桥Sogno酒店









Vecchio Sogno


食物爱好者有一个很好的理由来享受他的最古老的梦想。

桥Sogno的,创新的菜单,厨师primadíssimo,高雅的环境和完善的喝陪时刻唯一的。

菜单包括各种各样的食材,结合风味和香味令人难忘的。 屡获殊荣的酒单,有超过400标签,补充了品尝,提供了一个无与伦比的体验的最后一场比赛。

生活中遇到的各大餐馆在世界的梦想。 在贝洛奥里藏特,中桥Sogno酒店。




我们的厨房为首的伊沃·法利亚,贝洛奥里藏特的获奖最多的厨师。

所取得的经验,通过世界旅游桥Sogno酒店的,当地美食,19年,取得了厨师伊沃法利亚被选为十二次最好的厨师长由用餐区各大媒体。


Insalata Giovane
山羊奶酪,甜瓜酱,葡萄酒梨,年轻叶子和野生芝麻菜的混合物
46,00
Creme al sapore di montagna
Funghi松露奶油配土豆,formaggio cappelletti和funghi粉
42,00
Carpaccio di manzo stilizzato
牛肉薄片,生姜和柠檬香草酱,shimeji,padana瓷砖,豆芽和罗勒
46,00
Laminato di salmone alla caviale sauce,asparagi and baby lattuga
层压半熏三文鱼,鱼子酱和婴儿生菜
48,00

意大利调味饭和意大利面


Risotto d ?? agnello alla boscaiola
树干和全麦烩饭羊肉和三种香菇,培根和苹果香料的raguotto
88,00
Ravioli di mozzarella di bufala,配番茄酱和大教堂酱
Bufala mul馄饨配番茄和罗勒,胡萝卜和芦笋面条,戈贡佐拉奶油和ciboullette
72,00
Tortelli di brie与carciofo alla vino酱和tre funghi
Brie tortelli配朝鲜蓟,葡萄酒酱,三种真菌和松脆的生姜
84,00
Linguini al mare monte
扁炒用新鲜的西红柿,虾,鱿鱼,淡菜,小龙虾,章鱼,芝麻菜和香蒜
94,00
Risotto de gamberi和scampi allo zafferano和绿色欧芹
虾和小龙虾意大利煨饭用番红花和绿色调味汁
92,00
Tagliatelle在内部制作与gamberi和西葫芦vellutato
虾仁,西葫芦丝绒和面包屑屑的面条
110,00

鱼肉


在crosta de pane alla salsa al dragoncello的Salmone
碎三文鱼,龙蒿酱,红葡萄酒塞满了baroa,烤韭菜面疙瘩
94,00
Involtino di sogliola e gamberi alla salsa di finocchio e capperi
用茴香根酱配香草和洋蓟虾,用当天的叶子和土豆泥炖的鞋底的奖章
98,00
将d'agnello alla griglia与mousseline di西兰花和土豆混合
腰部和羊排,西兰花慕斯,橄榄油和草药和羊肉酱烤胡萝卜
116,00
Medaglione di manzo alla salsa di tre funghi e mezza luna fiorentina
菲力,三个真菌tartufado酱和菠菜馄饨配奶酪和pupunha的大奖章
98,00
宽安格斯牛排安格斯与sugo di pepe绿色和erbe,意大利煨饭di funghi
黑安格斯ancho牛排,青椒酱和funghi意大利煨饭
106,00
番茄酱,橄榄核,olio d'oliva和罗西提与西葫芦
鳕鱼片用蕃茄汤,黑橄榄橄榄油与rosti用夏南瓜,葱和硬花甘蓝
119,00

传统住宅


玉米粥piemontese
玉米粥用鸡蛋和三种真菌酱炖到烤箱里
57,00
Gnocchi con gamberi e croccante di Parma
汤团虾,芦笋和帕尔马酱
88,00
Gamberi alla grappa
虾浇上白兰地点燃与格拉巴酒,黑色馄饨
119,00
Cuore di filetto al gorgonzola,mandorla和albicocca
心脏的菲力与杏仁,通心粉人三联屁股,pomodorino和豌豆酱戈贡佐拉
94,00
Ossobuco alla milanese
炖小牛膝用面包屑烩饭
92,00
到期d ?? anatra与意大利调味饭tartufato和笑声狂野
被充塞的鸭子和magret用杨梅意大利煨饭和野生米用被翻转的funghi
99,00

Prato da Boa纪念品


我们餐厅好留念协会的一部分。 细细品味这是我们的建议,你会得到一个陶瓷板到您的收藏。


鸵鸟配Acerola酱
鸵鸟用酸面团,马铃薯条和玛丽亚贡多炒的西葫芦酱层压
98,00

库韦尔


面包篮,grissinis,各种文件夹和油
19,00

联系

Rua Martim de Carvalho, 75 

Santo Agostinho

Belo Horizonte - MG


周一至周四:12:00 00→:00

周五:12:00 01→:00

星期六:18:00 01→:00

星期日:12:00 18→:00



我们接受:现金和VISA卡,万事达卡,美国运通和晚餐。






发送消息