天空厅酒吧


	



	




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Sky Hall露台酒吧经过精心设计,具有最小的细节。 我们力求将最好的美食和鸡尾酒相结合,以在午餐或晚餐时为客户带来独特的感觉。

我们提供有盖和开放的环境。 在外面,我们有一个100%有机蔬菜园,可用来准备菜肴和饮料。 快来全新的视角欣赏圣保罗。 我们不仅仅是一家酒吧,一种体验!




马丁·卡西里(Martin Casilli) 厨师烹饪

26岁的波利斯塔诺(Paulistano)在2014年参加了MasterChef Brasil的第一版。 当他意识到自己的职业潜力所在时,他决定学习美食并开设Sky Hall Terrace Bar,从而证明了他作为企业家和厨师的价值。

雷南·塔伦蒂诺(Renan Tarantino),酒吧厨师

嫩酒吧Renan Tarantino在鸡尾酒锦标赛上获得了一系列奖项。 他曾是2017年詹姆森调酒师舞会的冠军和世界级决赛选手。 他曾在Sub Astor,MyNy,The Sailor和Nakka等房屋工作。 目前在Sky Hall Bar上签署版权饮料的信函。

每周菜单(星期二至星期五)

周二至周五午餐。 选择开胃菜,主菜和甜点。 59,00


参赛作品| R $ 19

今日熏鱼cru

吃真菌(素食主义者)

香榭丽舍大街沙拉

主要| R $ 39

肋骨藏身处

1/2烤鸡配图珀粉,水粉和果酱

面配羊肉炖肉

鳄梨吐司配精选蘑菇(素食主义者)

甜品 15美元

芝士蛋糕用红色水果coulis

季节水果

提拉米苏


图例:
素食主义者 没有面筋 没有乳糖


外卖和送货


PF蔬菜

精选蘑菇,包括黄油,豆荚混合,烤秋葵和豌豆派,奶油香豆,玉米粥,番茄酱,子鹌鹑蛋,天妇罗金鱼和针头米饭

35

PF鸡

烤鸡胸肉配香草盐,豌豆泥,釉面南瓜和柑橘类水果,秋葵和烤西兰花,番茄果酱和针米

36

鱼PF

板栗皮,t豌豆和烤小胡萝卜,土豆蛋卷,小米饭,萝卜和新芽沙拉中的当日鱼

37

肉PF

烤熟白蚁12小时,奶油玉米粥,自制面包屑,炒菠菜和烹饪果汁

39


图例:
素食主义者 没有面筋 没有乳糖


晚上和周末菜单



图例:
素食主义者 没有面筋 没有乳糖


分享条目


辣花椰菜

花椰菜牛排,精选香料和香菜,辛辣。 陪伴恰巴塔。

38,00

面包篮

每天精心制作!

12,00

木薯粉

经典木薯饺子,配胡椒酱。

42,00

Bruschettas三重奏

章鱼,卡普雷塞和意大利熏火腿。

41,00

腌鱼

面包中搭配了柠檬汁和香料腌制的当天鱼类。

47,00

卡蒙伯尔

卡门培尔奶酪用速溶糕点,乡村香蒜酱和巴西栗子果仁糖烤制。

65,00

Croquetta deJámon

传统的西班牙炸丸子,加果酱和西西里柠檬加甜菜蛋黄酱(5个装)。

44,00

Saltimbocca手指

菲力牛排配鼠尾草和质朴的帕萨塔(7件)。

56,00


图例:
素食主义者 没有面筋 没有乳糖


个人参赛


玉米粥汤,马铃薯和戈贡佐拉泡沫

多玛·戈贡佐拉泡沫奶油Bramata玉米粥。

36,00

天空汉堡

安格斯(Angus)混合160克汉堡和松露奶酪丰都塔,配以生菜,番茄和自制腌菜。

34,00

卡佩莱蒂in Brodo

西兰花和戈贡佐拉的Capeletti与羊肉brodo。

32,00

伊比利亚波洛沃

乡村鸡蛋,用蛋黄酱包裹着伊比利亚伊万干酪的软蛋黄。 伴有辣红辣椒蛋黄酱。

31,00

叶子,章鱼,橙子和茴香的混合物

38,00

意大利熏火腿

恰巴塔(Ciabatta),意大利熏火腿(Prosciutto),戈贡佐拉(Gorgonzola dolce),小茴香和番茄酱。

38,00


图例:
素食主义者 没有面筋 没有乳糖


顶级股票

他们为两个人服务。


烤鸡

伴随着混合的烤蔬菜和奶油酱。

94,00

培根

伴有青苹果酱和松脆的蔬菜。

94,00

短肋骨

搭配皮亚蒙特大米和焦糖葱。

130,00


图例:
素食主义者 没有面筋 没有乳糖


主菜

季度会员


意大利式饺子飞往卡博纳拉

经典菜式,翻新时塞满了胍卡莱斯,佩克立诺奶油和帕尔梅加诺鸡蛋。

66,00

白蚁玉米粥和自制面包屑

白蚁Braseado发酵12小时,配以玉米粥塔拉尼亚和自然发酵的面包粉。

75,00

Cacciucco

以西红柿制成的烤海鲜,用自制的芝麻菜和面包包裹酱汁。

90,00

羊肉炖牛肉

羊羔用肉饭饭用巴西栗子和金黄土豆。

76,00

鸡胸肉,草莓南瓜酥和豌豆奶油

60,00

意大利调味饭

Carnaroli大米烩饭,配炒章鱼和红烧培根。

74,00

Ravioli di zucca配椰子奶油

草莓南瓜奶油和香椰子汁的素食馄饨。

54,00

Koulibiac配荷兰酱,西洋菜沙拉和萝卜

脆皮三文鱼配蘑菇奶油,蛋黄奶油酸辣酱和蔬菜沙拉。

78,00


图例:
素食主义者 没有面筋 没有乳糖


变甜


克索派

巴斯克奶酪派的灵感来自圣塞瓦斯蒂安地区的奶酪派。 由奶油芝士和波松制成,带有淡淡的香草味。 高度焦糖,独特。

28,00

抹茶歌剧院

重读7层抹茶混合而成的经典法国料理。

34,00

帕夫洛娃

帕夫洛娃(Pavlova)塞满了帕尔玛奶油的红色水果。

34,00


图例:
素食主义者 没有面筋 没有乳糖


作者鸡尾酒

38,00


贾布蒂杯

成分:杜松子酒牛肉,jjaboticaba利口酒,苦艾酒罗索,切碎的水果,黄瓜片和薄荷。
描述:几乎是桑格利亚汽酒,清淡,果味和新鲜。

黑鹿

成分:Jägermeister,黑朗姆酒,苦艾酒rosso和菠萝汁。
说明:浓烈的味道,酒精性。

Limonata d'Amaro

成分:Cynar,Jägermeister,柑橘糖浆和苏打水。
描述:长而微苦的柑橘类鸡尾酒。

MANZANITA

成分:伏特加,青苹果,苦艾酒,手工葡萄苏打水。
描述:清爽,果香,酸甜。

黎凡特

成分:白兰地酒,杏子利口酒,西西里柠檬和漆树。
说明:浓郁而芳香。

花75

成分:杜松子酒,接骨木浆果利口酒,橙子,玫瑰和普罗塞克。
描述:淡淡的花香。

Serena

成分:杏仁,橙利口酒,百香果,茴香糖浆和丁香柠檬。
描述:甜点马提尼酒,细腻,酸甜。

蛇怪

成分:杜松子酒,干苦艾酒,罗勒,马鞭草糖浆和柠檬。
描述:长,轻,草本和柑橘类。

金色

成分:杜松子酒,浆果,木槿和栗色和柠檬。
描述:长,轻盈和果香。

Aurora

成分:龙舌兰酒赞助人,Aperol,苦艾酒草莓和橘子和迷迭香。


图例:
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经典鸡尾酒

35,00


Caipirinha

Moscow Mule

Mojito

Boulevardier

Cosmopolitan

Daiquiri

Gin Gin Mule

Pina Colada

Dry Martini

Clover Club

Gin Fizz

Negroni

Aperol Spritz

Bloody Mary

Old Fadhioned

Margarita

Penicillin

Pisco Sour

Fitzgerald

Whiskey Sour


图例:
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杜松子酒和托妮卡


Gordon's

34,00

Bombay

35,00

Beefeater

35,00

Beefeater 24

38,00

Citadelle

43,00

Tanqueray

35,00

Tanqueray Ten

43,00

Vitória Régia

35,00

Bulldog

45,00

Hendrick's

51,00

Martin miller's

51,00

Monkey 47

70,00


图例:
素食主义者 没有面筋 没有乳糖


杜松子酒和补品

36,00


杜松子酒以姜和柑橘,柠檬草和补品调味。

浆果

杜松子酒以芙蓉,红色水果和滋补品调味。

柑橘类

杜松子酒以柑橘,柠檬味,橘子和补品调味。

Amaro Touch

杜松子酒带有柑橘,Cynar,苦味和补品的味道。


图例:
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软饮料


房子柠檬水

天然柠檬的亲切甜味柠檬水。

7,00

姜柠檬水

生姜糖浆和大溪地柠檬。

7,00

椰子柠檬水

椰奶,柠檬亲切和柠檬大溪地。

10,00

冰伴侣

与柠檬或桃子亲切搭配。

7,00

牙买加水

芙蓉,生姜,柠檬和香料。

7,00

薄荷刮

碎冰与美味的天然薄荷酒。

7,00

天然果汁

橙色或百香果

8,00

酸果蔓汁或整个葡萄

11,00


图例:
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不含酒精


6,00

制冷剂

7,00

红牛

19,00

热带红牛

19,00


图例:
素食主义者 没有面筋 没有乳糖


咖啡馆


咖啡

6,00

卡里奥卡

6,00

彩绘

7,00

热奶咖啡

7,00

有机茶

7,00


图例:
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Chopp和啤酒


Chopp Colorado Appia

16,00

Stella Artois

15,00

Beck's

17,00

Corona

18,00


图例:
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剂量


苏格兰威士忌

Old Parr

28,00

Chivas 12

38,00

Black Label

38,00

Double Black

42,00

Green Label

90,00

Platinum Label

108,00

Blue Label

160,00

Cardhu 12

90,00

Glenfiddch 12

53,00

Glenfiddch 15

75,00

Glenfiddch 18

160,00

Glenmorangie

98,00

Laphroaig 10

90,00

威士忌

Jameson

32,00

Jim Beam

32,00

Jack Daniels

34,00

Wild Turkey

38,00

Bulleit Bourbon

40,00

Makers Mark

50,00

伏特加

Absolut

28,00

Absolut Extrakt

33,00

Tiiv

27,00

Ketel one

31,00

Ciroc

38,00

Grey Goose

42,00

甘蔗酒

Porto do Vianna Branca

27,00

Porto do Vianna Ouro

29,00

Gouveia Brasil Branca

29,00

Yaguara Branca

24,00

Leblon

26,00

Leblon Signature Merlet

32,00

朗姆酒

Bacardi Carta Blanca

25,00

Bacardi Carta Oro

25,00

Havana 3 anos

28,00

Appleton State

39,00

Bacardi 4 Anos

25,00

Bacardi 8 Anos

39,00

Bacardi 10 Anos

70,00

龙舌兰酒

Patron Silver

68,00

Patron Reposado

78,00

Patron Anejõ

98,00

Patron Café

48,00

苦艾酒和Amaros

Aperol

20,00

Campari

22,00

Cynar

20,00

Fernet Branca

22,00

Jagermeister

25,00

Noilly Prat

28,00

Vermouth Carpano Clássico

28,00

Vermouth Martini

22,00

Vermouth Punt & Mess

28,00

利口酒

Amaretto Dell Orso

22,00

Baileys

22,00

Cointreau

32,00

Drambuie

32,00

Frangelico

32,00

Licor 43

36,00

St Germain

36,00

杜松子酒

Gordons

33,00

Beefeater

33,00

Beefeater 24

48,00

Bombay Saphire

33,00

Vitória Régia

33,00

Tanqueray

33,00

Tanqueray Ten

40,00

Martin Millers

46,00

Hendricks

46,00


图例:
素食主义者 没有面筋 没有乳糖


瓶子和组合

*我们的套餐可为您提供6杯软饮料或6种果汁或4份能量饮料,额外收费R $ 30,00


伏特加

Ketel One

340,00

Tiiv

330,00

Absolut

320,00

Absolut Elyx

450,00

Grey Goose

440,00

Ciroc

420,00

轧花

Gordon's

370,00

Vitória Régia

370,00

Tanqueray

410,00

Tanqueray Ten

480,00

Beefeater

430,00

Beefeater 24

480,00

Bombay Sapphire

430,00

Martin Millers

520,00

Hendrick's

530,00

龙舌兰

Patrón Silver

880,00

Patrón Reposado

920,00

Patrón Añejo

1.100,00

Patrón XO Café

660,00

威士忌

Jameson

370,00

Jim Beam

360,00

Wild Turkey

420,00

Bulleit Bourbon

430,00

Chivas 12

440,00

Jw Black Label

400,00

Jw Double Black Label

520,00

Maker's Mark

530,00

Glenfiddich 12

600,00

Glenfiddich 15

880,00

Glenfiddich 18

1.480,00

Jw Platinum Label

1.240,00

Jw Blue Label

1.900,00

其他

Jägermeister

240,00

Appleton State

330,00

Leblon

190,00

Licor 43

280,00


图例:
素食主义者 没有面筋 没有乳糖


葡萄酒


红酒750ml

Miguel Torres Sta Digna Cabernet Sauvignon

145,00


智利

Aurora Reserva Merlot

100,00


巴西

Pequenas Partilhas Cabernet Franc

118,00


巴西

Nederburg Found Pinotage

110,00


南非

Alfredo Roca Pinot Noir

130,00


阿根廷

Nieto Malbec Doc

140,00


阿根廷

Don Nicanor Malbec

210,00


阿根廷

Pequenas Partilhas Malbec

118,00


阿根廷

4000 Black Blend

425,00


阿根廷

4000 Cabernet Sauvignon

195,00


阿根廷

4000 Malbec

195,00


阿根廷

Monasterio San Prudencio

108,00


西班牙

Monsaraz

115,00


葡萄牙

Lucarelli Primitivo Puglia

145,00


意大利
白葡萄酒750ml

Aurora Pinto Bandeira Chardonnay

130,00


巴西

Aurora Reserva Chardonnay

98,00


巴西

Escudo Rojo

200,00


智利

Alfredo Roca Chardonnay

98,00


阿根廷

Nieto Senetiner Chardonnay

140,00


阿根廷

Nederburg Sauvignon Blanc

120,00


南非
万能葡萄酒1500ml

Rosé Piscine

480,00


法国
玫瑰葡萄酒750ml

Luna Rose

120,00


阿根廷

Nederburg Rosé

116,00


南非

Manon De Provence

240,00


法国
187毫升碗酒

Vistana Cabernet/Merlot

38,00


智利

Mapu Sauvignon Blanc

38,00


智利
葡萄酒半瓶375ml

Alfredo Roca Malbec

64,00


阿根廷

Vistana Cabernet/ Merlot

52,00


智利

Vistana Sauvignon Blanc

52,00


智利
汽酒750ml

Ferrari Maximum Brut

590,00


意大利

Veuve du Vernay Brut

148,00


法国

Aurora Procedências Brut Rosé

125,00


巴西

Aurora Pinto Bandeira Extra Brut

130,00


巴西

Chandon Réserve Brut

180,00


巴西

Chandon Brut Rosé

210,00


巴西
香槟酒

Veuve Clicquot Brut

650,00


法国

Moët & Chandon Impérial

720,00


法国


上次修改时间:2020-08-07 13:05:34

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开放时间:

星期一:休息

星期二:12:30至16:00

周三,周四和周五:12:30至14:30和18:00至22:00

周末:15:00至21:00

(我们建议预订)



付款方式:

信用卡和借记卡,现金和食品券









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