L'Entrecote de Paris Brasília


	

 	




菜单
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法国有两个著名的秘密配方。 一种是Panoramix药水,它赋予了不可还原的Asterix和Obelix超人的力量。 另一个是酱汁配方,装饰着所有巴黎人都知道的著名餐厅的著名菜,我们现在把它们带到了巴西利亚。 

您所能知道的是,酱汁需要21种成分,经过4个烹饪过程,准备过程需要36个小时。 Entrecôte是我们菜单上的唯一一道菜。 毕竟,有了这样一道好菜,谁需要其他人? 您只需要选择肉点,饮料并搭配精美的甜点即可。 其余的留给我们。

 
 

 

 
 









库韦尔克拉西克

(吐司,香草黄油,白天的patés)
25,00







沙拉和乳蛋饼

该乳蛋饼都伴随着混合沙拉张,葡萄番茄,坚果和芥末酱第戎基地和酸奶

赛松的salade

(混合叶,奶酪Buchete,蒸粗麦粉,胡萝卜,西红柿,坚果和时令水果)
65,00

乳蛋饼波罗大蒜

49,00

乳蛋饼菠菜和戈贡佐拉

49,00

乳蛋饼洛林

(格鲁耶尔奶酪,洋葱和培根)
49,00







Entrecote

Entrecote送达薯条舒适,经典的沙拉,核桃和第戎芥末酱作为输入。 *

特色入口

(220/230克)中的自然。 沙龙价格
89,00

Entrecote 经典

(180/190克)中的natura。 价格厅。
82,00

Entrecôte 行政人员

(150/160克)中的natura。 价格厅。
75,00

Entrecôte Des Infants

(100/110克)中的natura。 价格厅。
69,00

牛排法棍

59,00







甜点

布朗尼巧克力面包比诺等Noix

(巧克力布朗尼比利时和香草冰淇淋坚果)
30,00

芝士蛋糕红色水果糖浆

30,00

焦糖布丁

30,00

焦糖布丁

(法式布丁特色菜)
28,00

水果德赛松

22,00

侯爵夫人太子港巧克力贝尔盖

30,00

米勒 - 弗耶艾菲尔甜牛奶

33,00

佩蒂特巧克力奶油蛋糕和冰淇淋

32,00

番石榴的佩蒂特与奶油蛋糕冰淇淋木薯

32,00

冰淇淋和巧克力糖浆Belge的泡芙

29,00

惊喜太子港巧克力

32,00

奶油馅饼

30,00







红葡萄酒法国

Rendez-Vous Premier - Merlot/Cab.Sauvignon - Les Producteurs Réunis (Languedoc Roussillon)

159,00

La Vieille Ferme - Grenache/Syrah - Perrin Et Fils (Orange)

189,00

Grand Bateau Rouge - Merlot/Cabernet Sauvignon - Beychevelle (Bordeaux)

240,00

Clarendelle by Haut-Brion - Merlot/Cab.Sauvignon - Domaine Clarence Dillon (Bordeaux)

328,00







红葡萄酒意大利

Chianti Riserva DOCG - Sangiovese - Bonacchi (Toscana)

188,00

Le Maestrelle - Sangiovese/Merlot/Syrah - Antinori (Toscana)

195,00

Centine IGT - Sangiovese/Cab.Sauvignon - Castello Banfi (Toscana)

235,00

Villa Antinori Rosso - Sangiovese/Cabernet Sauvignon/Merlot - Antinori (Toscana)

329,00







红葡萄酒西班牙

Borsao Seleccion - Garnacha - Bodegas Borsao (Campo de Borja)

149,00

Marqués de Tomares Crianza - Tempranillo - Marqués de Tomares (Rioja)

155,00

Valdehermoso Joven - Tempranillo - Bodegas Valderiz (Ribera del Duero)

179,00

Valdehermoso Crianza - Tempranillo - Bodegas Valderiz (Ribera del Duero)

260,00







红葡萄酒葡萄牙

Materia Tinto - Touriga Nacional/Trincadeira - Vinícola Materia (Alentejo)

115,00

Reguengos Reserva - Blend - Carmin (Alentejo)

129,00

Quinta do Monte Travesso - Touriga Nacional - Quinta do Monte (Douro)

139,00

Monte do Carrapatelo - Blend - Luis Duarte Vinhos (Alentejo)

135,00

Maria Mansa - Tinta Roriz/Touriga Nacional - Quinta do Noval (Douro)

170,00

Papa Figos - Touriga Nacional - Casa Ferreirinha (Douro)

189,00

Cartuxa Colheita - Trincadeira/Aragonez - Fund. Eugênio Almeida (Alentejo)

299,00







Tintos阿根廷葡萄酒

Altosur - Malbec - Finca Sophenia (Mendoza)

149,00

Alamos - Malbec - Catena Zapata (Mendoza)

149,00

Altos Las Hormigas Clasico - Malbec - Altos Las Hormigas (Mendoza)

169,00

Aniello 006 - Pinot Noir - Bodega Aniello (Patagonia)

210,00

Sophenia Estate - Malbec - Finca Sophenia (Mendoza)

199,00

Alpasión Grand - Malbec - Bodega Alpasión (Mendoza)

279,00

Catena - Malbec - Bodega Catena Zapata (Mendoza)

230,00

D.V. Catena - Cab. Sauvignon/Malbec - Bodega Catena Zapata (Mendoza)

235,00

Angelica Zapata - Cabernet Franc - Bodega Catena Zapata (Mendoza)

299,00

Angelica Zapata - Malbec - Bodega Catena Zapata (Mendoza)

465,00







红葡萄酒智利葡萄酒

Petirrojo Reserva - Cab. Sauvignon - Viña Bisquertt (Vale do Colchagua)

120,00

Errazuriz 1870 - Carmenère - Errazuriz (Vale do Aconcagua)

125,00

Carmen Insigne - Carmenère - Viña Carmen (Vale do Colchagua)

129,00

Armador - Carmenère - Odfjell (Vale Central)

149,00

La Joya Gran Reserva - Syrah - Viñas Bisquertt (Colchagua)

169,00

Carmen Reserva - Carmenère - Viña Carmen (Vale do Colchagua)

175,00

Montes Twins - Cabernet Sauvignon/Malbec - Viña Montes (Vale do Colchagua)

175,00

Marques de Casa Concha - Cab.Sauvignon - Conha Y Toro (Vale do Maipo)

188,00

Boya - Syrah - Garcés SilvaVineyards (Vale do Leyda)

199,00

Montes Alpha - Carmenère - Viña Montes (Vale do Colchagua)

270,00

Carmen Gran Reserva - Syrah - Viña Carmen (Vale do Apalta)

288,00







红葡萄酒乌拉圭

GarzónCorte-Tannat-BodegaGarzón(马尔多纳多)

189,00

加尔松储备 - Tannat - 酒窖加尔松(马尔多纳多)

219,00







葡萄酒拓巴西

Fausto - Tannat - Pizzato(SerraGaúcha)

119,00
-
-

Casa Valduga Terroir-Cabernet Sauvignon(Campaign)

149,00
-
-

Pizzato Reserva - 美乐 - Pizzato(葡萄园之谷)

185,00
-
-

Concentus Gran Reserva - 梅洛/ Tannat / Cab.Sauvignon - Pizzato(Vale dos Vinhedos)

249,00
-
-







红葡萄酒半瓶

Clarendelle by Haut-Brion - Merlot/Cab.Sauvignon - Domaine Clarence Dillon (Bordeaux - França)

199,00

Montes Alpha - Cabernet Sauvignon - Viña Montes (Vale do Colchagua - Chile)

190,00

Villa Antinori Rosso - Sangiovese/Cab.Sauvignon/Merlot - Antinori (Toscana - Itália)

165,00

Catena - Malbec - Bodega Catena Zapata (Mendoza - Argentina)

125,00

Grand Bateau Rouge - Merlot/Cabernet Sauvignon - Beychevelle (Bordeaux - França)

125,00

Alamos - Malbec - Catena Zapata (Mendoza-Argentina)

99,00

La Veille Ferme - Grenache/Syrah - Perrin et Fils (Orange - França)

110,00

Petirrojo Reserva - Cab. Sauvignon - Viña Bisquertt (Vale do Colchagua - Chile)

79,00

Carmen Insigne - Carmenère - Viña Carmen (Vale do Colchagua - Chile)

79,00







Tintos酒杯

Petirrojo Reserva - Cabernet Sauvignon - Viña Bisquertt (Vale do Colchagua - Chile)

65,00

Alamos - Malbec - Catena Zapata (Mendoza-Argentina)

59,00

Fausto - Tannat - Pizzato (Serra Gaúcha - Brasil)

50,00







白葡萄酒

Rendez-Vous Premier - Sauvignon Blanc - Les Producteurs Reunis (Languedoc)

-
-
159

Garzón Estate - Pinot Grigio - Garzón (La Barra - Uruguai)

-
-
159

Valduga Terroir - Chardonnay - Casa Valduga (Vale dos Vinhedos-Brasil)

-
-
135

Carmen Insigne - Sauvignon Blanc - Viña Carmen (Vale do Colchagua - Chile)

-
-
119

Adoraz - Alvarinho - Quinta de Alderiz (Vinho Verde - Portugal)

-
-
110

Quinta de Bons-Ventos - Blend - Bons-Ventos (Lisboa-Portugal)

-
-
99







桃红葡萄酒

Rendez-Vous Premier - Rosé (Languedoc - França)

-
-
149

Real Cia. de Vinhos - Rosé (Castilha - Espanha)

-
-
125

Crios - Malbec Rosé - Susana Balbo Wines (Mendoza - Argentina)

-
-
119

Adobe Reserva - Rosé - Emiliana Vineyards (Valle do Rapel - Chile)

-
-
110







香槟和起泡葡萄酒

Casa Valduga 130 - Brut (Brasil)

-
199

Bernardi Jacur - Brut (Itália)

-
169

Casa Valduga Premivm - Moscatel (Brasil)

-
159

Casa Perini Método Tradicional - Brut (Brasil)

-
129

Casa Valduga Arte - Brut Rosé (Brasil)

-
128

Casa Valduga Arte - Demi-Sec (Brasil)

-
128

Casa Perini Lótus Rosé - Extra Brut (Brasil)

-
110







波特酒

Grahams Fine - Tawny

24

Grahams Fine - Ruby

24







啤酒

Baden Baden - Brasil - Pilsen

600
38,00

Stella Artois 600ml - Brasil - Pilsen

600
25,00

Cerpa Export - Brasil - Pilsen

350
19,00

Corona Extra - México - Pilsen

330
16,00

Heineken - Brasil - Lager

330
16,00

Eisenbahn - Brasil - Pilsen

355
15,00

Stella Artois - Brasil - Pilsen

330
14,00







特殊的caipirinhas

caipirosca Importada

(绝对)
30,00

国家caipirosca

(斯米诺)
27,00

经典的caipirinha

(Seleta - 萨利纳斯)
24,00







饮料L'Entrecote巴黎

Clericot

(白葡萄酒,君度,白兰地和水果)
85,00

香槟巴黎

(Sparkling,Limoncello,Pravda和Cramberry)
34,00

香格里拉激情

(绝对、百香果、薄荷、草莓和西西里柠檬汁)
32,00

siciliane

(真理报,君度,柠檬,红色和蔓越莓水果拼盘)
34,00

Aperol斯普茨

(Aperol,汽酒和君度)
28,00







饮料经典

Apple Martini

-
26

Belini

-
23

Cosmopolitan

-
27

Cozumel

-
26

Kir Royal

-
26

Margarita

-
27

Mojito

-
26

Negroni

-
28







威士忌

Johnnie Walker Black Label

30,00

Johnnie Walker Red Label

24,00

Jack Daniel’s

24,00







杜松子酒

Tanqueray Ten

37,00

Tanqueray

29,00







利口酒

43 Espanha

24,00

Cointreau

24,00

Limoncello

26,00







饮料和果汁

Água de Côco (335ml)

13,00

Água Nacional (300ml)

8,50

Água Perrier (330ml)

18,00

Água Panna (500ml)

22,00

Água San Pelegrino (500ml)

22,00

Ice Tea (limão/pessego)

7,80

Refrigerantes (lata)

8,50

Red Bull (Regular)

16,00

Red Bull (Sugar Free)

16,00

Suco Natural (Jarra)

22,00

Suco de Tomate Temperado

19,00

Suco de Uva Integral (250ml)

17,00







热饮

表达

8,90

薄荷输液

9,00







上次修改时间:2023-08-30 20:57:42

资料包

CLS 402, BLOCO D LOJA 09
ASA SUL
BRASÍLIA - DF

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周一至周四

午餐:中午 12 点至下午 15 点

晚餐 19pm - 22:30pm

星期五和星期六

午餐:中午 12 点至下午 15 点 30 分

晚餐 19pm - 23pm

SUNDAYS

中午 12 点至下午 15 点 30 分

 
 
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周一至周四

午餐:中午 12 点至下午 15 点

晚餐:18:30 - 22:XNUMX

星期五

午餐:中午 12 点至下午 15 点 30 分

晚餐 18:30pm - 22pm

星期六

12h - 22h 

SUNDAYS

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