Atlântico Frutos do Mar







Atlântico Frutos do Mar


餐厅的主要目标是按照所有既定标准,使用市场上最好的新鲜产品,保证质量。

RestauranteAtlânticoFrutos do Mar菜单的创建不仅试图建立使用常规食材制作的菜肴清单,而且还希望提供采用特定烹饪方法和器具来评价每种产品质量的海鲜料理。 与这些方面相关联,菜单设计的另一个方面是强调使用各种新鲜的香草和香料对每种菜肴进行正确的调味。

在使用的各种烹饪用具中,“ Cataplanas”脱颖而出,这是阿尔加维地区典型的单一葡萄牙烹饪用具,其主要特征是烹饪,突出了美味的风味和香气。

*菜单中所述的值将收取10%的服务费-可选

 

小吃


草地价格
库韦尔
酸橘汁腌鱼八达通,馅饼香草,烤茄子橄榄油
32,00
 
鲈鱼地球香蕉片的酸橘汁腌鱼
88,00
 
鳕鱼饼干
6单位
91,00
 
诱饵比目鱼馅饼
99,00
Casquinha Siri的奶汁
1单位
45,00

大西洋小吃


 
八达通卡波奇与紫罗兰的洋葱,番茄和雀跃
55,00
 
鲈鱼和鲑鱼Ceviche Duo与Creme Fraiche
57,00
 
Vinnaigrete海鲜
51,00
 
鳕鱼芋与烤大蒜,橄榄油和百里香 - 2 und
43,00
 
生火腿,新鲜芦笋和鹌鹑蛋 - 2 und
46,00
 
海鲜Satay - 2 und
57,00
 
Siri Moqueca的春卷 - 4 und
43,00
 
鳕鱼糕与西兰花和橄榄叶片 - 4 und
51,00
 
八达通新土豆和辣椒粉
55,00

沙拉


沙拉价格
 
Mesclun绿党和巴马刀片黑醋乳液
没有面筋
49,00
 
高贵与叶棕榈心,西红柿,橄榄和橄榄油
没有面筋乳糖
72,00
 
金枪鱼在罗曼的床上熟特级初榨橄榄油腌洋葱
没有面筋乳糖
96,00
 
三文鱼鞑靼佐鳄梨酱
绿叶烤红咖喱叶面包
96,00
 
Burrata在芝麻菜的床
黑橄榄,与西西里的意大利番茄香草香草。 “建议由大厨”
86,00

海鲜


草地
 
大虾塞满香蕉 da Terra 在 Panko 地壳
摩洛哥红咖喱蔬菜蒸粗麦粉(3 份)
193,00
 
龙虾尾焗配奶油芥末和鞑靼牛排
棕榈心塞满香醋和烤芦笋
290,00
 
奶油南瓜饭章鱼
184,00
 
海鲜烤肉串
虾、章鱼、鱿鱼、辣椒、洋葱、培根、番茄和意大利辣香肠。 佐以西红柿和香草的米饭。
325,00
 
在滑石板烤什锦海鲜
整虾、鱿鱼、牛、贻贝、圣彼得鱼片、三文鱼牛排、章鱼、烤洋葱、烤胡椒、烤棕榈心、新烤土豆
乳糖
统一
424,00 - 2人 638,00 - 4人
 
海鲜饭Marinera
西班牙大米炸弹、虾、鱿鱼、贻贝、vongole、章鱼、鱼、黄胡椒、新鲜蔬菜、辣椒粉和藏红花。 「厨师推荐」
424,00 - 2人 638,00 - 4人
 
Panelinha龙虾虾和Palmito
Feita na Caçarola de Pedra Sabão.在Soapstone砂锅中制成。 Acompanha Arroz Branco, Pirão de Peixe, Farofa de Camarão e Maracujá伴有白米饭,鱼比罗奥,法罗虾和百香果
315,00 - 1人 483,00 - 2人
桂系虾炖新土豆
Feita na Caçarola de Pedra Sabão.在Soapstone砂锅中制成。 Acompanha Arroz Branco, Pirão de Peixe, Farofa de Camarão e Maracujá伴有白米饭,鱼比罗奥,法罗虾和百香果
199,00 - 1人 321,00 - 2人
 
Cataplana海鲜
海鲜朝鲜蓟和新土豆在地道的葡萄牙Cataplana铜供应。 藻类伴随饭薤。
乳糖
统一
209,00 - 1人 335,00 - 2人
 
大虾干锅扒 - 5单位
伴随着修剪你的选择。
乳糖
205,00 - 1人
 
铜制煎锅中的大蒜大虾、Dedo de Moça Pepper Brunoise 和柠檬
选择选项炒或油炸饼。 伴随Saladinha绿色番茄,棕榈心,紫洋葱和芥末汁
乳糖
188,00 - 1人 284,00 - 2人
 
铜煎锅中番茄炖虾、棕榈心和 Catupiry 奶油
伴随着白米饭
统一
188,00 - 1人 284,00 - 2人
 
铜制煎锅中的环鱿鱼肉馅卷饼配大蒜、Dedo de Moça Pepper Brunoise 和柠檬
与Saladinha绿番茄,棕榈心,紫洋葱和芥末汁伴
133,00 - 1人 201,00 - 2人

双鱼座


草地
三文鱼包裹在酥皮糕点和 Ancienne 芥末酱中
西西里柠檬烩饭和烤芦笋
164,00
煮熟的鳕鱼里脊
加德斯·莫尔瓦(Gadus Morhua)的鳕鱼腰配土豆,橄榄,白菜,洋葱和鸡蛋煮熟
176,00
 
烤鳕鱼腰肉配土豆和橄榄,配特级初榨橄榄油
与绿橄榄橄榄酱的和黑橄榄橄榄酱荷兰薯紫甘薯
176,00
 
鲈鱼鱼片与普罗旺斯烤土豆
番茄酱,洋葱,大蒜,药材和白葡萄酒
176,00
 
Panelinha鱼浓汤虾,香蕉达兵马俑
Feita na Caçarola de Pedra Sabão.在Soapstone砂锅中制成。 Acompanha Arroz Branco, Pirão de Peixe, Farofa de Camarão e Maracujá伴有白米饭,鱼比罗奥,法罗虾和百香果
184,00 - 1人 289,00 - 2人
 
烤鞋底的扒菠菜奶油,培根和土豆自然要藏红花
164,00

面食和调味饭


草地价格
 
普罗旺斯金枪鱼意大利面
意大利面配金枪鱼片。 樱桃番茄酱、洋葱、大蒜、白葡萄酒和优质香草。
155,00
 
意大利扁面条 Nero di Sepia 配海鲜
番茄和白葡萄酒
175,00
 
韭菜烩饭
有 - 鸡圆角 - 108,00 /免翁牛柳 - - 独家的166,00 / 156,00圆角
99,00 - 只有饭
香蒜酱意大利面配牛柳
156,00
 
意粉香草与圆角米尼翁圆角猪肉或鸡肉
108,00
 
烩虾和咖喱香蕉
“建议由大厨”
168,00
 
茄子Crostini,甜葡萄番茄,Bocconcini面条到马郁兰石油味
素食菜
84,00


草地价格
 
T骨牛排与乡村土豆以迷迭香和大蒜奶油米饭
162,00
 
马蹄牛排配梅洛酱
烤扇贝、珊瑚泡沫和松露橄榄油
176,00
 
Picanha Importada烤
蒜片。 调味面包屑。 香醋,
统一
168,00
 
香肠烤牛排
蒜片。 调味面包屑。 香醋
162,00
 
免翁牛柳酱和蘑菇烩饭朝鲜蓟心。
156,00
牛肉菲力牛排配香蒜酱意大利面
156,00

修剪


守备价格
饭西兰花
28,00
西兰花饭绿橄榄和葡萄葡萄干
31,00
白米
24,00
仿古土豆
34,00
薯片的Allumettes
32,00
土豆自然
熟蒸汽
34,00
炒土豆
31,00
混合蔬菜
草药油烤蔬菜
31,00
Pirão de Peixe 与胭脂树油
35,00
香醋百香果鲜香草虾法法
32,00

甜点


甜点价格
美食冰淇淋
开心果、生姜、Jabuticaba、芒果、浆果。 西西里柠檬冰糕。
36,00
派坚果
49,00
香蕉太妃派
46,00
芝士蛋糕配红色水果酱
46,00
 
佩蒂特与奶油蛋糕香草冰淇淋
49,00
 
提拉米苏
46,00
 
在糖蜜塔卡纳的酥皮香蕉焦糖配上青玉米冰淇淋
49,00
 
派慕斯柠檬和白巧克力酥皮焗
46,00
 
巧克力夏洛特香草奶油和坚果香脆
46,00
 
传统的牛奶布丁
36,00
 
新鲜水果Assiette
34,00

儿童菜单


R $ 100,00 - 入场,主菜和甜品/ R $ 52,00 - 仅限儿童的主菜/独家菜


沙拉 - 选择1选项
绿色樱桃番茄和棕榈心///绿色与白色奶酪,鹌鹑蛋和赤褐萝卜
R $ 25,00
主菜 - 选择1选项
圆角米尼翁,米饭和炸薯条///烤鸡肉片,白米饭和炒土豆///烤底,米和土豆泥///番茄酱或白酱意粉
R $ 52,00
甜品 - 选择1选项
牛奶布丁///巧克力// // //季节水果
R $ 25,00
婴儿食品
1选项
米饭,豆汤,胡萝卜和鸡肉丝。
2选项
土豆泥,肉末和西兰花。
3选项
面食天使头发,豆汤,肉末和西兰花。

饮料


啤酒长颈
百威啤酒和 Stella Artois
20,00
喜力龙颈啤酒
22,00
矿泉水
10,00
佩里耶
20,00
制冷剂
14,00
各种果汁(300ml)
18,00
咖啡
11,00

11,00
进口茶叶
17,00

信息

米格尔·斯特凡诺(MiguelStéfano),1001年

湾 

瓜鲁雅/ SP 


联系电话: (013) 2102-4000

电子邮箱:

网站: http://www.casagrandehotel.com.br/

Horáriodefuncionamento:

每天:

12h00在16h00  

晚上19:00至晚上23:00。 




付款方式:

现金,借记卡和信用卡。



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