马纳里建议

我们的厨房精心制作的独家开胃菜、菜肴和甜点，为顾客提供意想不到的体验。菜肴由厨师精心烹制，使用定期更换的新鲜食材。

Arancini

香脆的树栖饭团，用虾汤烹制而成，并以柠檬皮、虾肉和奶油奶酪调味。配上微辣的甜智利莎莎酱。 4 个单位。 24雷亚尔,

黑虾意大利面

引人注目的黑色意大利面条，搭配由椰奶、柠檬姜、柠檬草和新鲜香菜叶制成的酱汁，配上烤虾，达到了最完美的程度。 78雷亚尔，

日落

我们版本的著名希腊 Portokalopita 馅饼。用费洛糕点、希腊酸奶和香草制成的馅饼，淋上橙汁以使其湿润。搭配自制香草冰淇淋。非常适合搭配咖啡。 29雷亚尔，

零食和开胃菜

不耐受剂和过敏原：
新鲜蘑菇虾仁汤将新鲜蘑菇（波托贝罗蘑菇、白牡蛎/三文鱼/棕色牡蛎、巴黎蘑菇、香菇）与虾和油封番茄一起用黄油炒。与调味吐司一起食用。 94 雷亚尔, （分享）
鞑靼牛排经典，带有亚洲风味。切碎的菲力牛排、刺山柑、黄瓜、生姜、新鲜香草、亚洲酱、少许是拉差辣椒、招牌牛排酱和手工芥末籽泡菜。配上撒上饼干、调味面包条和脆黑橄榄佛卡夏的篮子。 66 巴西雷亚尔，
迷你Bruschettas 吐司上覆盖着黄油奶酪、车前草和温和的胡椒果冻。（6 个单位）。巴西雷亚尔 38,
香脆虾裹上木薯片，用香草和虾浓汤调味，搭配手工小黄瓜泡菜、蛋黄酱、芥末和香葱。 84雷亚尔, （分享）乳糖
蓬塔内格拉虾虾片用瓶装黄油和蔬菜、烤煤和奶酪配腰果、鲜奶油、柠檬和绿色气味。配以手工脆脆的糖屑和帕尔马干酪。 86 巴西雷亚尔，（分享）没有面筋
马纳里切我们的酸橘汁腌鱼，柠檬腌制的鱼块，sriracha 胡椒，红洋葱和提神的草药油和烤菠萝。配上撒上饼干、调味面包条和脆黑橄榄佛卡夏的篮子。 58巴西雷亚尔，
蟹肉碎蟹肉（150 克）与蔬菜、奶油和奶油奶酪一起炒，上面撒上面包屑和香草。 36雷亚尔,
什锦馅饼塞满肉干和卡蒂皮、黄油奶酪和虾以及米纳斯奶酪和晒干的西红柿、罗勒和黑橄榄的糕点（6 件）。巴西雷亚尔 52,
章鱼配“野生”土豆红薯用醒目的辣椒粉调味，佐以章鱼、两种酱汁、传统辣味和培根蒜泥蛋黄酱。巴西雷亚尔 89, 没有面筋
Frutos do Mato小组蔬菜炖菜（卷心菜、番茄、洋葱、香菜）配椰奶和海藻，佐以棕榈油。巴西雷亚尔 28, 没有面筋乳糖 Vegano
海洋神话美味的脆皮大虾，裹上木薯片，搭配芒果酸辣酱和小黄瓜泡菜；微型鱼，裹上面包粉和高尔夫酱；罗马鱿鱼圈裹上面包屑，配上帕尔马干酪和烟熏辣椒粉蒜泥蛋黄酱；和章鱼醋汁。 142雷亚尔。（分享）
藜麦炸丸子配烟熏蛋黄酱南瓜炒藜麦炸丸子配自制腰果蛋黄酱和烟熏辣椒粉。（4 个单位）。巴西雷亚尔 32, 没有面筋乳糖 Vegano
. 我们告知对任何类型的食物（尤其是海鲜和面筋）不耐受和/或过敏的顾客，我们的食物是在一个厨房里准备的，这会带来因共享区域而在处理食物时受到污染的可能性。因此，我们不能保证食物完全分开。这一次，为了我们顾客的健康安全，我们明确风险，让他们决定点菜。

沙拉

地中海沙拉。

烤虾和鱿鱼，涂上香草橄榄油和 biquinho 胡椒果冻。搭配鹰嘴豆油醋汁、青玉米、红洋葱、红辣椒、混合叶和辣椒片。 74雷亚尔,

没有面筋乳糖

希腊沙拉，带有东北风味

由红生菜、芝麻菜、樱桃番茄、黑橄榄和腌黄瓜、山羊奶酪和少许甘蔗蜂蜜混合而成。搭配西西里柠檬酸奶酱。巴西雷亚尔 62,

没有面筋

泰式沙拉配菲力牛排

菲力牛排配蔬菜、生姜和泰式酱炒。搭配用米纸包裹的沙拉和酸奶油酱。 69雷亚尔,

面食和调味饭

新的！！！奎诺托配新鲜蘑菇炖菜

真正的藜麦“烩饭”配蔬菜、栗子调味汁和藏红花。顶部是新鲜蘑菇炖肉（香菇、巴黎蘑菇、波多贝罗蘑菇、棕色/白色牡蛎和鲑鱼）、番茄汁、油封番茄和新鲜香草。 78雷亚尔,

素食菜没有面筋乳糖 Vegano

虾仁馄饨

手工制作的意大利面，里面塞满了烤南瓜、帕玛森芝士、米纳斯芝士和新鲜香草。佐以番茄酱配虾、白葡萄酒和天然番茄。最后是松脆的南瓜籽。巴西雷亚尔 89,

卡佩里尼海鲜

Massa Capellini cozida em seu próprio de frutos do mar (camarão, polvo, lula, peixe e mexilhões) ao estilo do Manary, com caldo de frutos do mar, molho de tomate, açafrão, ervilha e ervas frescas. R$ 98,

乳糖

索伦蒂诺斯做红树林

“Sorrentinos”手工意大利面，塞满蟹肉，用香草和椰奶炒熟。搭配椰子丝绒、柠檬和脆皮法罗法面包、香草和培根。巴西雷亚尔 88,

粉米饭

Arborio 米饭配章鱼、蔬菜和藏红花。巴西雷亚尔 94,

没有面筋

菲德瓦·波蒂瓜

典型的瓦伦西亚菜肴，由炸天使毛意大利面制成，然后用手工番茄酱和藏红花虾汤烹制，淋上香草油烤虾，配以烟熏辣椒粉蒜泥蛋黄酱。巴西雷亚尔 92,

兰皮昂和玛丽亚·博尼塔

虾烩饭、戈贡佐拉奶酪和帕尔马干酪，上面撒上香脂蜜饯番石榴片。巴西雷亚尔 89,

没有面筋

海鲜饭

西班牙风格，非常浓稠，有藏红花、鱿鱼、鱼、贻贝、章鱼和虾。

R$ 98, (1 人) | R$ 290，（3 人）

没有面筋乳糖

栗子车前草汤团

香蕉汤圆配以腰果制成的白酱和香脆的白葡萄酒配韭菜。巴西雷亚尔 62,

没有面筋乳糖 Vegano

双鱼座

不耐受剂和过敏原：
帕拉波罗金鱼或麦加箭鱼（肉质柔软可口，被认为是海中的 picanha）淋上黄油、巴西坚果和西西里柠檬、车前草汤团、蔬菜丝和脆韭菜。多拉多 86 巴西雷亚尔， - 麦加 78 巴西雷亚尔，没有面筋
脆皮鱼 Dourado 或 Espadarte Mecca 的菲力（肉质鲜嫩可口，被认为是海中的 picanha）。烤，在 panko 面粉外壳中，在根泥（南瓜、木薯、土豆、红薯、胡萝卜）上加香料和带有刺山柑的橙色丝绒。多拉多 84 巴西雷亚尔， - 麦加 74 巴西雷亚尔，
瘦鱼鱼 Dourado 或 Espadarte Mecca，（肉质鲜嫩，被认为是海中的 picanha）与烤蔬菜、坚果 farofinha 和向日葵一起烤。作为带有新鲜香草和西西里柠檬的tapenade de azapa酱。多拉多 79 巴西雷亚尔， - 麦加 69 巴西雷亚尔，没有面筋
. 我们告知对任何类型的食物（尤其是海鲜和面筋）不耐受和/或过敏的顾客，我们的食物是在一个厨房里准备的，这会带来因共享区域而在处理食物时受到污染的可能性。因此，我们不能保证食物完全分开。这一次，为了我们顾客的健康安全，我们明确风险，让他们决定点菜。

海鲜

Matuto卡在野兽

虾裹上面包糠，用新鲜香草粉调味，配以木薯面疙瘩、煤炭奶酪、新鲜番茄酱和脆全麦粉。 86 雷亚尔,

手工虾

用微辣芒果酱和香料烤制，用蔬菜和照烧酱炒饭。巴西雷亚尔 86,

乳糖

米斯托·迪马雷

令人惊喜的热盘，配有烤美食，如虾、章鱼、鱼、鱿鱼、贻贝、烤水果和蔬菜以及西兰花米饭。服务 3 人。我们向 Manary 的创始人 Eduardo Bagnoli 致敬。 580 雷亚尔，

没有面筋

肉

Sol Do Sertão（Boa 纪念盘 2024）

咸牛肉丝用瓶装黄油炒，配以奶油和烤凝乳干酪。搭配炸绿豆鹰嘴豆泥、绿豆克里奥尔酱和车前草土豆泥。 116雷亚尔，
“我们是 Associação dos Restaurantes da Boa Memória 的成员。当您在我们的餐厅品尝这个建议时，您将赢得一个陶瓷盘子作为您的收藏品”

没有面筋

菲力特·奥斯瓦尔多·阿拉尼亚

上面放着大蒜片、公爵夫人土豆配培根和细香葱、烤肉酱、大蒜西兰花和香脆的法罗法面包、香草和培根。巴西雷亚尔 98,

菲力牛排

用新鲜的棕色香草和帕尔马干酪混合制成的香蒜酱高鱼片。佐以番茄烩饭、芝麻菜和黄油奶酪以及手工黑橄榄佛卡夏奶酪。巴西雷亚尔 98,

SertãoFilet

一个漂亮的烤菲力牛排，上面覆盖着一层国家的黄油奶酪和“nordestino”腰果雪利酒。作为伴奏，乡村木薯和奶酪派，用瓶装黄油和新鲜胡椒调味汁烤制。巴西雷亚尔 98,

没有面筋

西西里羊肉

将羊肉片、扇贝炒熟，涂上略带酸甜的亚洲酱汁。搭配西西里柠檬烩饭和松脆的油籽法罗法。 118雷亚尔，

Cordeiro Campestre

Suculentos escalopinhos de filé mignon de cordeiro salteados e finalizados com chutney de manga ao hoisin. Servido com purê de abóbora assada, cubinhos de macaxeira crocante e palha de batata doce. R$ 103,

儿童菜单

R $ 48，

选择2个配菜
烤鸡柳 100g
烤特林琼菲力牛排 100g
烤鱼片100克
白米
土豆泥
芯片
豆

甜点

不耐受剂和过敏原：
西西里柠檬小蛋糕用杏仁和西西里柠檬面团制成的小馅饼，里面填满白巧克力甘纳许。趁热搭配香草冰淇淋。 34 雷亚尔，
番石榴我们对乌拉圭查哈和罗密欧与朱丽叶的重新诠释。布列塔尼 sablée 饼干配栗子、奶油芝士、番石榴果冻和栗子蛋白酥饼，配以木薯冰淇淋和西西里柠檬皮。 32 雷亚尔，
“Dirmantêlo”派一款 Manary 经典半甜巧克力布朗尼配坚果，内填半甜巧克力软糖，并覆盖比利时巧克力慕斯。搭配香草冰淇淋。巴西雷亚尔 34,
托尔蒂尼亚－杜塞尔托布丁馅饼配黄油奶酪、帕玛森奶酪和香草，温热搭配 Fleur de sel 太妃糖酱和自制牛奶牛奶冰淇淋。巴西雷亚尔 32, 没有面筋
科卡达·马拉卡（Cocada Maraoca） Cocada 配木薯冰淇淋和百香果酱。巴西雷亚尔 34,
香蕉船香蕉皮用红糖烤制，在朗姆酒中燃烧，佐以黑巧克力冰淇淋、杏仁和芝麻酱制成的焦糖。巴西雷亚尔 29, 没有面筋乳糖 Vegano
. 我们告知对任何类型的食物（尤其是海鲜和面筋）不耐受和/或过敏的顾客，我们的食物是在一个厨房里准备的，这会带来因共享区域而在处理食物时受到污染的可能性。因此，我们不能保证食物完全分开。这一次，为了我们顾客的健康安全，我们明确风险，让他们决定点菜。

非酒精饮料

带/不带气矿泉水 R$ 8,

椰子水

玻璃杯 10 雷亚尔，水罐 26 雷亚尔，

软饮料 10 雷亚尔

康普茶 BRL 20,

Schweppes 补品或柑橘 R$ 10，

能源 BRL 17,

咖啡

R$ 8, (小) | 巴西雷亚尔 14，（大）

热奶咖啡

9 雷亚尔（小） | 巴西雷亚尔 16，（大）

茶 R$ 8,

果汁

玻璃杯 12 雷亚尔，水罐 28 雷亚尔，

特制果汁（2种口味或+）

玻璃 BRL 18, - 罐子 BRL 32,

酒精饮料

Caipiroska，Caipirinha和Caipisake
Com Vodka Nacional ou Cachaça 当天的柠檬或水果。巴西雷亚尔 26,
Com Vodka Importada ou Sake 当天的柠檬或水果。巴西雷亚尔 39,
Com Vodka Importada Especial. 当天的柠檬或水果。巴西雷亚尔 52,
长颈啤酒和特制啤酒
Stella Artois R$ 13,
Beck'S R$ 14,
Stella Artois Sem Glúten R$ 14, 没有面筋
Heineken R$ 16,
Heineken Zero R$ 14, 无酒精
Corona R$ 16,
Baden Baden Ipa 600 ml. R$ 32,
Baden Baden Cristal 600 ml. R$ 32,
蒸馏物剂量 50 毫升。
Conhaque Importado R$ 36,
Rum Nacional R$ 15,
Rum Importado R$ 30,
Vodka Nacional R$ 16,
Vodka Importada R$ 30,
Vodka Importada Especial R$ 41,
Tequila R$ 29,
Gin Importado R$ 30,
威士忌剂量 50 毫升。
Whisky Johnnie Walker Red Label R$ 22,
Whisky 12 anos R$ 32,
Whisky Johnnie Walker Gold Label R$ 52,
Jack Daniel's R$ 26,
酒碗 50 毫升。
Licor 43 - Amarula - Bailey's - Cointreau - Drambui - Frangelico - Limoncello R$ 26,

特饮

MarNary

伏特加、朗姆酒、cajá 汁、椰奶、柠檬和八角 34 雷亚尔，

Anjinho De Mel

伏特加、蜂蜜糖浆、柠檬和椰子泡沫加生姜 32 雷亚尔，

Oceano Ardente

Jack Daniels、罗勒糖浆、针叶樱桃汁、柠檬和一滴塔巴斯科辣椒酱 46 雷亚尔，

Managrony

我们的经典 Negroni Dry Gin、Vermouth Rossa、Bitter Scarlatti R$38 版本，

Manaroska

伏特加、西西里柠檬、酸橙、生姜、罗勒、粉红胡椒和糖。巴西雷亚尔 38,

Gin & Pimenta Rosa

金汤力、迷迭香、粉红胡椒。巴西雷亚尔 41,

Gin & Mel

杜松子酒、滋补品、生姜、罗勒、蜂蜜和西西里柠檬。巴西雷亚尔 41,

Mojito

朗姆酒、酸橙汁、薄荷和雪碧。巴西雷亚尔 28,

Aperol Spritz

干型起泡酒、开胃酒和或起泡水。巴西雷亚尔 46,

气泡酒和香槟

巴西
Casa Perini Brut Prosecco - R$ 111,
Casa Perini Aquarela Rosé de Moscatel - R$ 127,
Don Guerino Moscatel - R$ 104,
Don Guerino Malbec Rosé - R$ 132,
Amitié Brut - R$ 117,
法国
Champagne Veuve Clicquot Brut - R$ 646,
Champagne Taittinger Brut Reserve - R$ 817,

罗斯·瓦恩斯

阿根廷
AG 47 - R$ 109,
Vista Calma Malbec Rosé - R$ 142,
巴西
Don Guerino Sinais Malbec Rosé - R$ 125,
智利
Seleccion De Parcelas Rosé - R$ 112,
葡萄牙
Quinta Do Portal Trevo Rosé - R$ 176,

白葡萄酒

阿根廷
Intis Sauvignon Blanc - R$ 104,
AG 47 Chardonay - R$ 109,
Vista Calma Chardonnay - R$ 142,
Quara Estate Torrontes - R$146,
Família Bressia Sylvestra Sauvignon Blanc - R$ 188,
巴西
Don Guerino Sinais Sauvignon Blanc - R$ 125,
Don Guerino Torrontes Vintage - R$ 125,
Don Guerino Reserva Chardonnay - R$ 188,
智利
Errazuriz 1870 Reserva - Chardonnay - R$ 160,
Leyda Reserva - Sauvignon Blanc - R$ 195,
西班牙
Iselen - Tempranillo branco/Verdejo - R$ 115,
意大利
Nina Pinot Grigio - R$ 107,
Barone Montalto - Pinot Grigio - R$ 195,
葡萄牙
Adega Guimarães Vinho Verde Doc - R$ 169,
乌拉圭
Bodegas Carrau Sauvignon Blanc - R$ 122,

红葡萄酒

阿根廷
Viña Amalia Cabernet Sauvignon - R$ 147,
Viña Amalia Malbec - R$ 147,
Felino - Malbec - R$ 266,
巴西
Don Guerino Sinais Merlot - R$ 125,
Don Guerino Malbec Vintage - R$ 176,
智利
Volantin - Cabernet Sauvignon - R$ 105,
Terranoble Reserva Carménère - R$ 108,
Casa Silva Colección Carménère - R$146,
Casa Silva Colección Syrah - R$ 146,
Casa Silva Santa Tierra Syrah - R$ 142,
西班牙
Nalvadar - Tempranillo - R$ 163,
意大利
Chianti Santapietra DOCG - R$ 204,
葡萄牙
Lolita Vicente Faria - R$ 138,
Raposinha - R$ 191,
乌拉圭
Bodegas Carrau Tannat - R$ 101,

葡萄酒半瓶375毫升或187毫升

波光粼粼
Chandon Brut Baby 187ml - R$ 62,
布兰科
Casa Silva Colección Sauvignon Blanc 375 ml. - R$ 97,
Casa Silva Colección Chardonnay - R$ 97,
红色
Casa Silva Colección Cabernet Sauvignon 375 ml. - R$ 97,

甜酒

葡萄牙（50毫升碗）
Porto Ceremony Ruby - R$ 26,

上次修改时间：2023-06-14 19：32：36

资料包

Rua Francisco Gurgel, 9067
Praia de Ponta Negra
Natal - RN

联系电话： (84) 3204 2900

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电子邮箱：保留@manary.com.br

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操作：

每天：

上午 11:00 至下午 16:00 和晚上 19:00 至晚上 23:00

付款方式：

信用卡，借记卡和现金卡。

不耐受剂和过敏原：
新鲜蘑菇虾仁汤将新鲜蘑菇（波托贝罗蘑菇、白牡蛎/三文鱼/棕色牡蛎、巴黎蘑菇、香菇）与虾和油封番茄一起用黄油炒。与调味吐司一起食用。 94 雷亚尔, （分享）
鞑靼牛排经典，带有亚洲风味。切碎的菲力牛排、刺山柑、黄瓜、生姜、新鲜香草、亚洲酱、少许是拉差辣椒、招牌牛排酱和手工芥末籽泡菜。配上撒上饼干、调味面包条和脆黑橄榄佛卡夏的篮子。 66 巴西雷亚尔，
迷你Bruschettas 吐司上覆盖着黄油奶酪、车前草和温和的胡椒果冻。（6 个单位）。巴西雷亚尔 38,
香脆虾裹上木薯片，用香草和虾浓汤调味，搭配手工小黄瓜泡菜、蛋黄酱、芥末和香葱。 84雷亚尔, （分享）乳糖
蓬塔内格拉虾虾片用瓶装黄油和蔬菜、烤煤和奶酪配腰果、鲜奶油、柠檬和绿色气味。配以手工脆脆的糖屑和帕尔马干酪。 86 巴西雷亚尔，（分享）没有面筋
马纳里切我们的酸橘汁腌鱼，柠檬腌制的鱼块，sriracha 胡椒，红洋葱和提神的草药油和烤菠萝。配上撒上饼干、调味面包条和脆黑橄榄佛卡夏的篮子。 58巴西雷亚尔，
蟹肉碎蟹肉（150 克）与蔬菜、奶油和奶油奶酪一起炒，上面撒上面包屑和香草。 36雷亚尔,
什锦馅饼塞满肉干和卡蒂皮、黄油奶酪和虾以及米纳斯奶酪和晒干的西红柿、罗勒和黑橄榄的糕点（6 件）。巴西雷亚尔 52,
章鱼配“野生”土豆红薯用醒目的辣椒粉调味，佐以章鱼、两种酱汁、传统辣味和培根蒜泥蛋黄酱。巴西雷亚尔 89, 没有面筋
Frutos do Mato小组蔬菜炖菜（卷心菜、番茄、洋葱、香菜）配椰奶和海藻，佐以棕榈油。巴西雷亚尔 28, 没有面筋乳糖 Vegano
海洋神话美味的脆皮大虾，裹上木薯片，搭配芒果酸辣酱和小黄瓜泡菜；微型鱼，裹上面包粉和高尔夫酱；罗马鱿鱼圈裹上面包屑，配上帕尔马干酪和烟熏辣椒粉蒜泥蛋黄酱；和章鱼醋汁。 142雷亚尔。（分享）
藜麦炸丸子配烟熏蛋黄酱南瓜炒藜麦炸丸子配自制腰果蛋黄酱和烟熏辣椒粉。（4 个单位）。巴西雷亚尔 32, 没有面筋乳糖 Vegano
. 我们告知对任何类型的食物（尤其是海鲜和面筋）不耐受和/或过敏的顾客，我们的食物是在一个厨房里准备的，这会带来因共享区域而在处理食物时受到污染的可能性。因此，我们不能保证食物完全分开。这一次，为了我们顾客的健康安全，我们明确风险，让他们决定点菜。

不耐受剂和过敏原：
帕拉波罗金鱼或麦加箭鱼（肉质柔软可口，被认为是海中的 picanha）淋上黄油、巴西坚果和西西里柠檬、车前草汤团、蔬菜丝和脆韭菜。多拉多 86 巴西雷亚尔， - 麦加 78 巴西雷亚尔，没有面筋
脆皮鱼 Dourado 或 Espadarte Mecca 的菲力（肉质鲜嫩可口，被认为是海中的 picanha）。烤，在 panko 面粉外壳中，在根泥（南瓜、木薯、土豆、红薯、胡萝卜）上加香料和带有刺山柑的橙色丝绒。多拉多 84 巴西雷亚尔， - 麦加 74 巴西雷亚尔，
瘦鱼鱼 Dourado 或 Espadarte Mecca，（肉质鲜嫩，被认为是海中的 picanha）与烤蔬菜、坚果 farofinha 和向日葵一起烤。作为带有新鲜香草和西西里柠檬的tapenade de azapa酱。多拉多 79 巴西雷亚尔， - 麦加 69 巴西雷亚尔，没有面筋
. 我们告知对任何类型的食物（尤其是海鲜和面筋）不耐受和/或过敏的顾客，我们的食物是在一个厨房里准备的，这会带来因共享区域而在处理食物时受到污染的可能性。因此，我们不能保证食物完全分开。这一次，为了我们顾客的健康安全，我们明确风险，让他们决定点菜。

不耐受剂和过敏原：
西西里柠檬小蛋糕用杏仁和西西里柠檬面团制成的小馅饼，里面填满白巧克力甘纳许。趁热搭配香草冰淇淋。 34 雷亚尔，
番石榴我们对乌拉圭查哈和罗密欧与朱丽叶的重新诠释。布列塔尼 sablée 饼干配栗子、奶油芝士、番石榴果冻和栗子蛋白酥饼，配以木薯冰淇淋和西西里柠檬皮。 32 雷亚尔，
“Dirmantêlo”派一款 Manary 经典半甜巧克力布朗尼配坚果，内填半甜巧克力软糖，并覆盖比利时巧克力慕斯。搭配香草冰淇淋。巴西雷亚尔 34,
托尔蒂尼亚－杜塞尔托布丁馅饼配黄油奶酪、帕玛森奶酪和香草，温热搭配 Fleur de sel 太妃糖酱和自制牛奶牛奶冰淇淋。巴西雷亚尔 32, 没有面筋
科卡达·马拉卡（Cocada Maraoca） Cocada 配木薯冰淇淋和百香果酱。巴西雷亚尔 34,
香蕉船香蕉皮用红糖烤制，在朗姆酒中燃烧，佐以黑巧克力冰淇淋、杏仁和芝麻酱制成的焦糖。巴西雷亚尔 29, 没有面筋乳糖 Vegano
. 我们告知对任何类型的食物（尤其是海鲜和面筋）不耐受和/或过敏的顾客，我们的食物是在一个厨房里准备的，这会带来因共享区域而在处理食物时受到污染的可能性。因此，我们不能保证食物完全分开。这一次，为了我们顾客的健康安全，我们明确风险，让他们决定点菜。

选择你的语言 / Choose the language

马纳里建议

我们的厨房精心制作的独家开胃菜、菜肴和甜点，为顾客提供意想不到的体验。菜肴由厨师精心烹制，使用定期更换的新鲜食材。

Arancini

香脆的树栖饭团，用虾汤烹制而成，并以柠檬皮、虾肉和奶油奶酪调味。配上微辣的甜智利莎莎酱。 4 个单位。 24雷亚尔,

黑虾意大利面

引人注目的黑色意大利面条，搭配由椰奶、柠檬姜、柠檬草和新鲜香菜叶制成的酱汁，配上烤虾，达到了最完美的程度。 78雷亚尔，

日落

我们版本的著名希腊 Portokalopita 馅饼。用费洛糕点、希腊酸奶和香草制成的馅饼，淋上橙汁以使其湿润。搭配自制香草冰淇淋。非常适合搭配咖啡。 29雷亚尔，

零食和开胃菜

新鲜蘑菇虾仁汤

将新鲜蘑菇（波托贝罗蘑菇、白牡蛎/三文鱼/棕色牡蛎、巴黎蘑菇、香菇）与虾和油封番茄一起用黄油炒。 与调味吐司一起食用。 94 雷亚尔,

鞑靼牛排

经典，带有亚洲风味。 切碎的菲力牛排、刺山柑、黄瓜、生姜、新鲜香草、亚洲酱、少许是拉差辣椒、招牌牛排酱和手工芥末籽泡菜。 配上撒上饼干、调味面包条和脆黑橄榄佛卡夏的篮子。 66 巴西雷亚尔，

迷你Bruschettas

吐司上覆盖着黄油奶酪、车前草和温和的胡椒果冻。 （6 个单位）。 巴西雷亚尔 38,

香脆虾

裹上木薯片，用香草和虾浓汤调味，搭配手工小黄瓜泡菜、蛋黄酱、芥末和香葱。 84雷亚尔,

蓬塔内格拉虾

虾片用瓶装黄油和蔬菜、烤煤和奶酪配腰果、鲜奶油、柠檬和绿色气味。 配以手工脆脆的糖屑和帕尔马干酪。 86 巴西雷亚尔，

马纳里切

我们的酸橘汁腌鱼，柠檬腌制的鱼块，sriracha 胡椒，红洋葱和提神的草药油和烤菠萝。 配上撒上饼干、调味面包条和脆黑橄榄佛卡夏的篮子。 58巴西雷亚尔，

蟹肉碎

蟹肉（150 克）与蔬菜、奶油和奶油奶酪一起炒，上面撒上面包屑和香草。 36雷亚尔,

什锦馅饼

塞满肉干和卡蒂皮、黄油奶酪和虾以及米纳斯奶酪和晒干的西红柿、罗勒和黑橄榄的糕点（6 件）。 巴西雷亚尔 52,

章鱼配“野生”土豆

红薯用醒目的辣椒粉调味，佐以章鱼、两种酱汁、传统辣味和培根蒜泥蛋黄酱。 巴西雷亚尔 89,

Frutos do Mato小组

蔬菜炖菜（卷心菜、番茄、洋葱、香菜）配椰奶和海藻，佐以棕榈油。 巴西雷亚尔 28,

海洋神话

美味的脆皮大虾，裹上木薯片，搭配芒果酸辣酱和小黄瓜泡菜；微型鱼，裹上面包粉和高尔夫酱；罗马鱿鱼圈裹上面包屑，配上帕尔马干酪和烟熏辣椒粉蒜泥蛋黄酱；和章鱼醋汁。 142雷亚尔。

藜麦炸丸子配烟熏蛋黄酱

南瓜炒藜麦炸丸子配自制腰果蛋黄酱和烟熏辣椒粉。 （4 个单位）。 巴西雷亚尔 32,

.

沙拉

地中海沙拉。

烤虾和鱿鱼，涂上香草橄榄油和 biquinho 胡椒果冻。 搭配鹰嘴豆油醋汁、青玉米、红洋葱、红辣椒、混合叶和辣椒片。 74雷亚尔,

希腊沙拉，带有东北风味

由红生菜、芝麻菜、樱桃番茄、黑橄榄和腌黄瓜、山羊奶酪和少许甘蔗蜂蜜混合而成。 搭配西西里柠檬酸奶酱。 巴西雷亚尔 62,

泰式沙拉配菲力牛排

菲力牛排配蔬菜、生姜和泰式酱炒。搭配用米纸包裹的沙拉和酸奶油酱。 69雷亚尔,

面食和调味饭

新的 ！！！ 奎诺托配新鲜蘑菇炖菜

真正的藜麦“烩饭”配蔬菜、栗子调味汁和藏红花。 顶部是新鲜蘑菇炖肉（香菇、巴黎蘑菇、波多贝罗蘑菇、棕色/白色牡蛎和鲑鱼）、番茄汁、油封番茄和新鲜香草。 78雷亚尔,

虾仁馄饨

手工制作的意大利面，里面塞满了烤南瓜、帕玛森芝士、米纳斯芝士和新鲜香草。 佐以番茄酱配虾、白葡萄酒和天然番茄。 最后是松脆的南瓜籽。 巴西雷亚尔 89,

卡佩里尼海鲜

Massa Capellini cozida em seu próprio de frutos do mar (camarão, polvo, lula, peixe e mexilhões) ao estilo do Manary, com caldo de frutos do mar, molho de tomate, açafrão, ervilha e ervas frescas. R$ 98,

索伦蒂诺斯做红树林

“Sorrentinos”手工意大利面，塞满蟹肉，用香草和椰奶炒熟。 搭配椰子丝绒、柠檬和脆皮法罗法面包、香草和培根。 巴西雷亚尔 88,

粉米饭

Arborio 米饭配章鱼、蔬菜和藏红花。 巴西雷亚尔 94,

菲德瓦·波蒂瓜

典型的瓦伦西亚菜肴，由炸天使毛意大利面制成，然后用手工番茄酱和藏红花虾汤烹制，淋上香草油烤虾，配以烟熏辣椒粉蒜泥蛋黄酱。 巴西雷亚尔 92,

兰皮昂和玛丽亚·博尼塔

虾烩饭、戈贡佐拉奶酪和帕尔马干酪，上面撒上香脂蜜饯番石榴片。 巴西雷亚尔 89,

海鲜饭

西班牙风格，非常浓稠，有藏红花、鱿鱼、鱼、贻贝、章鱼和虾。

栗子车前草汤团

香蕉汤圆配以腰果制成的白酱和香脆的白葡萄酒配韭菜。 巴西雷亚尔 62,

双鱼座

帕拉波罗

金鱼或麦加箭鱼（肉质柔软可口，被认为是海中的 picanha）淋上黄油、巴西坚果和西西里柠檬、车前草汤团、蔬菜丝和脆韭菜。

脆皮鱼

Dourado 或 Espadarte Mecca 的菲力（肉质鲜嫩可口，被认为是海中的 picanha）。 烤，在 panko 面粉外壳中，在根泥（南瓜、木薯、土豆、红薯、胡萝卜）上加香料和带有刺山柑的橙色丝绒。

瘦鱼

鱼 Dourado 或 Espadarte Mecca，（肉质鲜嫩，被认为是海中的 picanha）与烤蔬菜、坚果 farofinha 和向日葵一起烤。 作为带有新鲜香草和西西里柠檬的tapenade de azapa酱。

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海鲜

Matuto卡在野兽

虾裹上面包糠，用新鲜香草粉调味，配以木薯面疙瘩、煤炭奶酪、新鲜番茄酱和脆全麦粉。 86 雷亚尔,

手工虾

用微辣芒果酱和香料烤制，用蔬菜和照烧酱炒饭。 巴西雷亚尔 86,

米斯托·迪马雷

令人惊喜的热盘，配有烤美食，如虾、章鱼、鱼、鱿鱼、贻贝、烤水果和蔬菜以及西兰花米饭。服务 3 人。我们向 Manary 的创始人 Eduardo Bagnoli 致敬。 580 雷亚尔，

肉

Sol Do Sertão（Boa 纪念盘 2024）

菲力特·奥斯瓦尔多·阿拉尼亚

上面放着大蒜片、公爵夫人土豆配培根和细香葱、烤肉酱、大蒜西兰花和香脆的法罗法面包、香草和培根。 巴西雷亚尔 98,

将新鲜蘑菇（波托贝罗蘑菇、白牡蛎/三文鱼/棕色牡蛎、巴黎蘑菇、香菇）与虾和油封番茄一起用黄油炒。与调味吐司一起食用。 94 雷亚尔,

经典，带有亚洲风味。切碎的菲力牛排、刺山柑、黄瓜、生姜、新鲜香草、亚洲酱、少许是拉差辣椒、招牌牛排酱和手工芥末籽泡菜。配上撒上饼干、调味面包条和脆黑橄榄佛卡夏的篮子。 66 巴西雷亚尔，

吐司上覆盖着黄油奶酪、车前草和温和的胡椒果冻。（6 个单位）。巴西雷亚尔 38,

虾片用瓶装黄油和蔬菜、烤煤和奶酪配腰果、鲜奶油、柠檬和绿色气味。配以手工脆脆的糖屑和帕尔马干酪。 86 巴西雷亚尔，

我们的酸橘汁腌鱼，柠檬腌制的鱼块，sriracha 胡椒，红洋葱和提神的草药油和烤菠萝。配上撒上饼干、调味面包条和脆黑橄榄佛卡夏的篮子。 58巴西雷亚尔，

塞满肉干和卡蒂皮、黄油奶酪和虾以及米纳斯奶酪和晒干的西红柿、罗勒和黑橄榄的糕点（6 件）。巴西雷亚尔 52,

红薯用醒目的辣椒粉调味，佐以章鱼、两种酱汁、传统辣味和培根蒜泥蛋黄酱。巴西雷亚尔 89,

蔬菜炖菜（卷心菜、番茄、洋葱、香菜）配椰奶和海藻，佐以棕榈油。巴西雷亚尔 28,

南瓜炒藜麦炸丸子配自制腰果蛋黄酱和烟熏辣椒粉。（4 个单位）。巴西雷亚尔 32,

烤虾和鱿鱼，涂上香草橄榄油和 biquinho 胡椒果冻。搭配鹰嘴豆油醋汁、青玉米、红洋葱、红辣椒、混合叶和辣椒片。 74雷亚尔,

由红生菜、芝麻菜、樱桃番茄、黑橄榄和腌黄瓜、山羊奶酪和少许甘蔗蜂蜜混合而成。搭配西西里柠檬酸奶酱。巴西雷亚尔 62,

新的！！！奎诺托配新鲜蘑菇炖菜

真正的藜麦“烩饭”配蔬菜、栗子调味汁和藏红花。顶部是新鲜蘑菇炖肉（香菇、巴黎蘑菇、波多贝罗蘑菇、棕色/白色牡蛎和鲑鱼）、番茄汁、油封番茄和新鲜香草。 78雷亚尔,

手工制作的意大利面，里面塞满了烤南瓜、帕玛森芝士、米纳斯芝士和新鲜香草。佐以番茄酱配虾、白葡萄酒和天然番茄。最后是松脆的南瓜籽。巴西雷亚尔 89,

“Sorrentinos”手工意大利面，塞满蟹肉，用香草和椰奶炒熟。搭配椰子丝绒、柠檬和脆皮法罗法面包、香草和培根。巴西雷亚尔 88,

Arborio 米饭配章鱼、蔬菜和藏红花。巴西雷亚尔 94,

典型的瓦伦西亚菜肴，由炸天使毛意大利面制成，然后用手工番茄酱和藏红花虾汤烹制，淋上香草油烤虾，配以烟熏辣椒粉蒜泥蛋黄酱。巴西雷亚尔 92,

虾烩饭、戈贡佐拉奶酪和帕尔马干酪，上面撒上香脂蜜饯番石榴片。巴西雷亚尔 89,

香蕉汤圆配以腰果制成的白酱和香脆的白葡萄酒配韭菜。巴西雷亚尔 62,

Dourado 或 Espadarte Mecca 的菲力（肉质鲜嫩可口，被认为是海中的 picanha）。烤，在 panko 面粉外壳中，在根泥（南瓜、木薯、土豆、红薯、胡萝卜）上加香料和带有刺山柑的橙色丝绒。

鱼 Dourado 或 Espadarte Mecca，（肉质鲜嫩，被认为是海中的 picanha）与烤蔬菜、坚果 farofinha 和向日葵一起烤。作为带有新鲜香草和西西里柠檬的tapenade de azapa酱。

用微辣芒果酱和香料烤制，用蔬菜和照烧酱炒饭。巴西雷亚尔 86,

上面放着大蒜片、公爵夫人土豆配培根和细香葱、烤肉酱、大蒜西兰花和香脆的法罗法面包、香草和培根。巴西雷亚尔 98,

用新鲜的棕色香草和帕尔马干酪混合制成的香蒜酱高鱼片。佐以番茄烩饭、芝麻菜和黄油奶酪以及手工黑橄榄佛卡夏奶酪。巴西雷亚尔 98,

一个漂亮的烤菲力牛排，上面覆盖着一层国家的黄油奶酪和“nordestino”腰果雪利酒。作为伴奏，乡村木薯和奶酪派，用瓶装黄油和新鲜胡椒调味汁烤制。巴西雷亚尔 98,

用杏仁和西西里柠檬面团制成的小馅饼，里面填满白巧克力甘纳许。趁热搭配香草冰淇淋。 34 雷亚尔，

我们对乌拉圭查哈和罗密欧与朱丽叶的重新诠释。布列塔尼 sablée 饼干配栗子、奶油芝士、番石榴果冻和栗子蛋白酥饼，配以木薯冰淇淋和西西里柠檬皮。 32 雷亚尔，

一款 Manary 经典半甜巧克力布朗尼配坚果，内填半甜巧克力软糖，并覆盖比利时巧克力慕斯。搭配香草冰淇淋。巴西雷亚尔 34,

布丁馅饼配黄油奶酪、帕玛森奶酪和香草，温热搭配 Fleur de sel 太妃糖酱和自制牛奶牛奶冰淇淋。巴西雷亚尔 32,

Cocada 配木薯冰淇淋和百香果酱。巴西雷亚尔 34,

香蕉皮用红糖烤制，在朗姆酒中燃烧，佐以黑巧克力冰淇淋、杏仁和芝麻酱制成的焦糖。巴西雷亚尔 29,

当天的柠檬或水果。巴西雷亚尔 26,

当天的柠檬或水果。巴西雷亚尔 39,

当天的柠檬或水果。巴西雷亚尔 52,