Vecchio Sogno









Vecchio Sogno


食物爱好者有一个很好的理由来享受他的最古老的梦想。

桥Sogno的,创新的菜单,厨师primadíssimo,高雅的环境和完善的喝陪时刻唯一的。

菜单包括各种各样的食材,结合风味和香味令人难忘的。 屡获殊荣的酒单,有超过400标签,补充了品尝,提供了一个无与伦比的体验的最后一场比赛。

生活中遇到的各大餐馆在世界的梦想。 在贝洛奥里藏特,中桥Sogno酒店。




我们的厨房为首的伊沃·法利亚,贝洛奥里藏特的获奖最多的厨师。

所取得的经验,通过世界旅游桥Sogno酒店的,当地美食,19年,取得了厨师伊沃法利亚被选为十二次最好的厨师长由用餐区各大媒体。

 


水牛奶酪烤西红柿柿子,园林树叶,卷起芒果酱罗勒
49,00
生牛肉片与shimeji,炒,炸罗勒,菜薹
46,00
玉米粥松露的烤箱鸡蛋汁和三个funghis
57,00
三文鱼卷起来第戎芥末酱,蜂蜜,柠檬冰糕,叶和向日葵的花蕾
48,00
香蕈大巴黎,与松露香肠馅
52,00

意大利调味饭和意大利面


鳕鱼烩饭荷包蛋,螺母farofa巴西和蹂躏白菜
82,00
炖鸭magret和Arborio烩饭和野生稻与funghi松露
99,00
与水牛奶酪馄饨在番茄和burrata和罗勒莎莎
72,00
馄饨塞满了松露酱fonduta三funghis,蜂蜜和泡沫parmegiano
86,00
扁炒用新鲜的西红柿,虾,鱿鱼,淡菜,小龙虾,章鱼,芝麻菜和香蒜
94,00
虾和龙虾烩饭藏红花土地和香菜酱,生姜,柠檬
92,00
卡佩莱蒂迪brasato安格斯人罗洛香菜橄榄尼禄Secche和利莫
84,00

鱼肉


烤鲑鱼地壳蔬菜brunoise,山药薄绸与卡纳斯达奶酪,芦笋,百香果酱
94,00
唯一的奖章茴香根虾酱与香草,每天留给炖土豆泥
98,00
羊肉混以玉米汤团,炒西葫芦和shimeji
116,00
菲力3 funghis酱和馄饨勋章塞满了土豆,奶酪和菠菜
92,00
安乔牛排黑安格斯绿辣椒酱,红洋葱和药材,funghi烩饭和烤波多贝罗黑色香草黄油
106,00
烤鳕鱼用橄榄油蔬菜,罗斯蒂与羽衣甘蓝和farofa巴西坚果
119,00

传统住宅


汤团虾,芦笋和帕尔马酱
88,00
虾浇上白兰地点燃与格拉巴酒,黑色馄饨
119,00
炖小牛膝用面包屑烩饭
92,00
心脏的菲力与杏仁,通心粉人三联屁股,pomodorino和豌豆酱戈贡佐拉
94,00
鹌鹑Funghi,它烩饭和香脆的杏仁的梅子酱酿
89,00

Prato da Boa纪念品


我们餐厅好留念协会的一部分。 细细品味这是我们的建议,你会得到一个陶瓷板到您的收藏。


 
Galeto在地板上
Galeto在充满香蕉葡萄干,巴西坚果和香菇的阶段
89,00

库韦尔


 
面包篮,grissinis,各种文件夹和油
17,00

联系

Rua Martim de Carvalho, 75 

Santo Agostinho

Belo Horizonte - MG


周一至周四:12:00 00→:00

周五:12:00 01→:00

星期六:18:00 01→:00

星期日:12:00 18→:00



我们接受:现金和VISA卡,万事达卡,美国运通和晚餐。






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