couvertArtístico

每当有现场音乐表演（每位成人的价格）

15,20 （独奏）
26,00 （二重奏）

参赛作品或分享

个人和共享选项
迷你阿米沙拉采用混合叶子、芒果、葵花籽、橙汁和新鲜磨碎的帕尔马干酪制成，非常适合为您的餐点提供清淡的开端。 21,95 17,56 （周一至周五午餐 20% 折扣）
奶酪珍珠和蒜泥蛋黄酱 6 个脆皮奶酪球，用帕尔马干酪和马苏里拉奶酪制成，裹上面包屑，配上蒜泥蛋黄酱和一点烟熏辣椒粉！（情人节菜单上的热门菜之一） 38,60
小酒馆Bruschetta 非常适合用手吃。用 Levain 意大利面包（自然发酵）、奶油布里奶酪、意大利帕尔马火腿脆、芝麻菜叶、樱桃番茄和意大利黑醋制成。 38,60 （2个） 68,30 （4个） 30,90 （周一至周五午餐 20% 折扣 - 2 份）
阿兰奇尼·卡拉布里亚（Arancini Calabria）香脆可口的熏香肠和马苏里拉意大利调味饭饺子，配上面包粉，配以胡椒粉 49,40 （4个） 85,40 （8个） 39,50 （周一至周五午餐 20% 折扣 - 4 份）
玉米粥与奥索布科蔬菜炖肉和松露油意大利玉米粥配红酒 Ossobuco ragu 和少许松露油。（请求最多的条目！） 39,40 （2个） 31,50 （周一至周五午餐 20% 折扣 - 2 份）
阿米沙拉由混合叶子、芒果、葵花籽、橙汁和新鲜磨碎的帕尔马干酪制成。（如果你愿意，添加你选择的蛋白质） 39,50 （沙拉） +49,90 （烤三文鱼或烤牛排） +29,90 (鸡腿肉/鸡腿肉) 没有面筋
手工burrata 搭配 Bistro 制作的罗勒香蒜酱、特级初榨橄榄油、油封西红柿和 6 片自然发酵的 Levain 意大利面包（2/3 人份）。 74,60 9,90 （面包或番茄油封额外） 59,30 （周一至周五午餐 20% 折扣）素食菜
鞑靼牛排这道经典菜的传统配方是用刀切碎新鲜里脊肉（选择带或不带蛋黄）。如果您愿意，可以选择配菜：意大利面包、乡村土豆或阿米沙拉。 58,40 （T） +17,00 （乡村土豆或沙拉） 47,60 （周一至周五午餐 20% 折扣）
多余的面包 6片Levain意大利面包（自然发酵） 9,80

阿美经典

你只能在 Amí 上找到这些
Mignon倒Parmegiana（Pi）我们的这道菜是用烤菲力牛排、质朴的意大利去皮番茄酱制成的，上面覆盖着面包屑面包屑的马苏里拉奶酪、罗勒，并配上质朴的土豆。 89,00 最受要求的
素食Parmegiana（Pi）倒置大片的烤茄子和西葫芦点缀着我们美妙的乡村意大利番茄酱，上面撒上裹着面包屑的马苏里拉奶酪。配有质朴的土豆。 75,50 素食菜
紫山羊面gno 菜肴适合喜欢探索新口味和组合的素食者和非素食者。柔软的手工汤团，由紫薯制成，上面铺有山羊奶酪、帕尔玛干酪和烤杏仁片。 85,40 素食菜
肉类及相关产品
牛排和布里意大利调味饭配松露油牛排配第戎和 Anciene 法国芥末酱，搭配我们著名的意大利烩饭、松露橄榄油和白松露 128,60
鸭肉配酒和 Tucupi 烩饭美味的鸭大腿/大腿用红酒、橙子和蔬菜汤烹制，搭配多汁的 Tucupi Risotto 和 Banana Farofa。完美的组合！ 128,00 完美搭配
意大利面Carbonara Mara！我们美味的奶油 Carbonara 是用自由放养的鸡蛋、佩科里诺奶酪、黑胡椒和烟肉制成的。它的差异是淡淡的第戎风味，并以意大利帕尔玛脆片结尾。 78,20
海
义大利面Nero al Mare 由意式鱿鱼墨意粉、GG粉红虾、鱿鱼圈和Bisqué Sauce（由虾壳和鲜奶油制成的酱汁）制成。 128,60
粉红虾烩饭 3 只烤 GG 粉红虾，搭配 Risotto 配 Bisqué 酱（用虾壳和鲜奶油制成的酱）和少许柠檬胡椒。 128,60
烤三文鱼配紫薯泥或南瓜意大利面烤三文鱼搭配美味的奶油紫色土豆泥，配新鲜奶油、橙汁和栗子法罗法重要提示：将紫色果泥换成香蒜酱意大利面时，三文鱼带有开心果皮 . 98,00 +9,80 （将果泥换成香蒜酱意大利面）没有面筋
. . . 观测：如果您选择分享菜肴，则需支付 20 雷亚尔的费用。

午餐

周一至周五午餐有效（节假日除外）
.

完整菜单 - 49,40

每日开胃菜 + 情感行政菜肴 + 每日甜点
（每15天就有新菜品！）

开胃菜是意大利玉米粥和番茄钟
甜点是 Pavê（也可以吃……哈哈），融入圣诞气氛

棕榈心派和油封番茄沙拉

带着奶奶家的味道，美味的自制棕榈心馅饼和混合叶和番茄油封沙拉
包含门票和当日甜点（咨询团队）
.

49,40 (完整菜单)
+39,90 （凤尾鱼或烤罗非鱼）
+49,90 （牛排或烤三文鱼）

素食菜

玉米奶油腌烤大腿

美味的鸡腿用我们的调味料腌制并烘烤，配上奶油玉米。

包含门票和当日甜点（咨询团队）
.

49,40 (完整菜单)
+29,90 （用烤凤尾鱼代替）
+39,90 （用三文鱼代替）

午餐酒杯 150ml

选择您的 150 毫升葡萄酒杯，包括红葡萄酒、白葡萄酒或桃红葡萄酒（请咨询侍酒师以了解可用选项）
促销有效期为周一至周五（节假日除外）

14,93 （150ml）

AMÍ 菜单中的其他菜肴 - 获取开胃菜和甜点

您想从小酒馆菜单中选择其他菜肴吗？
享受与行政菜单相同的开胃菜和甜点
它已经包含在菜品的价格中。

组装你的烩饭

选择您的烩饭，添加蛋白质，然后使用可用选项完成您的菜肴
.

选择您最喜欢的烩饭：
第戎蜂蜜烩饭美味的烩饭，配以法国第戎芥末（传统第戎和 Anciene 的混合物）和淡淡的蜂蜜。提示：搭配Ancho Bassi 效果更好（如果再加上松露橄榄油，那就太棒了） . 59,30 （碟）
松露油布里烩饭意大利乔木米饭用白葡萄酒炒，用新鲜蔬菜汤烹制，最后撒上帕玛森干酪、黄油、布里干酪，淋上白松露油。顾客评价：与第戎酱牛排和烤三文鱼搭配非常完美 . 69,20 （碟）素食菜
松露蘑菇烩饭意大利乔木米饭用白葡萄酒炒，用新鲜蔬菜汤、巴马干酪、黄油、香菇和 shimeji 蘑菇混合烹制，之前用黄油和白葡萄酒炒过，最后抹一点松露油。经典搭配：牛排或烤三文鱼是这道菜的最爱 . 69,20 （碟）素食菜
Tucupi 和 Farofa 烩饭用白葡萄酒炒的意大利树栖米饭，用蔬菜汤烹制，最后加入帕尔马干酪、黄油、Tucupi 还原（从 Pará 的木薯根中提取的黄色汁液）和 Banana da Terra farofa。跟着师傅：别发明了，呵呵！酒鸭或 3 只粉红虾与这道烩饭完美搭配 . 69,20 （碟子）新！
西西里柠檬开心果烩饭用白葡萄酒炒意大利阿博里奥米饭，用蔬菜汤煮熟，最后加入帕尔马干酪、黄油、柠檬汁和热情，撒上开心果粉。黄金提示：一切都很顺利，但是烤鸡腿肉和 Ancho Bassi 与这道烩饭搭配起来很美味 . 49,40 （碟）素食菜
阿米沙拉（烩饭中的入侵者）由混合叶子、芒果、葵花籽、橙汁和新鲜磨碎的帕尔马干酪制成。可以这么说：添加鲑鱼或烤鸡，它们总是很受欢迎 . 39,50 （盘子）
选择您最喜欢的蛋白质：
您的烩饭值得更多烤肉，品质优良，味道鲜美（选择您最喜欢的地点）天然蛋白质重量：鸡腿肉220克，大小200克，牛排200克，三文鱼200克，鸭腿/腿250克 . + 29,60 （大腿鱼片/鸡肉或罗非鱼） + 48,50 （Ancho Bassi、Mignon 或烤三文鱼） + 59,30 (酒鸭或3只GG粉红虾)
您的厨师手艺：
添加您的厨师风格 AMí Bistrô 的菜肴旨在提供口味平衡，但我们尊重每个人的口味，这是独一无二的！因此，请随意添加厨师的手艺，为您的菜肴增添风味。瞧！ . + 8,90 (加入松露油) + 9,80 （添加开心果 Farofa） + 14,93 （在蛋白质中加入第戎酱）

建立你的文件夹

选择您的面食，添加蛋白质并使用可用选项完成您的菜肴
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选择您最喜欢的面食：
意大利细面条阿尔弗雷多· 薄而清淡的意大利面，由我们的餐厅老板 (Marcelo) 手工制作，并搭配经典的阿尔弗雷多酱（由黄油、帕尔马干酪和鲜奶油制成）重要提示：如果不添加我们松脆可口的开心果farofa（照片中的）和2片意大利面包来清洁盘子，那将是不可原谅的 . 49,40 （盘子）
紫山羊面gno 柔软的手工汤团，由紫薯制成，上面铺有山羊奶酪、帕尔玛干酪和烤杏仁片。菜肴适合素食者和所有其他喜欢发现新口味和组合的口味。小贴士：单独吃也很美味，但配上肉，更是体验完美 . 85,40 （盘子）素食菜
意大利面Carbonara Mara！我们美味的奶油 Carbonara 是用自由放养的鸡蛋、佩科里诺奶酪、黑胡椒和烟肉制成的。它的差异是淡淡的第戎风味，并以意大利帕尔玛脆片结尾。仅一条评论：我们建议尝试这道菜，但没有什么可以阻止您添加肉类或赋予厨师风格。 . 78,20 （盘子）
脆皮面疙瘩配松露牛骨肉酱超软的手工油炸土豆汤团（只需 10 秒），上面铺上红酒 Ossobuco Ragu，最后淋上白松露橄榄油厨师寄语：不动的菜，也就是说，你不需要添加、增强或改变任何东西，只需享受...... . 68,30 （盘子）
番茄意大利面他们的番茄意大利面采用意大利去皮番茄和多年来在小酒馆取得成功的令人难忘的调味料制成。添加蛋白质可使菜肴更加均衡并提升您的体验！最后配上两片意大利面包来清洁盘子！注意：这张照片展示了我们最喜欢的组合：Burrata 和 Pesto。 . 35,90 （盘子） + 17,90 （换成阿尔弗雷多酱） + 29,60 （添加松露牛骨拉古）
阿米沙拉（面食中的入侵者）由混合叶子、芒果、葵花籽、橙汁和新鲜磨碎的帕尔马干酪制成。可以这么说：添加鲑鱼或烤鸡，它们总是很受欢迎 . 39,50 （盘子）
选择您最喜欢的蛋白质：
您的面食值得更多烤肉，品质优良，味道鲜美（选择您最喜欢的地点）天然蛋白质重量：鸡腿肉200克，大小200克，牛排180克，三文鱼200克，鸭腿/腿250克 . + 29,60 （大腿鱼片/鸡肉或罗非鱼） + 48,50 （Ancho Bassi、Mignon 或烤三文鱼） + 59,30 (3 GG粉红虾或酒鸭)
您的厨师手艺：
添加您的厨师风格 AMí Bistrô 的菜肴旨在提供口味平衡，但我们尊重每个人的口味，这是独一无二的！因此，请随意添加厨师的手艺，为您的菜肴增添风味。向前！！ . + 65,60 （将布拉塔奶酪加入香蒜酱中） + 9,80 （添加开心果 Farofa） + 2,96 （加2片意大利面包刮盘子）

儿童

埃斯卡洛皮尼奥·德米尼翁

它伴随着我们的现点现做的意大利面（选择黄油或番茄钟中的酱汁）

44,90
+17,00 （+乡村土豆）

生活是甜蜜的

比利时巧克力慕斯

（完美搭配 1 杯黄褐色波特酒 19,70（50 毫升）或格雷厄姆 10 年陈酿波特酒 49,40（50 毫升））

超级奶油味！小酒馆采用比利时 Callebault 巧克力 53% 可可制成，并撒上可可碎

35,00 （个人）
52,50 （分享）
24,50 （周一至周五午餐 30% 折扣 - 个人）

南瓜酱和新鲜椰子屑

（搭配 1 杯起泡莫斯卡特尔酒堪称完美 - 每杯 19,70 美元）

享受我们超柔软可口的南瓜酱，带有丁香和新鲜磨碎的椰子屑

19,80 （单人间）
13,90 （周一至周五午餐 30% 折扣）
19,70 （麝香杯）

班夫维里恩

（完美搭配 1 杯茶色波特酒 19,70（50 毫升）或一杯起泡莫斯卡特尔 19,70）

源自英国的食谱，由酥脆的馅饼皮、小酒馆制作的牛奶焦糖、香蕉片、鲜奶油和少许巧克力粉烹制而成。在订购时组装，在我们的解构版本中，装在玻璃杯中。

29,60 （单人间）
45,80 （分享）
20,96 （周一至周五午餐 30% 折扣 - 个人）

罗勒冰淇淋

（与 1 杯起泡莫斯卡特尔完美搭配 - 每杯 19,70 美元）

自制罗勒冰淇淋，淋上新鲜草莓糖浆和酥脆的碎屑。令人惊喜的风味和新鲜度。

28,70 （单人间）
39,50 （分享）
20,10 （周一至周五午餐 30% 折扣 - 个人）

杯中的蛋糕

（搭配 1 杯茶色波特酒非常完美 - 每杯 19,70 美元）

手工制作的小蛋糕装在酒杯中 + 奶油冰淇淋 + 鲜奶油 + 巧克力甘那许 + 草莓丁 + 栗子 + 焦糖蔓藤花纹。丰盛的甜点！！

44,90
31,49 （周一至周五午餐 30% 折扣）
19,70 (茶色波特酒 50ml)

Petit Brigadeiro 配香料

（搭配1杯波特酒完美）

用勺子舀出一点香料（肉桂和丁香），这种味道会让您想起蜂蜜面包。
最后撒上可可脆片。
饭后增甜的完美部分
.

14,93
10,45 （周一至周五午餐 30% 折扣）
19,70 (茶色波特酒 50ml)

水果加蜂蜜

精选当日水果并添加蜂蜜丝

14,93
10,45 （周一至周五午餐 30% 折扣）

饮料

葡萄汁杯

300ml - 整体装，不含糖和防腐剂

16,90

原版 600ml

23,90

意大利苏打

用苏打水和水果糖浆制成的超清爽经典意大利食谱（请参阅可用口味）

21,90

天然柠檬汁 (300ml)

天然柠檬汁加冰摇匀（甜味选择：糖、甜味剂或蜂蜜）

18,90

气泡水或静水（300毫升）

7,90

进口水

24,00 （潘纳500ml）
18,00 （圣佩莱格里诺250毫升）
35,00 （圣佩莱格里诺750毫升）

H2O 柠檬水 500ml

9,90

汤力水 (350ml)

9,90

苏打水 350ml (Coca-Cola, Coca Zero, Guarana, Guarana Zero)

9,90 （锡）
9,90 (H2O柠檬)

喜力长颈酒（普通和无酒精）

15,90

塞菲尼

美食浓缩咖啡

新鲜研磨的中烤豆，Arabica Supremo 品牌

7,90

酒水选择

剂量
Dose de Cachaça 51 Especial 28,90
Dose Jack Daniels 25,00
Dose Whisky Chivas 35,00
Dose Licor 选择您最喜欢的利口酒选项，让您的生活更加甜蜜！ 28,00 (酒43) 24,20 （柠檬酒） 24,20 （奶油）
Dose de Conhaque Fundador Sherry Cask 西班牙白兰地在以前盛放赫雷斯葡萄酒的木桶中陈酿 50毫升 38,00
作者饮料
Monalisa Red 来自 Amí Bistrô 的独家饮品略带甜味，清爽优雅桃红葡萄酒、杜松子酒、草莓糖浆、新鲜草莓、柠檬瓣和一杯起泡麝香葡萄酒 42,00
古典文学
Caipirinha 草莓、塔希提柠檬或西西里柠檬 30,00 （普通卡莎萨、斯米诺、清酒） 40,00 （优质卡莎萨、绝对）
Limoncello Spritz 意大利夏季的成功，现在也在这里！柠檬酒、起泡酒、起泡水和西西里柠檬片 42,20
Negroni 西格杜松子酒、苦艾酒、苦酒、橙片和少许安戈斯图拉酒 40,00
Dry Martini Seager's 金酒、Vermouth Bianco 和橄榄 45,00
Aperol Spritz 阿佩罗酒、起泡酒、苏打水和橙片 38,00
杜松子酒补品（G＆T）
Limão Thaiti 38,00 （塞格斯）
Siciliano 42,00 （塞格斯）
Morango e zimbro 45,00 （塞格斯）
选择你的杜松子酒
Gordon London Dry (ING) + 10
Beefeater Dry (ING) + 12
Bombay ou Tanqueray (ING) + 16

红人

地点或 DO / 葡萄品种 / 进化时间
*酒的强度

阿根廷
Conclave Gran Corte 门多萨 / 马尔贝克和赤霞珠 / 橡木桶陈酿 18 个月 * 饱满 248,00 （小酒馆消费） 198,00 （采取）阿根廷
Conclave Reserva Malbec 在新橡木桶和旧橡木桶中陈酿 12 个月 138,00 （小酒馆消费） 125,00 （采取）阿根廷
巴西
Pizzato Merlot de Merlots D.O Vale dos Vinhedos 葡萄来自圣卢西亚葡萄园最好的地块。该酒在第一次和第二次使用的法国橡木桶中陈酿10个月，单宁中等，结构中等。真正的巴西宝石。 148,00 （小酒馆消费） 134,00 （采取）巴西
Bravura Gaúcha / 马瑟兰系列 / 在首次使用的法国和美国橡木桶中陈酿 15 个月 * 饱满纪念医疗保健专业人士的限量版 210,00 （小酒馆消费） 198,00 （采取）巴西
Allumé Cabernet Franc Serra Gaúcha / 品丽珠 / 第一次和第二次使用法国橡木桶 11 个月 *中等身材 148,00 （小酒馆消费） 134,00 （采取）巴西
DNA 99 Pizzato Serra Gaúcha / Merlot / 在首次使用的法国橡木桶中陈酿 12 个月 * 饱满仅在特殊年份酿造的标志性葡萄酒 498,00 （小酒馆消费） 458,00 （采取）巴西
Violette Fausto de Pizzato (Vinho doce) 适合那些喜欢口味偏甜但品质优良的葡萄酒的人！塞拉高查 / 梅洛、赤霞珠和阿利坎特布谢特 *灯体 98,00 （小酒馆消费） 89,00 （采取）巴西
Allumé Pinot Noir Serra Gaúcha / 黑皮诺 / 第一次和第二次使用法国橡木桶 8 个月 *中/轻体 148,00 （小酒馆消费） 134,00 （采取）巴西
智利
Valle Secreto First Edition 科查帕尔 / 选择佳美娜或西拉 / 在法国橡木桶中陈酿 9 个月 *中等身材 198,00 （小酒馆消费） 168,00 （带走（促销））智利
Copa Cinsault Valle de Itata / Cinsault / 在法国橡木桶中陈酿 18 个月，在上市销售前又在瓶中陈酿 6 个月。 80年树龄的葡萄藤（老藤）。 *酒体饱满 238,00 （小酒馆消费） 198,00 （采取）智利
Valle Secreto Private 2019 Alto Cachapoal / 品丽珠 / 橡木桶陈酿 18 个月 320,00 智利
Winemaker´s Secret Barrels 1 Litro 秘密葡萄切割/桶中6至8个月 *中等身材 128,00 （红色或玫瑰色） 116,00 （采取）智利
Unico de Chile Gran Reserva 空加瓜谷 / 可供选择：西拉、佳丽酿或小维多 / 橡木桶陈酿 12 个月 * 酒体饱满 168,00 （小酒馆消费） 152,00 （采取）智利
Montes Outer Limits Cinsault 伊塔塔山谷/神索和慕合怀特/在第三次使用的橡木桶中陈酿 4 个月 *中等身材 248,00 （小酒馆消费） 224,00 （读书）智利
Cantagua Special Cuveé 2017 Valle de Rapel / 赤霞珠 / 在橡木桶中陈酿 14 个月 * 饱满 489,00 （小酒馆消费）智利
Haras de Pirque Albis 2020 麦坡谷 / 赤霞珠和佳美娜 / 在法国橡木桶中陈酿 18 个月 * 饱满 *酒图标 478,00 （小酒馆消费） 440,00 （采取）智利
Don Melchor 2021 被《葡萄酒观察家》评选为 2024 年世界最佳葡萄酒！ Puente Alto - Maipo / 93% 赤霞珠、4% 品丽珠和 3% 梅洛 / 在法国橡木桶中陈酿 15 个月，其中 72% 为新橡木桶，28% 为二次使用。 *非常浓郁世界上最著名、最著名的葡萄酒之一。 1498,00 （在小酒馆消费） 1200,00 （带走（On Pix））智利 2021
西班牙
Solar Viejo Reserva 里奥哈/丹魄和格拉西亚诺/在法国和美国橡木桶中陈酿 12 个月，然后在瓶中陈酿 24 个月，以增强芳香的复杂性并使其单宁成熟 * 饱满 248,00 （小酒馆消费） 224,00 （采取）西班牙 2018
Orube Crianza 里奥哈/丹魄、格拉西亚诺和歌海娜/在法国和美国橡木桶中陈酿 12 个月，随后在瓶中陈酿 *中型/全身型 198,00 （小酒馆消费） 178,00 （采取）西班牙
法国
Chateau Le Plantey San Sulfites Medoc 波尔多/梅洛 *灯体不添加亚硫酸盐 248,00 （小酒馆消费） 224,00 （采取）法国
意大利
Madreterra Primitivo 萨伦托/原始 *中/轻体 188,00 （在小酒馆消费） 158,00 （采取）意大利
Freixenet Chianti 基安蒂/桑娇维塞灯体纯素酒 128,00 （小酒馆消费） 110,00 （采取）意大利
Zolla Primitivo di Manduria 普里米蒂沃 / 普利亚 / 橡木桶陈酿 6 至 8 个月 *中等身材 238,00 （小酒馆消费） 225,00 （采取）意大利
Ripasso Della Valpolicella Tenuta DOC 威尼托 / 朗迪内拉 (Rondinella)、科维纳 (Corvina) 和莫利纳拉 (Molinara) / 在法国橡木桶中陈酿 9 个月 * 饱满 298,00 （小酒馆消费） 268,00 （采取）意大利
Barolo Morello 2020 皮埃蒙特 / 内比奥罗 / 在法国橡木桶中熟成 24 个月 348,00 （消耗） 314,00 （采取）意大利
葡萄牙
Bacala 贝拉室内设计 / Marufo 和 Rufete *灯体 128,00 （在小酒馆消费） 98,00 （采取）葡萄牙
Rego Touriga Nacional Beira Interior / Touriga Nacional / 法国橡木桶 6 个月 *灯体 148,00 （在小酒馆消费） 134,00 （采取）葡萄牙
其他国家
Enclos du Wine Hunter Cape Red 西开普省 - 南非 / 皮诺塔吉和西拉 / 10% 在橡木桶中陈酿 12 个月 *中等身材 158,00 （小酒馆消费） 138,00 （采取）南非
保加利亚
Maximinus Thrax 色雷斯谷 - 保加利亚 / Mavrud（保加利亚本土葡萄品种）/ 橡木桶中 24 个月 * 饱满 248,00 （小酒馆消费） 210,00 （采取）
希腊
乌拉圭

白人和玫瑰

Arente Lugana

Lugana DOC / Trebbiano di Lugana / 不锈钢罐中 6 个月
超级芳香和旺盛！

248,00 （在小酒馆消费）
224,00 （采取）

意大利

Villa Antinori Bianco

托斯卡纳/特雷比亚诺、马尔维萨、白皮诺、灰皮诺和雷司令
意大利最具标志性的酒庄之一，物超所值

198,00 （在小酒馆消费）
158,00 （采取）

意大利

Freixenet Pinot Grigio DOC

加尔达 DOC / 灰皮诺，超级美食葡萄酒
淡酒
纯素酒

128,00 （小酒馆消费）
110,00 （采取）

意大利

Freixenet Rose

威尼托/该地区的典型葡萄，酸度平衡、清爽
淡酒
纯素酒

128,00 （小酒馆消费）
110,00 （采取）

意大利

Pizzato Legno Chardonnay

DO Vale dos Vinhedos - RS / 100% 霞多丽 / 在第一次和第二次使用的法国橡木桶中陈酿 12 个月。
*酒体非常浓郁
阿米侍酒师的意见：我有幸尝试过的最好的巴西白葡萄酒。极其芳香和和谐的葡萄酒，因为它传递给嗅觉的同时也传递给味觉。由于其良好的结构，这款酒可以轻松与红肉搭配。

248,00 （小酒馆消费）
224,00 （采取）

巴西

Allumé Chardonnay Pizzato

第一、第二、第三次陈酿均采用法国橡木桶陈酿8个月，另外30%在不锈钢罐中陈酿，并采用勃艮第采用的巴顿工艺，为葡萄酒添加奶油味，酿制出优雅清爽的葡萄酒。这款酒的每一口都是令人难以置信的享受。

128,00 （小酒馆消费）
116,00 （采取）

巴西

Zipolo Select Blanc

烤肉卷/长相思和白玉霓
*清淡易饮，非常适合开始工作

98,00 （小酒馆消费）
89,00 （分享）

乌拉圭

Borgo in Fiore

威尼斯 / 灰皮诺
* 清淡超芳香，口感鲜美

98,00 （小酒馆消费）
89,00 （分享）

意大利

Artesano De Argento Malbec Branco

门多萨/白马尔贝克令人惊喜。
发酵过程不带皮，只用白色的葡萄核进行，产生芳香可口的葡萄酒，让您大吃一惊。

128,00 （小酒馆消费）
116,00 （分享）

阿根廷

Bacala Rosé

DO 贝拉内陆 / 叙利亚和马尔瓦西亚
灯体*

110,00 （在小酒馆消费）
99,00 （采取）

葡萄牙

Tourmaline Rose

法国南部/歌海娜和神索
*清淡果香，带有新鲜水果的香气

138,00 （小酒馆消费）
108,00 （采取）

法国

I Heart Chardonnay

西班牙 / Freixenet 生产的霞多丽
*口中轻盈清爽，鼻中芳香四溢

98,00 （小酒馆消费）
89,00 （采取）

西班牙

Único de Chile Gran Reserva

Valle de Curicó / 霞多丽 / 40% 的葡萄酒在橡木桶中陈酿 3 个月
* 饱满

178,00 （在小酒馆消费）
158,00 （采取）

智利

波光粼粼

Freixenet Cordon Negro Brut

加泰罗尼亚 / Macabeo、Xarello 和 Parellada / 12 至 18 个月的自溶
*传统方法

118,00 （小酒馆消费）
98,00 （采取）

西班牙

Casa Perini Brut

Farropilha - RS / 霞多丽 /
*查玛法

128,00 （小酒馆消费）
114,00 （采取）

巴西

Chandon Brut

Pinto Bandeira - Serra Gaúcha / 斜体雷司令、霞多丽和黑皮诺

168,00 （在小酒馆消费）
140,00 （采取）

巴西

Fausto da Pizzato Brut

塞拉高查 / 黑皮诺和霞多丽
*传统方法

120,00 （小酒馆消费）
108,00 （采取）

巴西

玻璃酒

精选杯装葡萄酒（甜点/消化酒）
Taça do Dia 150 ml 请咨询侍酒师，了解当天的选择（红葡萄酒、白葡萄酒或桃红葡萄酒） 35,00
Taça de Espumante Moscatel 巴西起泡酒 19,70 巴西
Taça de Porto Tawny 50ml 19,70 葡萄牙
Graham's Porto 10 anos 50 ml 传统而美妙的波特酒，2017 年装瓶，平均在木桶中存放 10 年。 49,40 （50ml） 480,00 （瓶子）葡萄牙

上次修改时间：2024-11-06 18：08：14

资料包

Av. Kennedy, 38
Jardim do Mar
São Bernardo do Campo - SP

联系电话： 11995226432

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操作：

午餐：

周一至周五12h至15h

周六中午 12 点至下午 16 点

晚餐：

周一至周六晚上 19 点至晚上 23 点

付款方式：

现金，借记卡和信用卡。

（签证，主人，Elo，大莱，美国运通，Hipercard，Cabal，Mercado Pago，Pic Pay，Alelo，Sodexo，Ticket，VR）

个人和共享选项
迷你阿米沙拉采用混合叶子、芒果、葵花籽、橙汁和新鲜磨碎的帕尔马干酪制成，非常适合为您的餐点提供清淡的开端。 21,95 17,56 （周一至周五午餐 20% 折扣）
奶酪珍珠和蒜泥蛋黄酱 6 个脆皮奶酪球，用帕尔马干酪和马苏里拉奶酪制成，裹上面包屑，配上蒜泥蛋黄酱和一点烟熏辣椒粉！（情人节菜单上的热门菜之一） 38,60
小酒馆Bruschetta 非常适合用手吃。用 Levain 意大利面包（自然发酵）、奶油布里奶酪、意大利帕尔马火腿脆、芝麻菜叶、樱桃番茄和意大利黑醋制成。 38,60 （2个） 68,30 （4个） 30,90 （周一至周五午餐 20% 折扣 - 2 份）
阿兰奇尼·卡拉布里亚（Arancini Calabria）香脆可口的熏香肠和马苏里拉意大利调味饭饺子，配上面包粉，配以胡椒粉 49,40 （4个） 85,40 （8个） 39,50 （周一至周五午餐 20% 折扣 - 4 份）
玉米粥与奥索布科蔬菜炖肉和松露油意大利玉米粥配红酒 Ossobuco ragu 和少许松露油。（请求最多的条目！） 39,40 （2个） 31,50 （周一至周五午餐 20% 折扣 - 2 份）
阿米沙拉由混合叶子、芒果、葵花籽、橙汁和新鲜磨碎的帕尔马干酪制成。（如果你愿意，添加你选择的蛋白质） 39,50 （沙拉） +49,90 （烤三文鱼或烤牛排） +29,90 (鸡腿肉/鸡腿肉) 没有面筋
手工burrata 搭配 Bistro 制作的罗勒香蒜酱、特级初榨橄榄油、油封西红柿和 6 片自然发酵的 Levain 意大利面包（2/3 人份）。 74,60 9,90 （面包或番茄油封额外） 59,30 （周一至周五午餐 20% 折扣）素食菜
鞑靼牛排这道经典菜的传统配方是用刀切碎新鲜里脊肉（选择带或不带蛋黄）。如果您愿意，可以选择配菜：意大利面包、乡村土豆或阿米沙拉。 58,40 （T） +17,00 （乡村土豆或沙拉） 47,60 （周一至周五午餐 20% 折扣）
多余的面包 6片Levain意大利面包（自然发酵） 9,80

你只能在 Amí 上找到这些
Mignon倒Parmegiana（Pi）我们的这道菜是用烤菲力牛排、质朴的意大利去皮番茄酱制成的，上面覆盖着面包屑面包屑的马苏里拉奶酪、罗勒，并配上质朴的土豆。 89,00 最受要求的
素食Parmegiana（Pi）倒置大片的烤茄子和西葫芦点缀着我们美妙的乡村意大利番茄酱，上面撒上裹着面包屑的马苏里拉奶酪。配有质朴的土豆。 75,50 素食菜
紫山羊面gno 菜肴适合喜欢探索新口味和组合的素食者和非素食者。柔软的手工汤团，由紫薯制成，上面铺有山羊奶酪、帕尔玛干酪和烤杏仁片。 85,40 素食菜
肉类及相关产品
牛排和布里意大利调味饭配松露油牛排配第戎和 Anciene 法国芥末酱，搭配我们著名的意大利烩饭、松露橄榄油和白松露 128,60
鸭肉配酒和 Tucupi 烩饭美味的鸭大腿/大腿用红酒、橙子和蔬菜汤烹制，搭配多汁的 Tucupi Risotto 和 Banana Farofa。完美的组合！ 128,00 完美搭配
意大利面Carbonara Mara！我们美味的奶油 Carbonara 是用自由放养的鸡蛋、佩科里诺奶酪、黑胡椒和烟肉制成的。它的差异是淡淡的第戎风味，并以意大利帕尔玛脆片结尾。 78,20
海
义大利面Nero al Mare 由意式鱿鱼墨意粉、GG粉红虾、鱿鱼圈和Bisqué Sauce（由虾壳和鲜奶油制成的酱汁）制成。 128,60
粉红虾烩饭 3 只烤 GG 粉红虾，搭配 Risotto 配 Bisqué 酱（用虾壳和鲜奶油制成的酱）和少许柠檬胡椒。 128,60
烤三文鱼配紫薯泥或南瓜意大利面烤三文鱼搭配美味的奶油紫色土豆泥，配新鲜奶油、橙汁和栗子法罗法重要提示：将紫色果泥换成香蒜酱意大利面时，三文鱼带有开心果皮 . 98,00 +9,80 （将果泥换成香蒜酱意大利面）没有面筋
. . . 观测：如果您选择分享菜肴，则需支付 20 雷亚尔的费用。

选择您最喜欢的烩饭：
第戎蜂蜜烩饭美味的烩饭，配以法国第戎芥末（传统第戎和 Anciene 的混合物）和淡淡的蜂蜜。提示：搭配Ancho Bassi 效果更好（如果再加上松露橄榄油，那就太棒了） . 59,30 （碟）
松露油布里烩饭意大利乔木米饭用白葡萄酒炒，用新鲜蔬菜汤烹制，最后撒上帕玛森干酪、黄油、布里干酪，淋上白松露油。顾客评价：与第戎酱牛排和烤三文鱼搭配非常完美 . 69,20 （碟）素食菜
松露蘑菇烩饭意大利乔木米饭用白葡萄酒炒，用新鲜蔬菜汤、巴马干酪、黄油、香菇和 shimeji 蘑菇混合烹制，之前用黄油和白葡萄酒炒过，最后抹一点松露油。经典搭配：牛排或烤三文鱼是这道菜的最爱 . 69,20 （碟）素食菜
Tucupi 和 Farofa 烩饭用白葡萄酒炒的意大利树栖米饭，用蔬菜汤烹制，最后加入帕尔马干酪、黄油、Tucupi 还原（从 Pará 的木薯根中提取的黄色汁液）和 Banana da Terra farofa。跟着师傅：别发明了，呵呵！酒鸭或 3 只粉红虾与这道烩饭完美搭配 . 69,20 （碟子）新！
西西里柠檬开心果烩饭用白葡萄酒炒意大利阿博里奥米饭，用蔬菜汤煮熟，最后加入帕尔马干酪、黄油、柠檬汁和热情，撒上开心果粉。黄金提示：一切都很顺利，但是烤鸡腿肉和 Ancho Bassi 与这道烩饭搭配起来很美味 . 49,40 （碟）素食菜
阿米沙拉（烩饭中的入侵者）由混合叶子、芒果、葵花籽、橙汁和新鲜磨碎的帕尔马干酪制成。可以这么说：添加鲑鱼或烤鸡，它们总是很受欢迎 . 39,50 （盘子）
选择您最喜欢的蛋白质：
您的烩饭值得更多烤肉，品质优良，味道鲜美（选择您最喜欢的地点）天然蛋白质重量：鸡腿肉220克，大小200克，牛排200克，三文鱼200克，鸭腿/腿250克 . + 29,60 （大腿鱼片/鸡肉或罗非鱼） + 48,50 （Ancho Bassi、Mignon 或烤三文鱼） + 59,30 (酒鸭或3只GG粉红虾)
您的厨师手艺：
添加您的厨师风格 AMí Bistrô 的菜肴旨在提供口味平衡，但我们尊重每个人的口味，这是独一无二的！因此，请随意添加厨师的手艺，为您的菜肴增添风味。瞧！ . + 8,90 (加入松露油) + 9,80 （添加开心果 Farofa） + 14,93 （在蛋白质中加入第戎酱）

选择您最喜欢的面食：
意大利细面条阿尔弗雷多· 薄而清淡的意大利面，由我们的餐厅老板 (Marcelo) 手工制作，并搭配经典的阿尔弗雷多酱（由黄油、帕尔马干酪和鲜奶油制成）重要提示：如果不添加我们松脆可口的开心果farofa（照片中的）和2片意大利面包来清洁盘子，那将是不可原谅的 . 49,40 （盘子）
紫山羊面gno 柔软的手工汤团，由紫薯制成，上面铺有山羊奶酪、帕尔玛干酪和烤杏仁片。菜肴适合素食者和所有其他喜欢发现新口味和组合的口味。小贴士：单独吃也很美味，但配上肉，更是体验完美 . 85,40 （盘子）素食菜
意大利面Carbonara Mara！我们美味的奶油 Carbonara 是用自由放养的鸡蛋、佩科里诺奶酪、黑胡椒和烟肉制成的。它的差异是淡淡的第戎风味，并以意大利帕尔玛脆片结尾。仅一条评论：我们建议尝试这道菜，但没有什么可以阻止您添加肉类或赋予厨师风格。 . 78,20 （盘子）
脆皮面疙瘩配松露牛骨肉酱超软的手工油炸土豆汤团（只需 10 秒），上面铺上红酒 Ossobuco Ragu，最后淋上白松露橄榄油厨师寄语：不动的菜，也就是说，你不需要添加、增强或改变任何东西，只需享受...... . 68,30 （盘子）
番茄意大利面他们的番茄意大利面采用意大利去皮番茄和多年来在小酒馆取得成功的令人难忘的调味料制成。添加蛋白质可使菜肴更加均衡并提升您的体验！最后配上两片意大利面包来清洁盘子！注意：这张照片展示了我们最喜欢的组合：Burrata 和 Pesto。 . 35,90 （盘子） + 17,90 （换成阿尔弗雷多酱） + 29,60 （添加松露牛骨拉古）
阿米沙拉（面食中的入侵者）由混合叶子、芒果、葵花籽、橙汁和新鲜磨碎的帕尔马干酪制成。可以这么说：添加鲑鱼或烤鸡，它们总是很受欢迎 . 39,50 （盘子）
选择您最喜欢的蛋白质：
您的面食值得更多烤肉，品质优良，味道鲜美（选择您最喜欢的地点）天然蛋白质重量：鸡腿肉200克，大小200克，牛排180克，三文鱼200克，鸭腿/腿250克 . + 29,60 （大腿鱼片/鸡肉或罗非鱼） + 48,50 （Ancho Bassi、Mignon 或烤三文鱼） + 59,30 (3 GG粉红虾或酒鸭)
您的厨师手艺：
添加您的厨师风格 AMí Bistrô 的菜肴旨在提供口味平衡，但我们尊重每个人的口味，这是独一无二的！因此，请随意添加厨师的手艺，为您的菜肴增添风味。向前！！ . + 65,60 （将布拉塔奶酪加入香蒜酱中） + 9,80 （添加开心果 Farofa） + 2,96 （加2片意大利面包刮盘子）

阿根廷
Conclave Gran Corte 门多萨 / 马尔贝克和赤霞珠 / 橡木桶陈酿 18 个月 * 饱满 248,00 （小酒馆消费） 198,00 （采取）阿根廷
Conclave Reserva Malbec 在新橡木桶和旧橡木桶中陈酿 12 个月 138,00 （小酒馆消费） 125,00 （采取）阿根廷
巴西
Pizzato Merlot de Merlots D.O Vale dos Vinhedos 葡萄来自圣卢西亚葡萄园最好的地块。该酒在第一次和第二次使用的法国橡木桶中陈酿10个月，单宁中等，结构中等。真正的巴西宝石。 148,00 （小酒馆消费） 134,00 （采取）巴西
Bravura Gaúcha / 马瑟兰系列 / 在首次使用的法国和美国橡木桶中陈酿 15 个月 * 饱满纪念医疗保健专业人士的限量版 210,00 （小酒馆消费） 198,00 （采取）巴西
Allumé Cabernet Franc Serra Gaúcha / 品丽珠 / 第一次和第二次使用法国橡木桶 11 个月 *中等身材 148,00 （小酒馆消费） 134,00 （采取）巴西
DNA 99 Pizzato Serra Gaúcha / Merlot / 在首次使用的法国橡木桶中陈酿 12 个月 * 饱满仅在特殊年份酿造的标志性葡萄酒 498,00 （小酒馆消费） 458,00 （采取）巴西
Violette Fausto de Pizzato (Vinho doce) 适合那些喜欢口味偏甜但品质优良的葡萄酒的人！塞拉高查 / 梅洛、赤霞珠和阿利坎特布谢特 *灯体 98,00 （小酒馆消费） 89,00 （采取）巴西
Allumé Pinot Noir Serra Gaúcha / 黑皮诺 / 第一次和第二次使用法国橡木桶 8 个月 *中/轻体 148,00 （小酒馆消费） 134,00 （采取）巴西
智利
Valle Secreto First Edition 科查帕尔 / 选择佳美娜或西拉 / 在法国橡木桶中陈酿 9 个月 *中等身材 198,00 （小酒馆消费） 168,00 （带走（促销））智利
Copa Cinsault Valle de Itata / Cinsault / 在法国橡木桶中陈酿 18 个月，在上市销售前又在瓶中陈酿 6 个月。 80年树龄的葡萄藤（老藤）。 *酒体饱满 238,00 （小酒馆消费） 198,00 （采取）智利
Valle Secreto Private 2019 Alto Cachapoal / 品丽珠 / 橡木桶陈酿 18 个月 320,00 智利
Winemaker´s Secret Barrels 1 Litro 秘密葡萄切割/桶中6至8个月 *中等身材 128,00 （红色或玫瑰色） 116,00 （采取）智利
Unico de Chile Gran Reserva 空加瓜谷 / 可供选择：西拉、佳丽酿或小维多 / 橡木桶陈酿 12 个月 * 酒体饱满 168,00 （小酒馆消费） 152,00 （采取）智利
Montes Outer Limits Cinsault 伊塔塔山谷/神索和慕合怀特/在第三次使用的橡木桶中陈酿 4 个月 *中等身材 248,00 （小酒馆消费） 224,00 （读书）智利
Cantagua Special Cuveé 2017 Valle de Rapel / 赤霞珠 / 在橡木桶中陈酿 14 个月 * 饱满 489,00 （小酒馆消费）智利
Haras de Pirque Albis 2020 麦坡谷 / 赤霞珠和佳美娜 / 在法国橡木桶中陈酿 18 个月 * 饱满 *酒图标 478,00 （小酒馆消费） 440,00 （采取）智利
Don Melchor 2021 被《葡萄酒观察家》评选为 2024 年世界最佳葡萄酒！ Puente Alto - Maipo / 93% 赤霞珠、4% 品丽珠和 3% 梅洛 / 在法国橡木桶中陈酿 15 个月，其中 72% 为新橡木桶，28% 为二次使用。 *非常浓郁世界上最著名、最著名的葡萄酒之一。 1498,00 （在小酒馆消费） 1200,00 （带走（On Pix））智利 2021
西班牙
Solar Viejo Reserva 里奥哈/丹魄和格拉西亚诺/在法国和美国橡木桶中陈酿 12 个月，然后在瓶中陈酿 24 个月，以增强芳香的复杂性并使其单宁成熟 * 饱满 248,00 （小酒馆消费） 224,00 （采取）西班牙 2018
Orube Crianza 里奥哈/丹魄、格拉西亚诺和歌海娜/在法国和美国橡木桶中陈酿 12 个月，随后在瓶中陈酿 *中型/全身型 198,00 （小酒馆消费） 178,00 （采取）西班牙
法国
Chateau Le Plantey San Sulfites Medoc 波尔多/梅洛 *灯体不添加亚硫酸盐 248,00 （小酒馆消费） 224,00 （采取）法国
意大利
Madreterra Primitivo 萨伦托/原始 *中/轻体 188,00 （在小酒馆消费） 158,00 （采取）意大利
Freixenet Chianti 基安蒂/桑娇维塞灯体纯素酒 128,00 （小酒馆消费） 110,00 （采取）意大利
Zolla Primitivo di Manduria 普里米蒂沃 / 普利亚 / 橡木桶陈酿 6 至 8 个月 *中等身材 238,00 （小酒馆消费） 225,00 （采取）意大利
Ripasso Della Valpolicella Tenuta DOC 威尼托 / 朗迪内拉 (Rondinella)、科维纳 (Corvina) 和莫利纳拉 (Molinara) / 在法国橡木桶中陈酿 9 个月 * 饱满 298,00 （小酒馆消费） 268,00 （采取）意大利
Barolo Morello 2020 皮埃蒙特 / 内比奥罗 / 在法国橡木桶中熟成 24 个月 348,00 （消耗） 314,00 （采取）意大利
葡萄牙
Bacala 贝拉室内设计 / Marufo 和 Rufete *灯体 128,00 （在小酒馆消费） 98,00 （采取）葡萄牙
Rego Touriga Nacional Beira Interior / Touriga Nacional / 法国橡木桶 6 个月 *灯体 148,00 （在小酒馆消费） 134,00 （采取）葡萄牙
其他国家
Enclos du Wine Hunter Cape Red 西开普省 - 南非 / 皮诺塔吉和西拉 / 10% 在橡木桶中陈酿 12 个月 *中等身材 158,00 （小酒馆消费） 138,00 （采取）南非
保加利亚
Maximinus Thrax 色雷斯谷 - 保加利亚 / Mavrud（保加利亚本土葡萄品种）/ 橡木桶中 24 个月 * 饱满 248,00 （小酒馆消费） 210,00 （采取）
希腊
乌拉圭

选择你的语言 / Choose the language

菜单

酒单

couvertArtístico

couvertArtístico

每当有现场音乐表演（每位成人的价格）

参赛作品或分享

迷你阿米沙拉

采用混合叶子、芒果、葵花籽、橙汁和新鲜磨碎的帕尔马干酪制成，非常适合为您的餐点提供清淡的开端。

奶酪珍珠和蒜泥蛋黄酱

6 个脆皮奶酪球，用帕尔马干酪和马苏里拉奶酪制成，裹上面包屑，配上蒜泥蛋黄酱和一点烟熏辣椒粉！ （情人节菜单上的热门菜之一）

小酒馆Bruschetta

非常适合用手吃。 用 Levain 意大利面包（自然发酵）、奶油布里奶酪、意大利帕尔马火腿脆、芝麻菜叶、樱桃番茄和意大利黑醋制成。

阿兰奇尼·卡拉布里亚（Arancini Calabria）

香脆可口的熏香肠和马苏里拉意大利调味饭饺子，配上面包粉，配以胡椒粉

玉米粥与奥索布科蔬菜炖肉和松露油

意大利玉米粥配红酒 Ossobuco ragu 和少许松露油。 （请求最多的条目！）

阿米沙拉

由混合叶子、芒果、葵花籽、橙汁和新鲜磨碎的帕尔马干酪制成。 （如果你愿意，添加你选择的蛋白质）

手工burrata

搭配 Bistro 制作的罗勒香蒜酱、特级初榨橄榄油、油封西红柿和 6 片自然发酵的 Levain 意大利面包（2/3 人份）。

鞑靼牛排

这道经典菜的传统配方是用刀切碎新鲜里脊肉（选择带或不带蛋黄）。 如果您愿意，可以选择配菜：意大利面包、乡村土豆或阿米沙拉。

多余的面包

6片Levain意大利面包（自然发酵）

阿美经典

Mignon倒Parmegiana（Pi）

我们的这道菜是用烤菲力牛排、质朴的意大利去皮番茄酱制成的，上面覆盖着面包屑面包屑的马苏里拉奶酪、罗勒，并配上质朴的土豆。

素食Parmegiana（Pi）倒置

大片的烤茄子和西葫芦点缀着我们美妙的乡村意大利番茄酱，上面撒上裹着面包屑的马苏里拉奶酪。 配有质朴的土豆。

紫山羊面gno

菜肴适合喜欢探索新口味和组合的素食者和非素食者。 柔软的手工汤团，由紫薯制成，上面铺有山羊奶酪、帕尔玛干酪和烤杏仁片。

牛排和布里意大利调味饭配松露油

牛排配第戎和 Anciene 法国芥末酱，搭配我们著名的意大利烩饭、松露橄榄油和白松露

鸭肉配酒和 Tucupi 烩饭

美味的鸭大腿/大腿用红酒、橙子和蔬菜汤烹制，搭配多汁的 Tucupi Risotto 和 Banana Farofa。完美的组合！

意大利面Carbonara Mara！

我们美味的奶油 Carbonara 是用自由放养的鸡蛋、佩科里诺奶酪、黑胡椒和烟肉制成的。 它的差异是淡淡的第戎风味，并以意大利帕尔玛脆片结尾。

义大利面Nero al Mare

由意式鱿鱼墨意粉、GG粉红虾、鱿鱼圈和Bisqué Sauce（由虾壳和鲜奶油制成的酱汁）制成。

粉红虾烩饭

3 只烤 GG 粉红虾，搭配 Risotto 配 Bisqué 酱（用虾壳和鲜奶油制成的酱）和少许柠檬胡椒。

烤三文鱼配紫薯泥或南瓜意大利面

烤三文鱼搭配美味的奶油紫色土豆泥，配新鲜奶油、橙汁和栗子法罗法 重要提示：将紫色果泥换成香蒜酱意大利面时，三文鱼带有开心果皮 .

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. . 观测： 如果您选择分享菜肴，则需支付 20 雷亚尔的费用。

午餐

周一至周五午餐有效（节假日除外） .

完整菜单 - 49,40

每日开胃菜 + 情感行政菜肴 + 每日甜点 （每15天就有新菜品！） 开胃菜是意大利玉米粥和番茄钟 甜点是 Pavê（也可以吃……哈哈），融入圣诞气氛

棕榈心派和油封番茄沙拉

带着奶奶家的味道，美味的自制棕榈心馅饼和混合叶和番茄油封沙拉 包含门票和当日甜点（咨询团队） .

玉米奶油腌烤大腿

美味的鸡腿用我们的调味料腌制并烘烤，配上奶油玉米。 包含门票和当日甜点（咨询团队） .

午餐酒杯 150ml

选择您的 150 毫升葡萄酒杯，包括红葡萄酒、白葡萄酒或桃红葡萄酒（请咨询侍酒师以了解可用选项） 促销有效期为周一至周五（节假日除外）

AMÍ 菜单中的其他菜肴 - 获取开胃菜和甜点

您想从小酒馆菜单中选择其他菜肴吗？ 享受与行政菜单相同的开胃菜和甜点 它已经包含在菜品的价格中。

组装你的烩饭

选择您的烩饭，添加蛋白质，然后使用可用选项完成您的菜肴 .

第戎蜂蜜烩饭

美味的烩饭，配以法国第戎芥末（传统第戎和 Anciene 的混合物）和淡淡的蜂蜜。 提示：搭配Ancho Bassi 效果更好（如果再加上松露橄榄油，那就太棒了） .

松露油布里烩饭

意大利乔木米饭用白葡萄酒炒，用新鲜蔬菜汤烹制，最后撒上帕玛森干酪、黄油、布里干酪，淋上白松露油。 顾客评价：与第戎酱牛排和烤三文鱼搭配非常完美 .

松露蘑菇烩饭

意大利乔木米饭用白葡萄酒炒，用新鲜蔬菜汤、巴马干酪、黄油、香菇和 shimeji 蘑菇混合烹制，之前用黄油和白葡萄酒炒过，最后抹一点松露油。 经典搭配：牛排或烤三文鱼是这道菜的最爱 .

Tucupi 和 Farofa 烩饭

用白葡萄酒炒的意大利树栖米饭，用蔬菜汤烹制，最后加入帕尔马干酪、黄油、Tucupi 还原（从 Pará 的木薯根中提取的黄色汁液）和 Banana da Terra farofa。 跟着师傅：别发明了，呵呵！酒鸭或 3 只粉红虾与这道烩饭完美搭配 .

西西里柠檬开心果烩饭

用白葡萄酒炒意大利阿博里奥米饭，用蔬菜汤煮熟，最后加入帕尔马干酪、黄油、柠檬汁和热情，撒上开心果粉。 黄金提示：一切都很顺利，但是烤鸡腿肉和 Ancho Bassi 与这道烩饭搭配起来很美味 .

阿米沙拉（烩饭中的入侵者）

由混合叶子、芒果、葵花籽、橙汁和新鲜磨碎的帕尔马干酪制成。 可以这么说：添加鲑鱼或烤鸡，它们总是很受欢迎 .

您的烩饭值得更多

烤肉，品质优良，味道鲜美（选择您最喜欢的地点） 天然蛋白质重量： 鸡腿肉220克，大小200克，牛排200克，三文鱼200克，鸭腿/腿250克 .

添加您的厨师风格

AMí Bistrô 的菜肴旨在提供口味平衡，但我们尊重每个人的口味，这是独一无二的！ 因此，请随意添加厨师的手艺，为您的菜肴增添风味。 瞧！ .

建立你的文件夹

选择您的面食，添加蛋白质并使用可用选项完成您的菜肴 .

意大利细面条阿尔弗雷多·

紫山羊面gno

6 个脆皮奶酪球，用帕尔马干酪和马苏里拉奶酪制成，裹上面包屑，配上蒜泥蛋黄酱和一点烟熏辣椒粉！
（情人节菜单上的热门菜之一）

非常适合用手吃。用 Levain 意大利面包（自然发酵）、奶油布里奶酪、意大利帕尔马火腿脆、芝麻菜叶、樱桃番茄和意大利黑醋制成。

意大利玉米粥配红酒 Ossobuco ragu 和少许松露油。（请求最多的条目！）

由混合叶子、芒果、葵花籽、橙汁和新鲜磨碎的帕尔马干酪制成。（如果你愿意，添加你选择的蛋白质）

这道经典菜的传统配方是用刀切碎新鲜里脊肉（选择带或不带蛋黄）。
如果您愿意，可以选择配菜：意大利面包、乡村土豆或阿米沙拉。

大片的烤茄子和西葫芦点缀着我们美妙的乡村意大利番茄酱，上面撒上裹着面包屑的马苏里拉奶酪。配有质朴的土豆。

菜肴适合喜欢探索新口味和组合的素食者和非素食者。
柔软的手工汤团，由紫薯制成，上面铺有山羊奶酪、帕尔玛干酪和烤杏仁片。

我们美味的奶油 Carbonara 是用自由放养的鸡蛋、佩科里诺奶酪、黑胡椒和烟肉制成的。它的差异是淡淡的第戎风味，并以意大利帕尔玛脆片结尾。

烤三文鱼搭配美味的奶油紫色土豆泥，配新鲜奶油、橙汁和栗子法罗法

重要提示：将紫色果泥换成香蒜酱意大利面时，三文鱼带有开心果皮
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观测：
如果您选择分享菜肴，则需支付 20 雷亚尔的费用。

周一至周五午餐有效（节假日除外）
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每日开胃菜 + 情感行政菜肴 + 每日甜点
（每15天就有新菜品！）

开胃菜是意大利玉米粥和番茄钟
甜点是 Pavê（也可以吃……哈哈），融入圣诞气氛

带着奶奶家的味道，美味的自制棕榈心馅饼和混合叶和番茄油封沙拉
包含门票和当日甜点（咨询团队）
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美味的鸡腿用我们的调味料腌制并烘烤，配上奶油玉米。

包含门票和当日甜点（咨询团队）
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选择您的 150 毫升葡萄酒杯，包括红葡萄酒、白葡萄酒或桃红葡萄酒（请咨询侍酒师以了解可用选项）
促销有效期为周一至周五（节假日除外）

您想从小酒馆菜单中选择其他菜肴吗？
享受与行政菜单相同的开胃菜和甜点
它已经包含在菜品的价格中。

选择您的烩饭，添加蛋白质，然后使用可用选项完成您的菜肴
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美味的烩饭，配以法国第戎芥末（传统第戎和 Anciene 的混合物）和淡淡的蜂蜜。

提示：搭配Ancho Bassi 效果更好（如果再加上松露橄榄油，那就太棒了）
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意大利乔木米饭用白葡萄酒炒，用新鲜蔬菜汤烹制，最后撒上帕玛森干酪、黄油、布里干酪，淋上白松露油。

顾客评价：与第戎酱牛排和烤三文鱼搭配非常完美
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意大利乔木米饭用白葡萄酒炒，用新鲜蔬菜汤、巴马干酪、黄油、香菇和 shimeji 蘑菇混合烹制，之前用黄油和白葡萄酒炒过，最后抹一点松露油。

经典搭配：牛排或烤三文鱼是这道菜的最爱
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用白葡萄酒炒的意大利树栖米饭，用蔬菜汤烹制，最后加入帕尔马干酪、黄油、Tucupi 还原（从 Pará 的木薯根中提取的黄色汁液）和 Banana da Terra farofa。

跟着师傅：别发明了，呵呵！酒鸭或 3 只粉红虾与这道烩饭完美搭配
.

用白葡萄酒炒意大利阿博里奥米饭，用蔬菜汤煮熟，最后加入帕尔马干酪、黄油、柠檬汁和热情，撒上开心果粉。

黄金提示：一切都很顺利，但是烤鸡腿肉和 Ancho Bassi 与这道烩饭搭配起来很美味
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由混合叶子、芒果、葵花籽、橙汁和新鲜磨碎的帕尔马干酪制成。

可以这么说：添加鲑鱼或烤鸡，它们总是很受欢迎
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烤肉，品质优良，味道鲜美（选择您最喜欢的地点）

天然蛋白质重量：
鸡腿肉220克，大小200克，牛排200克，三文鱼200克，鸭腿/腿250克
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AMí Bistrô 的菜肴旨在提供口味平衡，但我们尊重每个人的口味，这是独一无二的！
因此，请随意添加厨师的手艺，为您的菜肴增添风味。

瞧！
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选择您的面食，添加蛋白质并使用可用选项完成您的菜肴
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柔软的手工汤团，由紫薯制成，上面铺有山羊奶酪、帕尔玛干酪和烤杏仁片。菜肴适合素食者和所有其他喜欢发现新口味和组合的口味。

小贴士：单独吃也很美味，但配上肉，更是体验完美
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超软的手工油炸土豆汤团（只需 10 秒），上面铺上红酒 Ossobuco Ragu，最后淋上白松露橄榄油

厨师寄语：不动的菜，也就是说，你不需要添加、增强或改变任何东西，只需享受......
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由混合叶子、芒果、葵花籽、橙汁和新鲜磨碎的帕尔马干酪制成。

可以这么说：添加鲑鱼或烤鸡，它们总是很受欢迎
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烤肉，品质优良，味道鲜美（选择您最喜欢的地点）

天然蛋白质重量：
鸡腿肉200克，大小200克，牛排180克，三文鱼200克，鸭腿/腿250克
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AMí Bistrô 的菜肴旨在提供口味平衡，但我们尊重每个人的口味，这是独一无二的！
因此，请随意添加厨师的手艺，为您的菜肴增添风味。

向前！！
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（完美搭配 1 杯黄褐色波特酒 19,70（50 毫升）或格雷厄姆 10 年陈酿波特酒 49,40（50 毫升））

超级奶油味！小酒馆采用比利时 Callebault 巧克力 53% 可可制成，并撒上可可碎

（搭配 1 杯起泡莫斯卡特尔酒堪称完美 - 每杯 19,70 美元）

享受我们超柔软可口的南瓜酱，带有丁香和新鲜磨碎的椰子屑

（与 1 杯起泡莫斯卡特尔完美搭配 - 每杯 19,70 美元）

自制罗勒冰淇淋，淋上新鲜草莓糖浆和酥脆的碎屑。令人惊喜的风味和新鲜度。

（搭配 1 杯茶色波特酒非常完美 - 每杯 19,70 美元）

手工制作的小蛋糕装在酒杯中 + 奶油冰淇淋 + 鲜奶油 + 巧克力甘那许 + 草莓丁 + 栗子 + 焦糖蔓藤花纹。丰盛的甜点！！

（搭配1杯波特酒完美）

用勺子舀出一点香料（肉桂和丁香），这种味道会让您想起蜂蜜面包。
最后撒上可可脆片。
饭后增甜的完美部分
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西班牙白兰地在以前盛放赫雷斯葡萄酒的木桶中陈酿
50毫升

来自 Amí Bistrô 的独家饮品略带甜味，清爽优雅
桃红葡萄酒、杜松子酒、草莓糖浆、新鲜草莓、柠檬瓣和一杯起泡麝香葡萄酒

意大利夏季的成功，现在也在这里！
柠檬酒、起泡酒、起泡水和西西里柠檬片