更多内容 100 年历史
Confeitaria Colombo成立于1894年，在里约热内卢创造了历史。
一个多世纪以来，Confeitaria Colombo是该国最受尊敬的商业房屋之一。
今天，我们是这座城市的文化和艺术遗产。 如果不将科菲伦蒂亚科伦坡的故事与里约热内卢的城市历史联系起来，就无法说出来。
拜访我们，成为这个故事的一部分。
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https://www.instagram.com/confeitariacolombocafedoforte/
请记住，我们的厨房晚上 19 点关门
由于在此期间顾客较多，我们通知您，我们的菜肴平均需要 50 分钟才能上菜。
* 我们不接受 PIX *
伯利恒糕点。 |
巧克力炸弹 |
开心果炸弹 |
开心果炸弹 |
柠檬t |
榛子巧克力t |
核桃T |
旅长 |
派（当天） |
简单的布朗尼热巧克力布朗尼配巧克力酱。 |
虾奇观炸得香香的，面皮香滑，表面酥脆。里面充满了奶油和虾片。 |
大腿霜 |
鸡肉饼 |
棕榈烤箱粉彩 |
奶酪酥 |
虾馅饼 |
鸡肉馅饼 |
牛肋骨豆瓣菜派 |
消息！！！！！ 博物馆早午餐 - 两人份。一杯咖啡、茶、巧克力或卡布奇诺...任何您想要的选择...橙汁、蜂蜜、自制果酱、黄油、天然酸奶配麦片、木瓜、奶油炒鸡蛋、羊角面包、2 个用腌制奶酪制成的特制奶酪面包、菜奶酪、米纳斯奶酪、火腿、火鸡胸肉、大蒜奶酪乳蛋饼、迷你巧克力杯蛋糕和我们传统的彼得罗波利斯吐司都不容错过。
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查多福（双人间）*迷你奶油蛋卷篮、牛角面包、杏仁枕、2 片传统彼得罗波利斯吐司、2 碗天然酸奶和麦片、2 杯咖啡或茶或巧克力或咖啡加牛奶、黄油、蜂蜜、果酱、4 片火腿、4奶酪片、2 杯橙汁、2 个当日蛋糕和 2 份独特的卢西塔尼亚椰子和奶酪糖果。
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复地淡茶（双人间）*2 杯咖啡或茶，或咖啡加脱脂牛奶、奶油奶酪、杂粮面包、2 片彼得罗波利斯吐司、2 杯天然酸奶和格兰诺拉麦片、4 片火鸡胸肉、4 片米纳斯奶酪、2 杯果汁橙子，2片蛋糕。
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彼得罗波利斯吐司在黄油板上放2片吐司。 |
美国吐司2 片 Petrópolis 吐司放在盘子上，上面覆盖着磨碎的焗奶酪。 |
生牛肉片最细的生肉片，淋上雀跃酱，特级初榨橄榄油和帕玛森薄片。 配烤面包。 |
鸡胸肉配干酪最著名的巴西开胃酒焕然一新！ 美味的鸡腿里塞满了鸡肉和奶油奶酪。 天啊！！！！
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脆皮豪达奶酪裹着面包屑的脆皮包，里面塞满了豪达奶酪。
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Burrata美味的意大利马苏里拉奶酪，在芝麻菜床上撒上香蒜酱，樱桃西红柿，意大利黑醋和意式薄煎饼，配以切成薄片的芝麻面包。
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木薯肉饼配腌肉美味的香脆木薯饺子，里面塞满了腌肉
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马里尼虾美味的虾在 panko 中裹上柠檬焦糖和烟熏胡椒粉，用香菜和大蒜调味料腌制。 配上酸甜的酱汁。 |
Dadinho木薯珍珠粉多维数据集与油煎的凝乳酶和帕尔马干酪，配上辣杏酱。 |
福尔特奶酪布里奶酪裹在 panko 面包上，佐以吐司和美味的杏酱。 |
二重奏戈贡佐拉酱和 4 块奶酪酱，配吐司。 |
虾烩饭Arborio 米饭用白葡萄酒烹制，配以 moqueca 酱、虾和松脆的棕榈油。 |
烤三文鱼多汁的三文鱼片，搭配西兰花米饭和 caponata dolce（西葫芦、茄子、辣椒、洋葱、白葡萄干、圣女果和少许蜂蜜）。
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牛肉沙拉酱肉随附白米饭和稻草土豆。 |
烤戈贡佐拉烤 12 小时的美味肉，搭配奶油戈尔贡佐拉米饭以及洋葱和辣椒的美妙组合，上面覆盖着培根碎。 |
章鱼德尔马雷令人难以置信的烤章鱼撒上难以置信的烟熏胡椒酱，裹上柠檬焦糖。 所有这一切都伴随着培根法罗发（facona）和最令人赞叹的土豆泥（baroa）和淡淡的蓝纹奶酪。 |
Piamontese Medallion多汁的牛排包裹着一层薄薄的培根，黑啤酒釉，配上美味的奶酪米饭。 |
巴黎通心粉新鲜的意大利面配上传统的白酱，配上鸡丝、豌豆、火腿、帕尔马干酪和少许培根。
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通向大海和高山奶油酱通心粉，由奶油、番茄、生火腿、烟熏三文鱼和威士忌调制而成。 | |
红馄饨新鲜手工制作的意大利面，里面充满了奶酪混合物，配上番茄和罗勒酱。 | |
| 煎蛋 | |
|---|---|
混合煎蛋卷奶酪拼盘和火腿。 | |
煎蛋卷杜克·德·克夏亚斯奶酪拼盘或米纳斯奶酪或火腿。
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林地煎蛋卷普罗卧干酪奶酪，香菇，洋葱和牛至。 | |
Souza利马沙拉生火腿，水牛芝士，罗勒，绿叶，樱桃番茄和香蒜酱。 |
舵的沙拉烟熏火鸡胸肉片、普罗卧干酪片、菠萝、圣女果、磨碎的胡萝卜、生菜和蜂蜜芥末酱。 |
沙拉之旅六通心粉，晒干的番茄，帕尔马干酪片，水牛芝士，黑橄榄和香蒜酱。 |
凯撒沙拉鸡肉丝，帕尔马干酪片，美国生菜，凯撒酱，炸培根和美味的香草pangratatto。 |
卡普雷塞沙拉传统的意大利沙拉，由水牛马苏里拉奶酪、生菜、樱桃番茄、罗勒叶和我们美味的香蒜酱制成。 |
Marítimo.夏巴塔面包、烟熏三文鱼、奶油奶酪和腌黄瓜、磨碎的胡萝卜、生菜和黑芥末。 |
Ambris法棍面包、生火腿、水牛马苏里拉奶酪、番茄、生菜和香蒜沙司。 |
Beirute阿拉伯面包、烤牛肉、马苏里拉奶酪、番茄、生菜和牛至。 |
Cheeseburger Colombo美味的奶油蛋卷面包，200克picanha汉堡包，面包的普罗卧干酪，杏酱和美国生菜，配以炸薯条。 |
Cheeseburger Cristovão奶油蛋卷面包、奶酪、200g picanha 汉堡、西红柿、卷心生菜、泡菜、大蒜蛋黄酱、炸培根，配炸薯条。 |
Misto Quente咸面包，奶酪和火腿。 |
Queijo Quente咸面包，配奶酪盘。 |
Sanduiche de Linguiça芝麻法棍面包，里面塞满了我们美味的手工香肠，由 100% 猪肉（80% 火腿和 20% 培根）制成，覆盖着融化的格鲁耶尔奶酪和黑芥末。
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简单伴随蜂蜜，果酱和黄油。 |
特别佐以黑莓或草莓酱和 1 勺奶油冰糕。 |
杂配火腿和奶酪拼盘。 |
感觉神圣!!!!! 华夫饼干上覆盖着花生酱，并辅以一勺冰淇淋。 |
米内罗华夫饼配上美味的番石榴酱和木薯冰淇淋。 |
杜尔塞德莱切来自大神们！！！！！！ 华夫饼配上美味的阿根廷牛奶酱。 搭配一勺 paçoca 冰淇淋和松脆的饼干屑。 |
Cheese Cake华丽的碗里装满了奶油芝士奶油，上面有甜玉米饼干屑，上面覆盖着美味的草莓酱。 |
Taça Algarve美味的杯子，里面有花生酱、paçoca 冰淇淋、kinder bueno、巧克力配料、粉丝饼干和花生......
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Petit Gateau美妙的 Pétit Gateau，配以奶油冰淇淋和美味的甜杏仁 farofa。
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Delícia de brownie传统的布朗尼，里面塞满了切碎的坚果，并浸入了牛奶巧克力中。 搭配一勺奶油冰淇淋、鲜奶油、巧克力酱，并撒上切碎的腰果。 |
Torre de Belém贝伦糕点配奶油冰淇淋和巧克力酱。 |
Delícia de Nozes我们的传统坚果挞，配以 1 勺奶油冰淇淋、生奶油、焦糖酱，并撒上切碎的腰果。 |
Taça de Sorvete Simples2 勺冰淇淋（奶油、巧克力、草莓或冰淇淋片）、巧克力酱和 1 块粉丝饼干。 |
Taça de Sorvete Diet2勺冰淇淋（奶油或开心果）。 |
科伦坡圣杯3 勺冰淇淋（奶油、巧克力、草莓或薄片）、生奶油、切碎的腰果、棉花糖、樱桃、粉丝饼干和巧克力糖浆。 |
简单的圣代杯3勺冰淇淋（奶油，巧克力，草莓或薄片），扇形饼干和糖浆。 |
蛋氨酸圣代杯3 勺巧克力冰淇淋、巧克力糖浆、椭圆形、棉花糖、生奶油、粉丝饼干和樱桃。 |
简单巧克力，草莓或奶油。 |
阿华田搅打过的蛋清冰淇淋。 |
黑牛鲜奶油可乐冰淇淋。 |
博物馆奶昔鲜奶油冰淇淋，冷冻番石榴和牛奶。 |
非汽水 | |
苏打水 | |
圣佩莱格里诺意大利水 - 气泡水 | |
米纳尔巴矿泉水（罐） | |
Minalba 碳酸矿泉水（罐） | |
Acqua Panna - 托斯卡纳（玻璃瓶） | |
汤力水 | |
椰子水。 （凉爽的椰子） | |
制冷剂 | |
杀死狮子 | |
橙汁 | |
苏科·德·弗鲁塔果肉（百香果、菠萝、草莓、卡哈或芒果）。 | |
瑞士柠檬水 | |
冷冻食品Cappucino-无酒精，配奶油。 | |
意大利苏打青苹果、橘子、草莓、覆盆子或百香果。 | |
| 热饮 | |
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进口/国茶 | |
热巧克力 | |
小热巧克力 | |
欧洲热巧克力更加集中和乳脂状。 | |
咖啡 | |
双重浓缩咖啡 | |
风味浓咖啡（薄荷或榛子） | |
双重风味咖啡（薄荷或榛子） | |
咖啡牛奶 | |
科伦坡卡布奇诺咖啡配以鲜奶油和肉桂。 | |
可伦坡小卡布奇诺咖啡配以鲜奶油和肉桂。 | |
浓缩咖啡加奶油浓缩咖啡配生奶油。 | |
双份浓缩咖啡加奶油浓缩咖啡配生奶油。 | |
白兰地与巧克力一杯热欧洲巧克力配干邑白兰地 | |
喜力啤酒 |
斯特拉·阿图瓦斯（Stella Artois）啤酒 |
的caipirinha柠檬、草莓、专业酸橙、猕猴桃或西西里柠檬口味。 |
Caipicolé 草莓 / 百香果传统的草莓凯皮沃特卡 (Caipivodka)，装在杜松子酒杯中，上面撒上 Los Los de Maracujá 冰棒。
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Caipicolé 百香果 / 草莓传统百香果凯皮沃德卡 (Caipivodka)，装在杜松子酒杯中，上面撒上草莓冰棒。
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Caipicolé 柠檬 / 西西里柠檬传统的柠檬 Caipivodka，装在杜松子酒杯中，上面撒上西西里柠檬 Picolé Los Los。
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全国Caipivodka口味 柠檬或酸橙或奇异果或草莓或西西里柠檬。 |
进口的Caipivodka柠檬或百香果或草莓或奇异果或菠萝或来自波斯西西里酸橙的酸橙。 |
阿布里吉特桃红葡萄酒与荔枝和葡萄柚的天然香气混合。 搭配橙汁、猕猴桃和草莓汁。
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含羞草（用橙汁起泡） |
不含酒精的水果鸡尾酒百香果，菠萝，芒果，草莓，腰果和葡萄汁，思慕雪加酸奶油和炼乳的混合物，配以草莓糖浆和鲜奶油。 |
水果鸡尾酒酒精百香果，菠萝，芒果，草莓，腰果和葡萄汁，思慕雪加酸奶油，炼乳和斯米尔诺夫伏特加的混合物，配以草莓糖浆。 |
金汤力 - Beefeater |
热带杜松子酒以柑橘植物和经典奎宁汤力水为基础的 Ginz 杜松子酒的原创配方。 金兹是传奇寻找完美融合的结果。
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Aperol斯普茨带有气泡酒，气泡水，aperol喷酒和橙子的清爽玻璃。 |
比安科马提尼 |
干马提尼 |
龙舌兰酒（何塞·库尔沃） |
奔跑（百加得） |
自由古巴 |
国家酒（君度） |
进口酒Drambuie，Frangélico，Amarula，利口酒43，Disaronno Amaretto，Tia Maria。 |
白兰地（创始人） |
干邑白兰地（Domecq） |
威士忌8年白马，Ballantine的，红色标签，黑色和白色，JB。 |
威士忌12年（巴伦丁，黑标，芝华士） |
全国威士忌（教师） |
草莓的一部分4个切碎的草莓 |
鲜奶油的部分 |
萝卜糕（份）4 块巧克力糖霜胡萝卜蛋糕。 |
酸奶的部分 |
生火腿的部分3片 |
烟熏三文鱼的部分3片 |
奶酪板的部分2片 |
米纳斯奶酪的部分切片2片 |
煮火腿的部分2片 |
烟熏火鸡胸肉部分2片 |
服务花生酱 |
冰淇淋球1勺冰淇淋（香草/巧克力/草莓/薄片） |
吐司篮 |
迷你面包篮6 份什锦奶油蛋卷和 1 个羊角面包。 |
切成薄片的面包篮 |
炸薯条的一部分 |
香蒜酱的部分 |
蔬菜沙拉的部分 |
炒鸡蛋的部分搭配法罗法培根 - 6 份 |
一次性包装 |
Lozano Ophicus 干型桃红起泡酒色泽细腻粉红，干净明亮，口感细腻丰富。香气浓郁，散发着樱桃和鲜花的香气。口感清新，酸度宜人且平衡，余味悠长。
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凯歌瓦尔曼特干型香槟这款高贵优雅的起泡酒采用最好的白葡萄品种酿制而成。
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米斯蒂科干白葡萄酒白花香气，融合热带和柑橘类水果的香气。 口感平衡，酸度良好，略带干果味。
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米尔斯谷这款酒产自卡坦赫德酒庄，该酒庄是拜拉达划定地区的主要生产商。
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佐渡乐园酒色浅，果香浓郁，清新。口感平衡而持久。
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卡萨尔·门德斯-绿葡萄酒合法的葡萄牙绿色葡萄酒，原产于相同名称。 此示例结合了Azal，Perdeña，Trajadura和Loureiro葡萄品种，产生了带有淡淡绿色反射的草黄色酒。 它的香气明显带有柑橘和花香的果香，然后是略带酸性的味觉，使它清新而光滑。 与该酒搭配的一些组合负责海鲜，白肉，清淡的沙拉或面食。
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安第斯角 - 长相思它颜色浅，有新鲜百香果和柠檬的香气。 在口中呈现出良好的酸度、淡淡的甜味和良好的口中持久性。
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私人收藏霞多丽颜色干净明亮的金黄色。 闻起来有桃子和香蕉等水果的香气，以及精致的柑橘味。 除了水果味之外，它还给人一种甜味的感觉，让人想起香草和焦糖，这些都是来自法国橡木的味道。 在口中，它表现出体积和奶油味，进而与甜度和酸度之间的平衡混合，带来复杂而优雅的葡萄酒。
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好风 - 绿酒Vinho Verde 由葡萄牙 Ninho 地区的著名酒庄 Casa Santos Lima 生产，Casa Santos Lima 也是“Vinho Regional Lisboa”最大的生产商，占该地区葡萄酒销量的 40%。
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布雷金霍拥有 40 公顷最优质的葡萄品种，这款酒的口感柔滑优雅，是最现代的酿酒技术与葡萄牙最好的阳光和土地相结合的产物。
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大理石在博尔巴地区，大理石岩石在地下占主导地位，这对这里所产葡萄酒的差异和特性做出了决定性的贡献。 由 Roupeiro、Rabo de Ovelha 和 Arinto 葡萄品种酿制的葡萄酒。
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布丽吉特aBrigitte 是一种清爽的复合饮料，产于法国南部的圣特罗佩地区。 aBrigitte 轻盈、清爽且非常可口，结合了法国南部典型桃红葡萄酒的香气与荔枝和葡萄柚的味道。
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佐渡乐园红宝石色和紫罗兰色的红酒，带有红色水果的香气，尤其是草莓的香气。
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鲁卡赤霞珠
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洛斯阿科斯马尔贝克平衡的阿根廷葡萄酒，红宝石色，芳香。
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平图斯Adega De Borba Pintus 葡萄牙阿连特茹红葡萄酒与优质的阿连特茹葡萄酒一样，以三个主要特征而闻名：它们是（大部分）酒体良好、颜色较深、趁年轻即可饮用的红葡萄酒。 在品尝优质的阿连特茹葡萄酒时，您还可以注意到其他重要特征，例如果味、天鹅绒般的质感以及该地区葡萄酒典型的优雅气质。
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布雷金霍拥有 40 公顷最优质的葡萄品种，这款酒的口感柔滑优雅，是最现代的酿酒技术与葡萄牙最好的阳光和土地相结合的产物。
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鲁卡梅洛呈宝石红色，带有李子、药草和矿物质的细腻香气。
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复活节山保护区富有表现力的葡萄酒，强烈的颜色表现在强烈的色彩中，成熟的香气中呈现出最好的葡萄所能达到的质朴，以及让我们沉浸在美妙感官体验中的狂野味觉。 它得益于在桶中短暂陈酿，然后在瓶中陈酿。
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Lagos des Andes Reserved - 红色深紫色，带有紫色反射。 鼻子呈现出带有淡淡的胡椒和香料的水果香气。
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Lago des Andes Reserved - 白色口感平衡，其风味让人联想到热带水果。 它具有出色的饰面和清新的结构。
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里约糖果店科伦坡中心这家糖果店由葡萄牙移民 Joaquim Borges de Meireles 和 Manuel José Lebrão 于 1894 年创立，在巴西社会拥有众多知名客户。
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陆军历史博物馆和科帕卡巴纳堡垒陆军历史博物馆和科帕卡巴纳堡致力于保存、保护和传播巴西军队的历史记忆。 位于科帕卡巴纳堡（Forte de Copacabana），一座建于 1922 世纪后期的建筑，为里约热内卢市及其港口的防御系统提供服务，现在是巴西历史的一部分，例如租户运动1930 年，它在 1964 年革命期间为被罢免的共和国总统华盛顿路易斯服刑，作为参与 XNUMX 年革命的指挥部的交汇点。
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圣保罗学院该学院是伊帕内玛的一个参考，拥有 100 多年的历史，以其卓越和重视学生整体形成的教学建议而得到认可。 它拥有完善的学生发展基础设施。
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咖啡 3 心公司的使命是通过持续改进、创新和加强与利益相关者建立的联系，以优质的产品和服务满足消费者和客户的需求，以实现可持续增长。 |
Copacabana (dentro do forte de Copacabana) - Praça Cel Eugênio Franco nº1
Posto 6, Copacabana
Rio de Janeiro
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RJ
联系电话： (21) 99603-2171
电子邮箱： Cafedoforte@confeitariacolombo.com.br
网站： www.confeitariacolombo.com.br
Instagram： @confectionery colombocafedoforte
Facebook账号： @ConfeitariaColombo
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星期一：休息
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星期日：10:00至19:30
注意：我们的厨房晚上 19 点关门
信用卡：VISA / MASTER / AMEX / DINERS / ELO
借记卡：Visa电子/万事达卡/ ELO
我们不提供餐券。
仅本国货币。
我们不接受支票或像素。
西班牙-阿尔巴塞特、拉曼恰。 
80% 丹魄、20% 博巴尔
洛扎诺酒庄
11%
法国 - 卢瓦尔河谷 
巴西伯南布哥州 
葡萄牙-拜拉达 
2019
智利-中央山谷 
阿根廷-门多萨 