑鹿

Jägermeister,黑朗姆酒,菠萝和意大利苦艾酒。

GG饮料

白葡萄酒、开胃酒和柑橘
创建者 Felipe Guimarães @ggdrinkis

你疯了

Cachaça、薄荷、西西里柠檬和菠萝
创建者 Felipe Guimarães @ggdrinkis

经典鸡尾酒

42,00


Kir Royal

Caipirinha

Moscow Mule

Mojito

Boulevardier

Cosmopolitan

Daiquiri

Gin Gin Mule

Pina Colada

Dry Martini

Expresso Martini

Clover Club

Gin Fizz

Negroni

Aperol Spritz

Bloody Mary

Old Fadhioned

Margarita

Penicillin

Pisco Sour

Fitzgerald

Whiskey Sour

Caipirinha

Caipiroska

Capisake

杜松子酒和托妮卡


诺德斯

西班牙葡萄杜松子酒双重过滤。
补品和葡萄

51,00

孟买

42,00

维多利亚Regia

38,00

亨德里克

51,00

马丁·米勒(Martin Miller)

51,00

猴子47

70,00

38,00

的Beefeater

42,00

坦克里

42,00

壮士24

43,00

卫士粉

44,00

堡垒

42,00

杜松子酒和补品

用 London Essence 滋补品制成的特殊杜松子酒和滋补品


马丁米勒斯

62,00

亨德里克斯

62,00

猴子47

80,00

调味 G&T


GT芙蓉和草莓

用芙蓉和蔓越莓、草莓片和滋补品调味的帝王金酒

40,00

G&T 薄荷菠萝

Vitória Regia Gin 以芒果、菠萝和姜黄、菠萝片、薄荷叶和汤力水调味

40,00

G&T jambu、百香果和蜂蜜

用果酱和蜂蜜、百香果汁和滋补品调味的杜松子酒 Beerita

40,00

杜松子酒和红牛西瓜

42,00

杜松子酒和红牛热带

42,00

不喝酒,但不乏味


在公园里散步

浆果,百香果,豆蔻和柠檬糖浆

24,00

蜂蜜乙

菠萝,格雷灰色,蜂蜜糖浆和柠檬

24,00

软饮料


花园里的柠檬水

柠檬草,薄荷,梅利莎和柠檬

8,00

柠檬水

生姜,传统的或碳酸的

11,00

椰子柠檬水

椰奶,柠檬亲切和柠檬大溪地。

11,00

冰伴侣

与柠檬或桃子亲切搭配。

8,00

罗勒百香果

8,00

白色或红色全葡萄汁

11,00

酸果蔓

8,00

不含酒精


椰子水

10,00

软饮料:百事可乐、百事可乐零、瓜拉那和苏打水。

7,00

补品/补品零

7,00

有无气体

7,50

红牛

传统、西瓜或热带

20,00

S. Pellegrino 水

505ml

30,00

Perrier 水 330ml

20,00

咖啡馆

3颗心


咖啡

6,00

卡里奥卡

6,00

彩绘

7,00

热奶咖啡

9,00

有机茶

7,00

啤酒


Goose Island Session IPA

20,00

Hoegaarden

21,80

Corona

19,80

Beck's

18,80

Stella Artois

16,60

Chopp Stella Artois

14,80

剂量


苏格兰威士忌

Old Parr

42,00

Chivas 12

38,00

Black Label

38,00

Double Black

42,00

Ballantine's 12

56,00

Green Label

130,00

Platinum Label

160,00

Blue Label

320,00

Cardhu 12

90,00

Glenfiddch 12

98,00

Glenfiddch 15

180,00

Glenfiddch 18

280,00

Glenmorangie

98,00

Laphroaig 10

90,00

威士忌

Jim Beam

33,00

Jack Daniels

44,00

Bulleit Bourbon

40,00

Fireball

33,00

Jameson

36,00

Makers Mark

50,00

伏特加

Absolut

33,00

Absolut Elyx

37,00

Absolut Extrakt

33,00

Tiiv

33 00

Ketel one

33,00

Ciroc

48,00

Grey Goose

58,00

甘蔗酒

Porto do Vianna Branca

29,00

Porto do Vianna Ouro

29,00

Gouveia Brasil Branca

32,00

Yaguara Branca

29,00

Leblon

29,00

Leblon Signature Merlet

32,00

朗姆酒

Bacardi Carta Blanca

25,00

Bacardi Carta Oro

25,00

Havana 3 anos

28,00

Appleton State

39,00

Bacardi 4 Anos

32,00

Bacardi 8 Anos

39,00

Bacardi 10 Anos

70,00

龙舌兰酒

Patron Silver

68,00

Patron Reposado

78,00

Patron Anejõ

98,00

Tequila José Cuervo

Reposado

42,00

苦艾酒和Amaros

Fernet Branca

29,00

Jagermeister

35,00

Noilly Prat

29,00

Campari

29,00

Cynar

29,00

Carpano Clássico

32,00

Aperol

29,00

Vermouth Martini

29,00

Vermouth Punt & Mess

29,00

利口酒

Amaretto De Kuyper

46,00

Cointreau

32,00

Drambuie

32,00

Frangelico

32,00

Licor 43

44,00

St Germain

36,00

杜松子酒

Nordés

Gin Espanhol a base de uva duplamente filtrado

46,00

Gordons

33,00

Beefeater

33,00

Beefeater 24

48,00

Beefeater Pink

42,00

Bombay Saphire

38,00

Vitória Régia

30,00

Tanqueray

42,00

Martin Millers

46,00

Hendricks

46,00

Sake

35,00

Aptk

30,00

一体箱

组合的价值由添加到下面所需选项的所选瓶子的价格组成。 (每瓶只有一个组合)。


6 软饮料 + 水果

30,00

1 罐果汁 + 水果

30,00

4 能量饮料 + 水果

60,00

瓶装


苏格兰威士忌

芝华士

580,00

拉福格 10 年

1.480,00

黑标

520,00

双黑

552,00

巴兰坦 12

420,00

巴兰坦的 17 年

850,00

绿色标签

1.200,00

蓝色标签

2.700,00

格兰菲奇 12

990,00

格兰菲奇 15

1.680,00

格兰菲奇 18

2.380,00

威士忌

吉姆梁

360,00

詹姆森

380,00

杰克丹尼

455,00

子弹波旁威士忌

430,00

火球术

300,00

庄家马克

530,00

伏特加

绝对

390,00

绝对Elyx

450,00

绝对提取物

390,00

Ketel一

360,00

Ciroc

480,00

灰鹅

580,00

蒂夫

360,00

杜松子酒

诺德斯

西班牙葡萄杜松子酒双重过滤

510,00

孟买

430,00

坦克里

410,00

亨德里克斯

580,00

维多利亚女王

桃红、柑橘、热带或传统

350,00

壮士24

480,00

卫士粉

450,00

的Beefeater

430,00

巴科的秘密

350,00

戈登斯

370,00

贝里特

410,00

350,00

龙舌兰

赞助人阿内霍

1.100,00

赞助人回购

970,00

赞助人银

880,00

传统的何塞·库尔沃

480,00

各个

杰格迈斯特

380,00

白酒43

470,00

阿普尔顿州立

330,00

斯卡拉蒂

250,00

清酒町唐口

1,800lt

450,00

甘蔗酒

波多维亚纳

180,00

莱布隆

250,00

葡萄酒


红酒750ml

Borgo San Leo Montepulciano D Abruzzo

Última unidade

168,00

  意大利

Mouton Cadet

02 últimas unidades

290,00

  法国

14 Hends

Última unidade

280,00

  美国

Monsaraz

165,00

  葡萄牙

Luna Malbec

174,00

  Argentina

Luna Syrah

174,00

  Argentina

Frollo

120,00

  巴西

Beijão do Alto

175,00

  葡萄牙

Don Nicanor Malbec

260,00

  Argentina

Pequenas Partilhas Cabernet Franc

156,00

  巴西

Pequenas Partilhas Malbec

168,00

  Argentina

Aurora Reserva Merlot

115,00

  巴西

Santa Magdalena Carmenere

190,00

  智利

Santa Madalena Cabernet Sauvignon

190,00

  智利

Kabbalah Carmenere

130,00

  智利

Kabbalah Merlot

130,00

  智利

Alfrefo Roca Malbec

154,00

  Argentina

Monasterio de San Prudêncio

180,00

  西班牙

Campo Marina Luccarelli Primitivo Di Manduria

240,00

  意大利

Nederburg Foun Shiraz

129,00

  南非

Alfredo Roca Pinot Noir

154,00

  Argentina

Lucarelli Primitivo Puglia

258,00

  意大利

Yume

Última unidade

550,00

  意大利

4000 Black Blend

425,00

  Argentina
白葡萄酒750ml

Alfredo Roca Chardonnay

138,00

  Argentina

Santa Magdalena Chardonnay

190,00

  智利

Escudo Rojo

225,00

  智利

Kabbalah Sauvignon Blanc

130,00

  智利

Roca Chenin Chardonnay

115,00

  Argentina

Nederburg Sauvignon Blanc

129,00

  南非

99 Rosas Viognier/ Chardonnay (Orgânico)

158,00

  西班牙

Beijão do Alto

175,00

  葡萄牙
万能葡萄酒1500ml

Manon De Provence Rose

580,00

  法国

Rosé Piscine

425,00

  法国

Luccarelli Primitivo Puglia

450,00

  意大利
玫瑰葡萄酒750ml

Luna Rose

174,00

  Argentina

Aurora Merlot Rose

138,00

  巴西

Kabbalah Rose

130,00

  智利

Nederburg Rosé

129,00

  南非

Piscine Rosé

270,00

  法国

Manon De Provence

290,00

  法国
187毫升碗酒

Vistana Cabernet/Merlot

54,00

  智利

Combo Vinho Arya 04 Latas

Branco ou Rosé

140,00

  巴西

Arya Branco

Lata 269ml

39,00

Arya Rosé

Lata 269ml

39,00

Arya Tinto (Lata)

Composição (Merlot e Pinot Noir)

39,00

  巴西

Vistana Sauvignon Blanc

54,00

  智利
葡萄酒半瓶375ml

Vistana Cabernet Merlot

68,00

  智利

Miguel Torres Santa Digna Merlot

91,00

  智利
汽酒750ml

Ferrari Maximum Brut

590,00

  意大利

Veuve du Vernay Brut

210,00

  法国

Aurora Procedências Chardonnay

146,00

  巴西

Aurora Procedências Brut Rosé

150,00

  巴西

Mion Brut Rosé

270,00

  巴西

Aurora Pinto Bandeira Extra Brut

180,00

  巴西

Chandon Réserve Brut

210,00

  巴西

Chandon Brut Rosé

228,00

  巴西
香槟酒

Veuve Clicquot Brut

1.200,00

  法国

Moët & Chandon Impérial

880,00

  法国


上次修改时间:2022-05-12 11:31:44

详细信息

平均压力朱塞利诺·库比契克(Juscelino Kubitschek),1327年

超级市场

Vila NovaConceição

圣保罗


联系电话: (11) 2828-9740

Whatsapp: 发送消息

邮件: 预订@skyhall.com.br

网站: 天厅网

Instagram: @skyhallbar

Facebook账号: facebook.com/skyhall.sp

Horáriodefuncionamento: 

星期一:休息

周二至周三:12:00 至 00:00

星期四:从 12:00 到 01:00

周五和周六:12:00 至 02:XNUMX

周日:中午 12 点至 00:00

(我们建议预订)

 

 



付款方式:

信用卡和借记卡、现金和餐券。









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