Sky Hall Bar


	



	




菜单
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Sky Hall露台酒吧经过精心设计,具有最小的细节。 无论是午餐还是晚餐,我们都致力于将美食和鸡尾酒的精髓融合在一起,为客户带来独特的感觉。 

我们提供有盖和开放的环境。 在外面,我们有一个100%有机蔬菜园,可用来准备菜肴和饮料。 快来从崭新而乐观的角度欣赏圣保罗。 我们不仅仅是一家酒吧,一种体验!




马丁·卡西里(Martin Casilli) 厨师烹饪

26岁的波利斯塔诺(Paulistano)在2014年参加了MasterChef Brasil的第一版。 当他意识到自己的职业潜力所在时,他决定学习美食并开设Sky Hall Terrace Bar,从而证明了他作为企业家和厨师的价值。 

雷南·塔伦蒂诺(Renan Tarantino),酒吧厨师

嫩酒吧Renan Tarantino在鸡尾酒锦标赛上获得了一系列奖项。 他曾是2017年詹姆森调酒师舞会的冠军和世界级决赛选手。 他曾在Sub Astor,MyNy,The Sailor和Nakka等房屋工作。 目前在Sky Hall Bar上签署版权饮料的信函。

 



晚上和周末菜单


分享条目


特殊粉彩

戈尔贡佐拉
培根酱
松露蘑菇
无盐干酪

48,00

辣花椰菜

花椰菜牛排,精选香料和香菜,辛辣。 陪伴恰巴塔。

38,00

Vegano

腌鱼

面包中搭配了柠檬汁和香料腌制的当天鱼类。

47,00

Croquetta deJámon

传统的西班牙炸丸子,加果酱和西西里柠檬加甜菜蛋黄酱(5个装)。

44,00

面包篮

每天精心制作!

12,00

木薯粉

经典木薯饺子,配胡椒酱。

42,00

Bruschettas三重奏

章鱼,卡普雷塞和意大利熏火腿。

41,00

卡蒙伯尔

卡门培尔奶酪用速溶糕点,乡村香蒜酱和巴西栗子果仁糖烤制。

65,00

Saltimbocca手指

菲力牛排配鼠尾草和质朴的帕萨塔(7单位).h

56,00

个人参赛


玉米粥汤,马铃薯和戈贡佐拉泡沫

多玛·戈贡佐拉泡沫奶油Bramata玉米粥。

36,00

天空汉堡

安格斯(Angus)混合160克汉堡和松露奶酪丰都塔,配以生菜,番茄和自制腌菜。

34,00

卡佩莱蒂in Brodo

西兰花和戈贡佐拉的Capeletti与羊肉brodo。

32,00

伊比利亚波洛沃

乡村鸡蛋,用蛋黄酱包裹着伊比利亚伊万干酪的软蛋黄。 伴有辣红辣椒蛋黄酱。

31,00

叶子,章鱼,橙子和茴香的混合物

38,00

意大利熏火腿

恰巴塔(Ciabatta),意大利熏火腿(Prosciutto),戈贡佐拉(Gorgonzola dolce),小茴香和番茄酱。

38,00

顶级股票

他们为两个人服务。


烤鸡

伴随着混合的烤蔬菜和奶油酱。
大约准备时间30分钟

94,00

培根

伴有青苹果酱和松脆的蔬菜。

94,00

短肋骨

搭配皮亚蒙特大米和焦糖葱。

130,00

主菜

个人会员


Tortellini alla Carbonara

经典菜式,翻新时塞满了胍卡莱斯,佩克立诺奶油和帕尔梅加诺鸡蛋。

66,00

白蚁玉米粥和自制面包屑

白蚁Braseado发酵12小时,配以玉米粥塔拉尼亚和自然发酵的面包粉。

75,00

Cacciucco

以西红柿制成的烤海鲜,用自制的芝麻菜和面包包裹酱汁。

90,00

羊肉炖牛肉

羊羔用肉饭饭用巴西栗子和金黄土豆。

76,00

鸡胸肉,草莓南瓜酥和豌豆奶油

60,00

意大利调味饭

Carnaroli大米烩饭,配炒章鱼和红烧培根。

74,00

Tortellini di zucca配椰子奶油

草莓南瓜奶油和香椰子汁的素食馄饨。

54,00

Vegano

Koulibiac与荷兰酱,西洋菜和萝卜沙拉

脆皮三文鱼配蘑菇奶油,蛋黄奶油酸辣酱和蔬菜沙拉。
大约准备时间30分钟

78,00

培根

伴有青苹果酱和香脆蔬菜,可供01人食用

65,00

变甜


克索派

巴斯克奶酪派的灵感来自圣塞瓦斯蒂安地区的奶酪派。 由奶油芝士和波松制成,带有淡淡的香草味。 高度焦糖,独特。

28,00

抹茶歌剧院

重读7层抹茶混合而成的经典法国料理。

34,00

帕夫洛娃

帕夫洛娃(Pavlova)塞满了帕尔玛奶油的红色水果。

34,00

作者鸡尾酒


人行道SP

杜松子酒,柬埔寨果肉,柠檬和桃子苦味。
选择您的MASP,Banespa,Memorial,CalçadaSP,Ponte Estaiada或Pacaembú瓷砖杯垫

46,70

SP 467

伏特加,咖啡利口酒,苦艾酒和香料
选择您的MASP,Banespa,Memorial,CalçadaSP,Ponte Estaiada或Pacaembú瓷砖杯垫

46,70

Apoio de copo em azulejo

Escolha o seu para acompanhar o drink 467

春天的信-奥斯塔拉-蓬勃发展的生活

38,00

Aurora

杏仁,百香果,罗勒,蜂蜜糖浆,茴香和柠檬。

安图萨

伏特加,圣日耳曼甜酒,葡萄,青苹果酱和苏打水

女神齐磊n 3

杜松子酒,Strega,Lillet,柠檬和橙花苦瓜配茴香

黎凡特

白兰地酒,桃子利口酒,柠檬和漆树皮

梅利莎

杜松子酒,蜂蜜糖浆和蜜利莎,柠檬和柑橘或蜂胶的Bittar。

对于所有情况

擅长池塘

柑橘伏特加,金莲花,芥末和丁香柠檬。

蛇怪

杜松子酒,干苦艾酒,罗勒,马鞭草糖浆和柠檬。

金色

杜松子酒,浆果,百香果,orgeat和柠檬。

黑鹿

Jägermeister,黑朗姆酒,苦艾酒罗索和菠萝。

经典鸡尾酒

35,00


Caipirinha

Moscow Mule

Mojito

Boulevardier

Cosmopolitan

Daiquiri

Gin Gin Mule

Pina Colada

Dry Martini

Expresso Martini

Clover Club

Gin Fizz

Negroni

Aperol Spritz

Bloody Mary

Old Fadhioned

Margarita

Penicillin

Pisco Sour

Fitzgerald

Whiskey Sour

杜松子酒和托妮卡


Bombay

38,00

Beefeater

38.00

Beefeater 24

43,00

Citadelle

43,00

Tanqueray

38,00

Vitória Régia

35,00

Bulldog

45,00

Hendrick's

51,00

Martin miller's

51,00

Monkey 47

70,00

杜松子酒和补品

36,00


杜松子酒以姜和柑橘,柠檬草和补品调味。

浆果

杜松子酒以芙蓉,红色水果和滋补品调味。

柑橘类

杜松子酒以柑橘,柠檬味,橘子和补品调味。

Amaro Touch

杜松子酒带有柑橘,Cynar,苦味和补品的味道。

热带杜松子酒

软饮料


在公园里散步

18,00

花园里的冰茶

薄荷,薄荷和柠檬草

10,00

房子柠檬水

天然柠檬的亲切甜味柠檬水。

7,00

姜柠檬水

生姜糖浆和大溪地柠檬。

7,00

椰子柠檬水

椰奶,柠檬亲切和柠檬大溪地。

10,00

冰伴侣

与柠檬或桃子亲切搭配。

7,00

牙买加水

芙蓉,生姜,柠檬和香料。

7,00

天然果汁

橙色或百香果

8,00

白色或红色全葡萄汁

11,00

不含酒精


有无气体

6,00

软饮料:百事可乐,百事可乐零,瓜拉那和瓜拉那零。

7,00

红牛

19,00

热带红牛

19,00

咖啡馆

3颗心


咖啡

6,00

卡里奥卡

6,00

彩绘

7,00

热奶咖啡

7,00

有机茶

7,00

啤酒


Wals Session Free

Sem álcool

24,00

Stella Artois

15,00

Beck's

17,00

Corona

18,00

Stella Artois Sem glúten

19,00

剂量


苏格兰威士忌

Old Parr

28,00

Chivas 12

38,00

Ballantine's 12

38,00

Black Label

38,00

Double Black

42,00

Green Label

90,00

Platinum Label

108,00

Blue Label

160,00

Cardhu 12

90,00

Glenfiddch 12

88,00

Glenfiddch 15

180,00

Glenfiddch 18

240,00

Glenmorangie

98,00

Laphroaig 10

90,00

威士忌

Jameson

36,00

Jim Beam

32,00

Jack Daniels

42,00

Wild Turkey

38,00

Bulleit Bourbon

40,00

Makers Mark

50,00

伏特加

Absolut

28,00

Absolut Elyx

35,00

Absolut Extrakt

33,00

Tiiv

27,00

Ketel one

31,00

Ciroc

48,00

Grey Goose

42,00

甘蔗酒

Porto do Vianna Branca

27,00

Porto do Vianna Ouro

29,00

Gouveia Brasil Branca

29,00

Yaguara Branca

24,00

Leblon

26,00

Leblon Signature Merlet

32,00

朗姆酒

Bacardi Carta Blanca

25,00

Bacardi Carta Oro

25,00

Havana 3 anos

28,00

Appleton State

39,00

Bacardi 4 Anos

25,00

Bacardi 8 Anos

39,00

Bacardi 10 Anos

70,00

龙舌兰酒

Patron Silver

68,00

Patron Reposado

78,00

Patron Anejõ

98,00

Patron Café

48,00

苦艾酒和Amaros

Fernet Branca

22,00

Jagermeister

36,00

Noilly Prat

28,00

Vermouth Carpano Clássico

32,00

Vermouth Martini

22,00

Vermouth Punt & Mess

28,00

利口酒

Amaretto Dell Orso

22,00

Baileys

22,00

Cointreau

32,00

Drambuie

32,00

Frangelico

32,00

Licor 43

44,00

St Germain

36,00

杜松子酒

Gordons

33,00

Beefeater

33,00

Beefeater 24

48,00

Beefeater Pink

42,00

Bombay Saphire

33,00

Vitória Régia

33,00

Tanqueray

33,00

Martin Millers

46,00

Hendricks

46,00

Sake

35,00

Campari

22,00

Cynar

20,00

Fireball

28,00

Tequila José Cuervo Tradicional

39,00

Aperol

20,00

瓶子和组合

*我们的套餐为您提供6杯软饮料或01壶果汁和水果,额外收费R $ 30,00
或4杯能量饮料+水果,额外收费R $ 60,00


伏特加

Absolut Elyx

450,00

Absolut

360,00

Absolut Extrakt

340,00

Grey Goose

440,00

Ciroc

480,00

Ketel One

340,00

轧花

Tiiv

330,00

Gordons

370,00

Vitória Régia

370,00

Tanqueray

410,00

Beefeater

430,00

Beefeater 24

480,00

Beefeater Pink

450,00

Bombay Sapphire

430,00

Martin Millers

640,00

Hendrick's

530,00

龙舌兰

Tequila Reposado Tradicional José Cuervo

480,00

Patrón Silver

880,00

Patrón Reposado

920,00

Patrón Añejo

1.100,00

Patrón XO Café

660,00

威士忌

Jameson

380,00

Jim Beam

360,00

Ballantine's 12

420,00

Wild Turkey

420,00

Bulleit Bourbon

430,00

Chivas 12

580,00

Jw Black Label

480,00

Green Label

792,00

Jw Double Black Label

520,00

Maker's Mark

530,00

Jack Daniels

440,00

Glenfiddich 12

990,00

Glenfiddich 15

1.680,00

Glenfiddich 18

2.050,00

Jw Platinum Label

1.240,00

Jw Blue Label

1.900,00

其他

Jägermeister

370,00

Appleton State

330,00

Licor 43

360,00

Leblon

190,00

Sakê Cho Karakuti

590,00

Fireball

190,00

葡萄酒


红酒750ml

Luna Malbec

120,00

  阿根廷

Miguel Torres Hemisfério Carmenere

130,00

  智利

Mapu Merlot

124,00

  智利

Monasterio de San Prudêncio

130,00

  西班牙

Nieto Malbec Doc

190,00

  阿根廷

Albola Chianti Docg

275,00

  意大利

Don Nicanor Malbec

260,00

  阿根廷

Carolina Cabernet Sauvignon

170,00

  智利

Borgo San Leo Chianti

180,00

  意大利

Pequenas Partilhas Malbec

118,00

  阿根廷

Kabbalah Carmenere

110,00

  智利

4000 Black Blend

425,00

  阿根廷

Puerto Carmelo Tannat

160,00

  乌拉圭

Santa Magdalena Carmenere

180,00

  智利

Miguel Torres Sta Digna Cabernet Sauvignon

145,00

  智利

Luna Syrah

140,00

  阿根廷

Kabbalah Merlot

110,00

  智利

4000 Malbec

195,00

  阿根廷

Aurora Reserva Merlot

100,00

  巴西

Borgo San Leo Montepulciano D Abruzzo

180,00

  意大利

Alfredo Roca Pinot Noir

130,00

  阿根廷

Nederburg Found Shiraz

118,00

  南非

Monsaraz

115,00

  葡萄牙

Lucarelli Primitivo Puglia

145,00

  意大利

Corbelli Sangiovese

150,00

  意大利
白葡萄酒750ml

Aurora Pinto Bandeira Chardonnay

130,00

  巴西

Aurora Reserva Chardonnay

120,00

  巴西

Miguel Torres Sta Digna Gewürztraminier

Última unidade

125,00

  智利

Kabbalah Sauvignon Blanc

110,00

  智利

Miguel Torres Vina Esmeralda

02 últimas unidades

125,00

  西班牙

Santa Magdalena Chardonnay

180,00

  智利

Escudo Rojo

200,00

  智利

Miguel Torres Sauvignon Blanc

125,00

  智利

Alfredo Roca Chardonnay

124,00

  阿根廷

Nieto Senetiner Chardonnay

160,00

  阿根廷

Nederburg Sauvignon Blanc

120,00

  南非

99 Rosas Viognier/ Chardonnay (Orgânico)

158,00

  西班牙

Mouton Cadet Blanc

02 últimas unidades

200,00

  法国
万能葡萄酒1500ml

Manon De Provence Rose

540,00

  法国

Rosé Piscine

420,00

  法国
玫瑰葡萄酒750ml

Luna Rose

120,00

  阿根廷

Aurora Reserva Merlot Rose

125,00

  巴西

Kabbalah Rose

110,00

  智利

Nederburg Rosé

126,00

  南非

Manon De Provence

290,00

  法国
187毫升碗酒

Vistana Cabernet/Merlot

38,00

  智利

Mapu Sauvignon Blanc

38,00

  智利

Olaria 150ml

24,00

  葡萄牙

IL leal Primitivo de Puglia 150ml

28,00

  意大利
葡萄酒半瓶375ml

Alfredo Roca Malbec

72,00

  阿根廷

Vistana Cabernet/Merlot

58,00

  智利

Miguel Torres Santa Digna Merlot

80,00

  智利

Vistana Sauvignon Blanc

58,00

  智利
汽酒750ml

Ferrari Maximum Brut

590,00

  意大利

Veuve du Vernay Brut

148,00

  法国

Aurora Procedências Brut Rosé

125,00

  巴西

Aurora Pinto Bandeira Extra Brut

130,00

  巴西

Chandon Réserve Brut

180,00

  巴西

Chandon Brut Rosé

210,00

  巴西
香槟酒

Veuve Clicquot Brut

880,00

  法国

Moët & Chandon Impérial

880,00

  法国


上次修改时间:2020-12-31 19:55:07

详细信息

平均压力朱塞利诺·库比契克(Juscelino Kubitschek),1327年

超级市场

Vila NovaConceição

圣保罗


联系电话: (11)2828-9740

Whatsapp: 发送消息

Email: reservas@skyhall.com.br

网站: skyhall.com.br

Instagram: @skyhallbar

Facebook账号: facebook.com/skyhall.sp

Horáriodefuncionamento: 

星期一:休息

星期二:12:00至15:00

周三,周四和周五:12:00至15:00和17:00至21:00

周末:13:00至21:00

(我们建议预订)

 

 



付款方式:

信用卡和借记卡,现金和食品券









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